Rượu vang Chile Aguirre Pater Familiae

Không chỉ là một chai vang đỏ tuyệt vời của Chile, Aguirre Pater Familiae còn là một biểu tượng của sự gắn bó và truyền thống của gia đình Aguirre. Chai vang này được chăm sóc kỹ lưỡng từ khâu trồng nho đến khâu ủ và đóng chai, mang đến cho bạn một sản phẩm chất lượng và đẳng cấp. Với hương vị đậm đà, cân bằng và phức tạp, chai vang này sẽ làm hài lòng những người yêu thích vang cao cấp và tinh tế.

Khám vùng sản xuất Colchagua Valley – “Long mạch” của rượu vang của Chile 

Vùng sản xuất Colchagua Valley là một trong những vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất của Nam Mỹ, nằm giữa dãy Andes và dãy núi ven biển. Vùng này thuộc phần tây nam của vùng Rapel Valley lớn hơn; phía bắc và đông của nó là vùng Cachapoal Valley ít nổi tiếng hơn nhưng cũng rất hứa hẹn. Một số rượu vang đỏ tốt nhất của Chile được sản xuất ở vùng này, chủ yếu từ Cabernet Sauvignon, Carmenère và Syrah.

Vùng Colchagua Valley có khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho: ấm áp, được làm mát bởi gió biển và khô ráo. Vùng này hơi mát hơn so với vùng Maipo phía bắc, nhưng vẫn duy trì một khí hậu Địa Trung Hải ổn định. Như với hầu hết các khu vực của Chile, Thái Bình Dương mang lại ảnh hưởng làm mát tự nhiên – một điều may mắn ở vĩ độ 34°S, gần xích đạo hơn bất kỳ vườn nho nào ở châu Âu.

Khám vùng sản xuất Colchagua Valley – Long mạch của rượu vang của Chile

Độ làm mát do đại dương cung cấp thay đổi từ đông sang tây ở vùng Colchagua Valley, được thể hiện bởi sự phân bố của các giống nho đỏ và trắng. Sự thống trị của các loại nho Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec và Merlot ở phía đông ấm áp được phản ánh bởi sự thống trị của Chardonnay và Sauvignon Blanc ở phía tây gần biển.

Như với nhiều khu vực rượu vang trên thế giới, những sườn dốc dựng đứng ở mép của các ngọn núi ven biển đang chứng minh là những điểm thuận lợi nhất cho việc canh tác ở Colchagua. Tại đây, các vườn nho có thể tận dụng ánh sáng mặt trời chiếu rọi và cũng có đất cát thoát nước tốt gây căng thẳng cho cây nho, dẫn đến sản lượng quả nhỏ hơn với nồng độ hương vị cao. Những khu vực này có xu hướng mát hơn so với những khu vực trên thung lũng và thường có biến độ nhiệt ngày đêm rõ rệt hơn so với các vườn nho thấp hơn, dẫn đến quả nho có sự cân bằng tuyệt vời giữa chín và axit

Những giống nho tạo nên hương vị đặc sắc của chai vang Chile Aguirre Pater Familiae

Cabernet Franc là giống nho mẹ của Cabernet Sauvignon và Merlot, và thường được pha trộn với các giống này. Nho Cabernet Franc có vỏ mỏng và chín sớm hơn nho Cabernet Sauvignon, khiến nó trở thành giống nho lý tưởng cho khí hậu mát mẻ. Nho Cabernet Franc có hương thơm của quả lý chua đen, lá cà chua, thảo mộc và gỗ tuyết tùng. Nó có vị chát vừa phải và vị chua cân bằng. Nho Cabernet Franc được trồng nhiều ở Bordeaux và Thung lũng Loire của Pháp.

Malbec là giống nho có nguồn gốc từ Pháp, nhưng hiện nay được trồng nhiều ở Argentina. Nho Malbec có vỏ dày và màu đậm, tạo ra những chai vang đỏ sâu lắng và đậm đà với hương thơm của quả mận, quả việt quất, quả mâm xôi, tiêu đen và sô cô la. Nó có vị chát cao và vị ngọt ngào. Nho Malbec được trồng ở Bordeaux, Cahors, Argentina, Chile và Mỹ.

Pinot Noir là giống nho khó trồng nhất trong số bốn giống nho này. Nó yêu cầu khí hậu mát mẻ và đất trồng phải tốt. Nho Pinot Noir có vỏ mỏng và màu nhạt, tạo ra những chai vang đỏ thanh lịch và tinh tế cùng hương thơm của quả dâu tây, quả việt quất, quả anh đào, hoa hồng và gỗ sồi. Nó có vị chát nhẹ và vị chua dịu. Nho Pinot Noir được trồng ở Burgundy của Pháp, California, Oregon, New Zealand và Chile.

Carignan là giống nho có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nhưng hiện nay được trồng nhiều ở Pháp và Chile. Nho Carignan có vỏ dày và màu đậm, tạo ra những chai vang đỏ mạnh mẽ với hương thơm của quả việt quất, quả lựu, quả ô liu, tiêu đen và gỗ sồi. Nó có vị chát cao và vị chua cân bằng. Nho Carignan được trồng ở Languedoc-Roussillon của Pháp, Catalonia của Tây Ban Nha, Chile và California.

Ghi chú nếm thử rượu vang Chile Aguirre Pater Familiae

Aguirre Pater Familiae nổi bật với màu đỏ ruby ánh tím tinh tế, thanh lịch đầy bí ẩn. Đi cùng với vẻ đẹp quyến rũ đó là hương thơm phong phú, đa dạng của các nốt hương trái cây chín mọng như cherry đen, lý chua, dâu đen… và các loại gia vị nồng nàn như tiêu đen, xì gà, vanilla.

Nếm thử hương vị tuyệt vời của chai rượu vang Aguirre Pater Familiae

Trên vòm miệng, ta liền cảm nhận đực sự đậm đà ấn tượng từ trái cây đen chín mọng ngọt chua cùng vị cay đặc trưng của tiêu đen và béo nhẹ của vani hòa quyện vào nhau. Cấu trức rượu chắc chắn, chặt chẽ tannin mượt mà cùng hậu vị dài lâu với các nốt gỗ sồi thanh lịch.

Xem thêm: Rượu vang Chile Moye Gran Reserva 

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Chile Aguirre Pater Familiae

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Aguirre Pater Familiae:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Chile Aguirre Pater Familiae

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chile Aguirre Pater Familiae.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Chile Aguirre Pater Familiae tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Chile Aguirre Pater Familiae với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: