Rượu Vang Chile Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon

Giới thiệu về thung lũng sản xuất rượu vang Cachapoal

Có thể không nổi tiếng như Maipo, Colchagua,… nhưng thung lũng Cachapoal luôn là mảnh đất hứa hẹn về những chai rượu vang mang hương vị hấp dẫn. Nằm ở vị trí trung tâm của Chile giữa Maipo và Colchagua, rượu vang Cachapoal như sự hòa quyện, giao thoa những điểm nổi bật của hai thung lũng này.

Cachapoal là nơi lý tưởng cho những giống nho phát triển

Cachapoal được ưu ái với địa hình núi hạn chế ảnh hưởng của những cơn gió Thái Bình Dương và tạo nên khí hậu ôn hòa. Phần lớn những nhà máy rượu vang tại đây đều nằm ở phía Đông của vùng có khí hậu ấm áp hơn. Tại đây, giống nho Cabernet Sauvignon được tận hưởng ánh nắng mặt trời cùng một chút gió biển thổi qua rất lí tưởng cho quá trình phát triển Camenere. Bên cạnh những giống nho đáng chú ý như Cabernet Sauvignon, Camenere,… Cachapoal cũng là mảnh đất lí tưởng cho Merlot, Syrah hay Chardonnay sinh trưởng và phát triển.

Không chỉ được ưu ái với khí hậu, thung lũng này còn được Mẹ Thiên Nhiên ban tặng thổ nhưỡng lí tưởng. Phía Tây, đất mùn màu mỡ khiến những nhà sản xuất luôn đề cao để sản xuất rượu vang lên men từ Camenere. Ở phía Đông, có được đất phù sa tạo được những chùm nho dày, rượu vang đậm đặc và cấu trúc tốt.

Tìm đến phong cách rượu vang Cabernet Sauvignon tại Chile

Có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp nhưng giống nho này đã vươn tầm trở thành giống nho “vua” trong công việc sản xuất rượu vang. Những giống nho Cabernet Sauvignon đến từ đất nước Chile chinh phục những nhà sản xuất rượu vang với sự sang trọng của nó cùng những sự ưu ái từu thiên nhiên. Cabernet Sauvignon tại đất nước này thưởng sở hữu sự đa dạng, vỏ dày tạo được hàm lượng tannin cao mang hương vị đậm đà, mạnh mẽ từ trái cây chín đỏ mọng nước.

Thưởng thức rượu vang Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon sẽ cảm nhận rõ sức hấp dẫn của Cabernet Sauvignon Chile

Rượu vang Cabernet Sauvignon thường được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi Mỹ trong khoảng thời gian 1-2 năm. Quá trình này tạo nên những chai rượu vang đỏ hấp dẫn hương vị cổ điển của vani, gia vị đậm đà đan xen chút hương trái cây chín mọng. Thưởng thức rượu vang Cabernet Sauvignon từ Chile sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những tâm hồn yêu vang.

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn với nước sốt đậm đà như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì lợn quay mắc khén, bò nướng lúc lắc sẽ thật tuyệt vời để thưởng thức cùng Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang đỏ Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chile Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon.

Để sở hữu ngay rượu vang Chile Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.