Rượu Vang Argentina El Enemigo Cabernet Franc

El Enemigo Cabernet Franc là một trong những chai rượu vang đỏ được ưa chuộng bởi sự hấp dẫn của nó. Rượu được lên men từ giống nho Cabernet Franc đặc trưng của Mendoza, Argentina sở hữu nốt hương đậm đà. El Enemigo Cabernet Franc sẽ rất lí tưởng để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Đôi nét về giống nho đỏ Cabernet Franc làm nên hương vị hấp dẫn cho chai rượu vang El Enemigo Cabernet Franc

Nếu bạn là người yêu thích những chai rượu vang với hương thơm đậm đà chắc chắn sẽ không còn xa lạ với tên gọi Cabernet Franc. Đây là một trong những giống nho vỏ đen của Pháp được trồng ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang, nổi tiếng nhất tại thung lũng Loire và Bordeaux.

Cabernet Franc ghi điểm với người yêu vang với sự tinh tế và thơm ngon. Giống nho này có nhiều đặc tính giống với Cabernet Sauvignon nhưng có những sự khác biệt bởi hương thơm từ hoa cỏ xanh mát. Ở những vùng trồng nho có điều kiện mát mẻ hơn mang hương than chì và cam thảo, tại điền trang có khí hậu ấm áp cho thấy nhiều hương vị đậm đà hơn.

Cabernet Franc khi chín sẽ rất hoàn hảo để sản xuất rượu vang đỏ El Enemigo Cabernet Franc

Cabernet Franc thường được sử dụng như một đối tác để pha trộn với Cabernet Sauvignon, Merlot, Camenere, Petit Verdot,… Trong hỗn hợp này, Cabernet Franc bổ sung hương thảo mộc cùng gia vị đậm đà mang đến cảm giác mịn màng và tròn trịa trong khoang miệng.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ El Enemigo Cabernet Franc

El Enemigo Cabernet Franc được nhà sản xuất chú trọng với quy trình sản xuất tỉ mỉ. Nhữnh trái nho khi chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo thu được những trái nho chất lượng nhất.

Sau khi được sơ chế sạch sẽ, nhà sản xuất sẽ tiến hành ngâm lạnh trước khi lên men rượu. Quá trình lên men rượu được diễn ra trong khoảng 22 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát khoảng 28°C. Rượu vang sau đó thưởng được nuôi dưỡng với khoảng thời gian 15 tháng trong thùng để đạt được hương vị hấp dẫn.

Ghi chú nếm thử rượu vang Argentina El Enemigo Cabernet Franc

El Enemigo Cabernet Franc được ưu ái sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt nên đạt được hương vị hấp dẫn. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc rượu đỏ ruby với một chút tông màu tím dịu dàng. Song hành cùng sắc màu bắt mắt ấy cùng hương thơm nổi bật nồng nàn lan tỏa khắp không gian.

El Enemigo Cabernet Franc được ưa chuộng với hương vị đậm đà

Rượu vang đỏ El Enemigo Cabernet Franc thể hiện hương vị đậm đặc của trái nho chín đan xen cùng hương hạt tiêu và đin hương. Với quá trình nuôi dưỡng rượu tạo nên hương gỗ sồi hấp dẫn, gỗ tuyết tùng và vani. Khi thưởng thức rượu vang El Enemigo Cabernet Franc, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được sự tươi mát và cấu trúc tuyệt vời gợi nhớ đến hương trái cây chín đỏ. El Enemigo Cabernet Franc để lại một kết thúc sang trọng sẽ dễ dàng chinh phục những vị khách khó tính.

Xem thêm: Rượu vang đỏ Torri D’oro Nero di Troia