Rượu Vang Argentina Dona Paula Los Cardos Chardonnay

Lịch sử nhà sản xuất rượu vang Dona Paula

Ngược dòng thời gian quay trở về năm 1997, đó là thời điểm Dona Paula chính thức được thành lập và có mặt trên bản đồ rượu vang tại Argentina. Nằm ẩn mình trong thung lũng Mendoza là một nhà máy sản xuất rượu vang đã tạo nên những sản phẩm cao cấp rất được lòng những tâm hồn yêu vang.

Lịch sử của Dona Paula đã được bắt đầu từ năm 1990 khi đó là giai đoạn những vùng đất của Argentina đầy tiềm năng được nghiên cứu. 1997, Dona Paula  đã mua lại vườn nho đầu tiên tại Lujan de Cuyo, một vùng ở chân dãy núi Andes nổi tiếng với rượu vang đỏ lên men từ giống nho Malbec. Những người đứng đầu thương hiệu này luôn nuôi dưỡng niềm đam mê tạo nên những sản phẩm chất lượng, họ dành sự tỉ mỉ đến từng chi tiết trong vườn nho để đảm bảo chất lượng rượu vang, chắt lọc tinh túy của từng cùng đất.

Về vùng Mendoza – Niềm tự hào của người dân Argentina

Nằm ở rìa phía Tây với diện tích khoảng 360.000 mẫu Anh, Mendoza là vùng sản xuất chính và nổi tiếng nhất Argentina. Tập trung chủ yếu vùng phía Bắc và phía Nam thành phố Mendoza, các vườn nho Lujan de Cuyo, Maipo và Uco Valley là cái nôi sản sinh ra những chai vang ngon xuất sắc, nổi tiếng thế giới.

Mendoza là vùng đất bán sa mạc, đất nghèo dinh dưỡng chủ yếu là đá sỏi, chất đất nghèo nhưng khí hậu rất lý tưởng để trồng nho. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm làm chậm quá trình chín của trái nho và giữ lại độ acid chua bên trong nó. Quá trình giảm nhiệt này giúp kéo dài thời gian nho chín, lượng đường trong quả nho được phát triển toàn diện.

Thiên nhiên vùng Mendoza với vẻ đẹp kì vĩ

Nho ở vùng này được trồng trên độ cao trung bình từ 850-1500m. Sự khác biệt này đã khiến cho những chai vang của Argentina có nét đặc trưng riêng. Ngay cả những người mới uống cũng sẽ nhận ra sự khác biệt đó. Bên cạnh những chai rượu vang đỏ hấp dẫn, ở Argentina còn vang trắng vùng này vẫn chưa được phổ biến do chất lượng vang chưa được hoàn hảo. Giống nho trắng được trồng chủ yếu ở đây như: Chennin, Sauvignon Blanc, Semillon,…

Mendoza có hơn 800 nhà máy sản xuất cùng các vườn nho rộng lớn. Từ những giống nho thượng hạng, Mendoza cho ra đời những chai vang đẳng cấp vượt trội làm nên tên tuổi cho rượu vang Argentina. Mang đặc trưng của dòng vang Tân Thế Giới, rượu vang Mendoza mang hương thơm phức hợp của nhiều loại trái cây như: mận chín, cherry đen, vani,…

Với nồng độ cồn 13.5% vol cùng hương vị tinh tế và dưới đây là một vài gợi ý từ Cao Minh khi thưởng thức chai rượu vang Argentina Dona Paula Los Cardos Chardonnay:

• Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Dona Paula Los Cardos Chardonnay được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như hải sản, cá, thịt trắng hoặc salad, đặc biệt là các món mì ống kem hoặc các món gà để thưởng thức nó một cách ngon nhất.
• Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Dona Paula Los Cardos Chardonnay sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C.
• Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để hạ nhiệt độ của vang xuống nhé.

Món cá nướng sẽ rất tuyệt vời khi kết hợp cùng chai rượu vang Dona Paula Los Cardos Chardonnay

Với những hướng dẫn trên, hy vọng thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng chai rượu vang Argentina Dona Paula Los Cardos Chardonnay.

Để sở hữu ngay rượu vang Argentina Dona Paula Los Cardos Chardonnay với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.