Rượu Vang Chile Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon mang nét đẹp quyến rũ ở những đường nét ở thiết kế nhãn chai bắt mắt. Rượu vang mang hương vị đậm đà đặc trưng của rượu vang đỏ Chile lên men từ giống nho Cabernet Sauvignon. Chai vang này hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho thực khách.

Giới thiệu về thung lũng Colchagua – Vùng đất hứa của rượu vang Chile

Colchagua là thung lũng nằm ở miền Trung của Chile nơi ra đời của rất nhiều dòng vang nổi tiếng. Khu vực trồng nho nằm trải dài từ đông nam sang tây bắc. Ranh giới phía Tây được hình thành bởi ngọn đồi ven biển chạy dọc theo bờ biển Thái Bình Dương, còn phía Đông bị giới hạn bởi dãy núi Andes. Vì vậy khí hậu ở đây được làm mát bởi gió biển, được tưới mát nhờ các con sông và lượng mưa không thường xuyên.

Thung lũng Colchagua là nơi sản xuất rượu vang Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Sự thay đổi khí hậu từ đông sang tây thể hiện thông qua sự phân bố của các giống nho đỏ và trắng. Giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot chủ yếu trồng ở phía đông còn nho trắng như Sauvignon blanc, Chardonnay trồng ở phía Tây. Các vườn nho tập trung chủ yếu trên các sườn đồi dốc, tận dụng tối đa ánh sáng mặt trời, lượng đất đá granit tạo sự thoát nước tối ưu cho cây giúp nho phát triển vượt trội với hương vị đầy đặn. Sự thay đổi nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo điều kiện để nho có độ chín tuyệt đối và độ chua cân bằng.

Tìm hiểu về giống nho Cabernet Sauvignon làm nên chai rượu vang Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho làm rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới. Nó được trồng ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang lớn trong nhiều vùng khí hậu đa dạng từ Úc và British Columbia, Canada đến Thung lũng Beqaa của Lebanon.

Cabernet Sauvignon được quốc tế công nhận thông qua sự nổi bật của nó trong rượu vang Bordeaux, nơi nó thường được pha trộn với Merlot và Cabernet Franc. Từ Pháp và Tây Ban Nha, nho lan rộng khắp Châu Âu và Tân Thế giới nơi nó tìm thấy những ngôi nhà mới ở những nơi như Dãy núi Santa Cruz của California, Paso Robles, Thung lũng Napa, Vịnh Hawke’s của New Zealand, vùng Stellenbosch của Nam Phi, Sông Margaret của Úc, vùng McLaren Vale và Coonawarra và Maipo của Chile Thung lũng và Colchagua.

Trong vườn nho, Cabernet Sauvignon là giống nho dễ trồng và có sức sống mạnh mẽ, chúng thường có những tán lá rậm rạp tạo sản lượng tương đối cao, tạo điều kiện thuận lợi cho nhà sản xuất. Cabernet Sauvignon thông thường ra hoa và chín tương đối muộn nhưng nhìn chung, giống nho này sẽ dễ dàng thích nghi với nhiều môi trường khác nhau.

Quy trình sản xuất rượu vang Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Những trái nho Cabernet Sauvignon này được nuôi dưỡng ở vườn nho với điều kiện tuyệt vời để tạo nên những loại rượu vang hấp dẫn. Nho sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay, sơ chế và đưa đến nhà máy rượu để tách cuống, nghiền nho.

Nhà sản xuất sẽ tiến hành ngâm lạnh ở nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ khoảng 28°C. Hỗn hợp rượu vang sau đó sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 8 tháng và đóng chai sau khi quá trình lên men hoàn tất.

Ghi chú nếm thử rượu vang Chile Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Chai rượu vang Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon với quy trình sản xuất nghiêm ngặt mang tới hương vị hấp dẫn. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc rượu màu tím đậm sáng. Đồng thời, Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon bộc lộ hương thơm đặc trưng cúa trái mâm xôi hấp dẫn.

Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon nhận được những lời khen có cánh từ giới sành vang

Khi thưởng thức rượu vang, thực khách sẽ cảm nhận được trên vòm miệng những nốt hương của hạt tiêu đen và tuyết tùng. Chai vang Chile này sở hữu hàm lượng tannin mềm mượt và một kết thúc dễ chịu sẽ rất lí tưởng để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Khám phá ngay: Rượu vang Chile Cantagua Cabernet Sauvignon

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Chile Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình. Di Montalcino.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Chile Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chile Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Chile Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Chile Ochagavia Don Silvestre Gran Reserva Cabernet Sauvignon với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.