Rượu Vang Pháp Château Chasse Spleen Moulis Cru Bourgeois

Lịch sử thành lập của nhà sản xuất rượu vang Château Chasse Spleen

Năm 1720, sau khi được nhà vua ủy quyền sở hữu một mảnh đất ở Bordeaux,

Chateau Chasse Spleen đã từng là một phần của bất động sản Haut Medoc lớn hơn nhiều bán rượu vang của mình dưới tên Château Grand-Poujeaux. Bản thân lâu đài có từ những năm 1700.

Năm 1822, vườn nho của họ được chia như sau; một nửa tài sản trở thành Chateau Gressier-Grand-Poujeaux và nửa còn lại của bất động sản cuối cùng đã trở thành nền tảng cho những gì sẽ trở thành 3 bất động sản khác nhau của Bordeaux; Château Maucaillou, Château Poujeaux-Theil, và tất nhiên, Château Chasse-Spleen.

Có rất nhiều câu chuyện cố gắng giải thích tên của Château Chasse-Spleen. Khả năng tốt nhất là thơ mộng. Phiên bản đầu tiên là, cái tên được lấy cảm hứng từ chuyến thăm của Lord Byron vào năm 1821. Trong chuyến thăm đó, Bryon đã rất xúc động, ông đã được trích dẫn, “Quel remedy pour chasser le spleen”, mà khi dịch lỏng lẻo có nghĩa là, “Phương thuốc nào để loại bỏ lá lách?”

Khám phá nét đẹp ẩn mình sau rượu vang Pháp Château Chasse Spleen

Đặc điểm vườn nho và quy trình sản xuất rượu vang Pháp Château Chasse Spleen

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Pháp Château Chasse Spleen

Xem thêm: Rượu vang Pháp Château Dauzac Margaux Grand Cru Classé 1855

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Pháp Château Chasse Spleen

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Château Chasse Spleen:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16 – 18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc Château Chasse Spleen này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành và pizza có vị đậm đà cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì hãy thử chai rượu vang này cùng thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Château Chasse Spleen.

Ưu đãi khi mua sản phẩm rượu vang Pháp Château Chasse Spleen tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Château Chasse Spleen với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.