Rượu Vang Chile Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere

Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere – Chai vang đỏ đến từ Chile sở hữu nét đẹp quyến rũ cuốn hút từ thiết kế ngoại hình đến hương vị hấp dẫn. Những trái nho Carmenere được chăm sóc tỉ mỉ trên những vườn nho sẽ tạo nên hương vị tinh tế cho chai rượu vang này. Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những trái tim yêu vang.

Giới thiệu nơi sản xuất rượu vang Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere – Thung lũng Cachapoal

Có thể không nổi tiếng như Maipo, Colchagua,… nhưng thung lũng Cachapoal luôn là mảnh đất hứa hẹn về những chai rượu vang mang hương vị hấp dẫn. Nằm ở vị trí trung tâm của Chile giữa Maipo và Colchagua, rượu vang Cachapoal như sự hòa quyện, giao thoa những điểm nổi bật của hai thung lũng này.

Cachapoal được ưu ái với địa hình núi hạn chế ảnh hưởng của những cơn gió Thái Bình Dương và tạo nên khí hậu ôn hòa. Phần lớn những nhà máy rượu vang tại đây đều nằm ở phía Đông của vùng có khí hậu ấm áp hơn. Tại đây, giống nho Cabernet Sauvignon được tận hưởng ánh nắng mặt trời cùng một chút gió biển thổi qua rất lí tưởng cho quá trình phát triển Camenere. Bên cạnh những giống nho đáng chú ý như Cabernet Sauvignon, Camenere,… Cachapoal cũng là mảnh đất lí tưởng cho Merlot, Syrah hay Chardonnay sinh trưởng và phát triển.

Không chỉ được ưu ái với khí hậu, thung lũng này còn được Mẹ Thiên Nhiên ban tặng thổ nhưỡng lí tưởng. Phía Tây, đất mùn màu mỡ khiến những nhà sản xuất luôn đề cao để sản xuất rượu vang lên men từ Camenere. Ở phía Đông, có được đất phù sa tạo được những chùm nho dày, rượu vang đậm đặc và cấu trúc tốt.

Đôi nét về giống nho Carmenere làm nên chai rượu vang đỏ Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere

Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere được lên men từ 100% Carmenere tại thung lũng Cachapoal. Carmenere là một giống nho đỏ có lịch sử đầy thăng trầm có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp. Tuy nhiên, vào năm 1867, một loại nấm gây bệnh cho cây nho có tên là phylloxera đã tàn phá các vườn nho ở Pháp và châu Âu, khiến cho giống nho Carmenere suýt bị tuyệt chủng.

May mắn thay, trước đó một số nhà thám hiểm đã mang giống nho này sang Chile để không bị ảnh hưởng bởi phylloxera. Tại Chile, giống nho Carmenere được trồng chung với giống nho Merlot và được gọi là Merlot Chileno. Do đó, trong nhiều năm, người ta không nhận ra sự khác biệt giữa hai giống nho này.

Carmenere – Giống nho chính tạo nên hương vị tuyệt vời của Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere

Đến năm 1994, một nhà khoa học Pháp tên là Jean-Michel Boursiquot đã phát hiện ra rằng một số cây nho được cho là Merlot ở Chile thực ra là Carmenere. Sau đó, người ta đã xác định được các đặc điểm riêng biệt của giống nho này, như lá có màu xanh lá cây sẫm hơn, quả có màu tím đậm hơn và chín muộn hơn Merlot.

Từ đó, Chile đã coi Carmenere là giống nho quốc gia và trồng rộng rãi ở các vùng như Colchagua Valley, Maipo Valley và Rapel Valley. Giống nho này cho ra những chai vang có màu đỏ ruby sâu, hương thơm của quả mọng đen và đỏ, gia vị cay, sô cô la và thuốc lá. Vị của chai vang này có thể từ trung bình đến đậm đà, tannin tròn trịa và axit vừa phải.

Ngoài Chile, giống nho này cũng được trồng ở một số quốc gia khác như Argentina, Ý và Hoa Kỳ.

Ghi chú nếm thử rượu vang Chile Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere

Chai rượu vang Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere được nhà sản xuất ưu ái với thiết kế sang trọng, bắt mắt. Nét đẹp ấy sẽ là điểm cộng dễ dàng chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nhờ quy trình sản xuất tỉ mỉ, từ việc thu hoạch đến sản xuất rượu vang, Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere mang sắc đỏ đậm có chút ánh tím quyến rũ.

Ruowuj vang Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere sở hữu hương vị đậm đà

Khi thưởng thức rượu vang Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm từ những quả mọng chín đỏ mịn màng với chút gia vị cay tạo cảm giác thú vị. Giống nho Carmenere tại Chile mang đến cho rượu vang sự béo ngậy, đậm đà cùng ương thơm của thảo mộc và sô-cô-la. Chai rượu vang đỏ này để lại một kết thúc ngắn nhưng rất mượt mà và nhẹ nhàng thanh lịch.

Xem thêm: Rượu vang Chile Cantagua Merlot

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Chile Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30 – 40 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-19°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, chai vang đỏ này có thể kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn. Bạn có thể dùng Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng, thịt đỏ, vịt nướng và các loại chim nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt giăm bông, thịt bò, phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.
• Rượu sẽ trở nên đậm đà hơn sau vài năm nếu được bảo quản tốt như đặt chai nằm ngang trong hầm rượu.

Thướng thức rượu vang Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere cùng những món ăn hấp dẫn

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai vang Chile Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Chile Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere tại Cao Minh

Để sở hữu ngay chai vang Chile Château Los Boldos Grande Tradition Reserve Carmenere cùng với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn cho cả khách hàng tiêu dùng và đối tác bán buôn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh trên toàn quốc hoặc liên hệ hotline của chúng tôi để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.