RƯỢU VANG CHILE VALLE SECRETO FIRST EDITION CABERNET SAUVIGNON

Đặc điểm của rượu vang Chile Valle Secreto First Edition

Chai vang được thiết kế màu đen thanh lịch, bên ngoài đơn giản tinh tế nổi bật lên tên nhà sản xuất Alto Cachapoal và các thông tin liên quan. Khi chai vang vừa được mở nắp cũng là lúc bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm nhẹ nhàng những rất đỗi vấn vương đến từ các loại quả chín màu đỏ và đen như anh đào, việt quất.

Đâu đó rượu vang còn toả ra một hương thơm ngát của bạc hà và thuốc lá, đây là một trong những chai vang thuộc dòng vang Valle Secreto có nồng độ 14.5% ấn tượng, sẽ phù hợp cho những buổi party cuối tuần, những bữa ăn sang trọng hay dù là những bữa ăn gia đình thì vang của nhà Alto Cachapoal cũng sẽ là cái tên được nhớ đến.

Về vùng sản xuất Valle Secreto First Edition

Để làm ra một chai vang ngon, không chỉ phụ thuộc vào giống nho mà còn dựa vào quy trình sản xuất và cách bảo quản rượu vang. Nồng độ cồn là một trong các yếu tố có thể quyết định xem một chai rượu vang có đủ làm người thưởng thức lưu luyến hay không. Chai vang được làm từ những trái nho Cabernet Sauvignon ngon nhất, được trồng và thu hoạch khi đã đạt chất lượng và lượng đường cao nhất.

Từ đó kết hợp với kỹ thuật sản xuất tỉ mỉ đã mang đến một chai vang đỏ với nồng độ 14.5%. Thông thường có hai cách để thu hoạch nho là thu hoạch bằng máy và thu hoạch bằng tay. Với những chai vang đòi hỏi sự khéo léo cao trong sản xuất thì người trồng nho sẽ thu hoạch bằng tay, đảm bảo cho chất lượng quả nho đồng đều.

Thưởng thức rượu vang Chile Valle Secreto First Edition

Sau quá trình chọn lọc, nho sẽ trải qua quá trình lên men và ủ kĩ để rượu đạt đươc sự cân bằng trong mùi vị. Trước khi cung cấp ra thị trường, rượu vang sẽ được ủ từ vài tháng đến vài năm. Tuỳ vào dòng vang và nhà sản xuất mà người làm rượu sẽ dùng các thùng gỗ sồi khác nhau để ủ rượu. Quá trình ủ rượu lâu năm cũng giúp chất lượng rượu vang thêm đậm đà, để lại ấn tượng cho người thưởng thức, đặc biệt là phái mạnh bằng sự cân bằng tannin cùng độ sánh mạnh mẽ của rượu.

Trong các bữa ăn, nếu kết hợp cùng các món ăn được làm từ thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn,… sẽ làm tăng thêm hương vị và độ đậm đà của rượu vang. Nhiệt độ thích hợp khi uống từ 16 đến 18 độ C. Rượu vang nên được bảo quản tại những nơi thoáng mát, trong điều kiện nhiệt độ lý tưởng, tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.