Rượu vang Pháp Grand Vin de St-Julien

Grand Vin de St-Julien là chai vang đỏ Bordeaux tinh tế, mang phong cách hài hòa giữa sự mạnh mẽ của Cabernet Sauvignon và độ mềm mại của Merlot. Rượu nổi bật với hương lý chua đen, mận, dâu đen cùng sắc thái thảo mộc và cam thảo đặc trưng.

Cấu trúc cân bằng, tannin mượt và hậu vị dài tạo nên trải nghiệm sang trọng đúng chuẩn Saint-Julien. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc trang trọng hoặc kết hợp cùng thịt cừu và các món Âu đậm vị.

Hương vị tinh tế – biểu hiện chuẩn mực của Saint-Julien

Grand Vin de St-Julien mang màu đỏ thạch lựu ánh tím cuốn hút, thể hiện độ sâu và sự trưởng thành của vang đỏ Haut-Médoc. Hương thơm mở ra từ lý chua đen, mận và dâu đen, hoà quyện cùng nốt thảo mộc nhẹ và cam thảo.

Khi thưởng thức, rượu cho cảm giác đậm đà tinh tế, tannin mượt và độ chua cân bằng. Hậu vị kéo dài với cảm giác thuần khiết và duyên dáng – đúng phong cách thanh lịch của Saint-Julien.

Quy trình và kỹ thuật tạo nên chiều sâu của Grand Vin de St-Julien

Rượu được phối trộn từ Merlot 62% và Cabernet Sauvignon 38%, hai giống nho trụ cột của Bordeaux. Nho được thu hoạch ở độ chín tối ưu, lên men trong điều kiện kiểm soát và đạt độ cồn 13%, cùng lượng đường còn lại 2.7 g/L.

Phương pháp sản xuất kết hợp truyền thống và kỹ thuật hiện đại giúp rượu giữ được sự tinh khiết của trái nho, độ đậm vừa phải và chiều sâu đặc trưng.

Rượu được phối trộn từ Merlot 62% và Cabernet Sauvignon 38%

Maison Ginestet – Di sản từ năm 1897 và bệ phóng danh tiếng Bordeaux

Maison Ginestet, thành lập năm 1897, là một trong những nhà sản xuất – phân phối rượu vang hàng đầu Bordeaux. Ban đầu hoạt động như một thương nhân vang, họ dần mở rộng sang sản xuất, chú trọng tạo ra các dòng vang Bordeaux chất lượng cao. Triết lý của họ là kết hợp truyền thống và công nghệ hiện đại, đảm bảo sự ổn định, tinh tế và trung thực trong từng chai rượu.

Ngày nay, Maison Ginestet phân phối rượu vang đến nhiều quốc gia, góp phần đưa danh tiếng Bordeaux vươn ra toàn cầu.

Triết lý của Maison Ginestet là kết hợp truyền thống và công nghệ hiện đại

Saint-Julien – nơi giao thoa tinh tế của Margaux và Pauillac

Nằm tại trung tâm Haut-Médoc, Saint-Julien nổi tiếng với phong cách cân bằng hoàn hảo giữa sự mềm mại của Margaux và sức mạnh của Pauillac. Thổ nhưỡng chủ yếu là đất sỏi, giúp nho phát triển mạnh và tạo nên những chai vang có cấu trúc tốt, độ sâu hương vị cao.

Rượu từ Saint-Julien thường có màu garnet đậm, hương lý chua đen, cam thảo và trái cây đen chín. Vị rượu tinh khiết, thanh lịch và hậu vị dài – đúng với những gì Grand Vin de St-Julien thể hiện.

Gợi ý kết hợp món ăn

Phong cách tinh tế nhưng vẫn có độ đậm đà khiến Grand Vin de St-Julien trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn trang trọng.

• Thịt đỏ cao cấp: thịt cừu nướng, bò bít tết, thăn bò, sườn bò

• Món hầm: bò hầm rượu vang, thịt đỏ sốt tiêu đen

• Phô mai: phô mai cứng, đậm vị (Comté, Gruyère, Pecorino)

Đây là chai vang có thể nâng tầm bữa ăn, đặc biệt khi dùng kèm các món Âu cổ điển hoặc các món thịt nướng tinh tế.

Lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn trang trọng