Rượu Vang Pháp Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru đại diện cho phong cách rượu vang cổ điển đặc trưng của vang trắng tại Pháp. Rượu vang tạo ấn tượng với sự nhẹ nhàng, hấp dẫn rất dễ để thưởng thức trong những bữa ăn khai vị. Chắc chắn rằng, Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru sẽ khiến những thực khách say đắm.

Câu chuyện về nhà sản xuất rượu vang Paul Pernot

Tọa lạc tại Puligny-Montrachet là trái tim của những chai rượu trắng Burgundy đẳng cấp thế giới, Domaine Paul Pernot đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế và kiên định qua 4 thế hệ làm rượu. Được thành lập từ những năm 1950, gia đình Pernot nổi tiếng với phương pháp truyền thống nhưng không ngừng đổi mới, tạo nên những chai Chardonnay thuần khiết nhất.

Với 10ha vườn nho trải dài trên những tên tuổi vang danh như Les Folatières, Les Pucelles và cả Grand Cru Bâtard-Montrachet, Paul Pernot áp dụng triết lý canh tác có kiểm soát, hạn chế tối đa thuốc trừ sâu để bảo vệ đất. Quy trình làm rượu đề cao sự tự nhiên: Lên men tự phát bằng men bản địa, ủ trong thùng gỗ sồi 20-30% mới để giữ lại vẻ tươi sáng của trái cây.

Domaine Paul Pernot sở hũu những vườn nho rộng lớn

Khác với nhiều nhà sản xuất Burgundy, Paul Pernot tự làm mọi thứ thủ công từ khâu hái nho đến đóng chai, đảm bảo chất lượng từng chai rượu đều đạt chuẩn. Những chai Puligny-Montrachet 1er Cru của họ được giới sành rượu săn đón nhờ hương vị cân bằng: Khoáng chất sắc lạnh, hương cam quýt, lê chín và bơ hạt phỉ, cùng kết cấu sống động nhưng thanh thoát.

Nét đặc trưng của giống nho Chardonnay làm nên chai rượu vang Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

Chardonnay là giống nho đầu tiên dùng để sản xuất rượu vang trắng xuất hiện tại phía Tây nước Pháp. Xuất phát từ một thị trấn nhỏ Chablis, ngày nay giống nho Chardonnay được trồng rộng rãi trên toàn thế giới như: Ý, Chile, Mỹ, Argentina, Nam Phi, Úc, New Zealand. Điều này phần lớn nhờ vào tầm ảnh hưởng của đế quốc thực dân Pháp đối với thế giới. Ở mỗi vùng trồng khác nhau, rượu vang trắng Chardonnay có hương vị đặc trưng riêng nhưng nhìn chung nổi bật với hương trái cây tươi mát và có thêm chút ngọt ngào.

Giống nho Chardonnay góp phần làm nên hương vị hấp dẫn cho chai rượu vang trắng Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

Chardonnay là giống nho phát triển tốt tại các vùng có khí hậu mát mẻ, miễn là được bảo vệ khỏi sương giá. Ngoài ra những khu vực ấm áp của các nước Tân thế giới cũng dễ dàng phát triển. Không giống như Riesling, Sauvignon Blanc có hương vị đặc trưng khó đổi, Chardonnay mang hương vị đa dạng, vô cùng linh hoạt. Do vậy nhà làm vang có thể tùy thích sáng tạo hương thơm phù hợp với nhu cầu ngay cả những thị trường khó tính.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn bởi thiết kế nhãn chai bắt mắt cùng hương vị sống động tươi mới. Chai vang Pháp này sở hữu sắc rượu màu xanh vàng nhẹ nhàng cho thấy hương thơm rõ nét của trái cây.

Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru có hương vị sống động, tươi mới

Chai rượu vang Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru này mang đến hương vị tươi mới, tràn đầy hương vị của tráu cây như: Lê, táo xanh,… đen xen hương hoa trắng và hương bánh mì nướng. Đây là một chai vang có kết cấu chắc chắn,hương vị hấp dẫn với sự hòa trộn của cam, quýt và sự đậm đà, axit sống động. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong những dịp gặp gỡ người thân yêu.

Khám phá ngay: Rượu vang Pháp Duchesse de Berry Vin de Bordeaux

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Pháp Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang trắng Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru:

• Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 10 – 12°C.
• Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho chai rượu vang này.
• Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang với các món hải sản như tôm, cua, cá biển nghêu, hàu (hải sản có vỏ) hoặc thịt gà, cá đuối được phục vụ cùng nước sốt đậm đà.
• Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Kết hợp ẩm thực cùng chai rượu vang Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

Với những gợi ý trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru. 

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Domaine Paul Pernot Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru tại Cao Minh