Rượu Vang Mỹ Opus One 2013

Opus One 2013 là một loại rượu vang xuất sắc, có điểm số cao từ các nhà phê bình uy tín như James Suckling (97/100), Robert Parker’s Wine Advocate (96/100) và Wine Spectator (92/100). Rượu có sự cân bằng giữa sức mạnh và tinh tế, cấu trúc và kết cấu.

Giới thiệu về thương hiệu Opus One – Nhà làm vang nổi tiếng bậc nhất tại nước Mỹ

Opus One là một thương hiệu rượu vang nổi tiếng trên thế giới, được thành lập bởi hai nhân vật lừng danh trong lịch sử sản xuất rượu vang: Baron Philippe de Rothschild của Château Mouton Rothschild ở Bordeaux, Pháp và Robert Mondavi của Robert Mondavi Winery ở Napa Valley, Mỹ. Hai ông đã có ý tưởng hợp tác để tạo ra một loại rượu vang mang tính biểu tượng cho cả hai quốc gia và phản ánh sự kết hợp giữa phong cách Bordeaux và Napa Valley.

Giới thiệu về thương hiệu Opus One – Nhà làm vang nổi tiếng bậc nhất tại nước Mỹ

Opus One chỉ sản xuất hai loại rượu: Opus One – một loại rượu vang pha trộn theo kiểu Bordeaux dựa trên Cabernet Sauvignon và Overture – một loại rượu vang phụ được làm từ những quả nho không đủ tiêu chuẩn cho Opus One. Một phần của hỗn hợp được sản xuất từ ruộng nho To Kalon – một trong những ruộng nho hàng đầu ở Napa Valley.

Opus One đã gây chấn động thị trường rượu vang khi một thùng 12 chai Opus One được bán với giá 24.000 USD tại phiên đấu giá rượu vang Napa Valley đầu tiên vào năm 1981. Đây là mức giá chưa từng có cho một loại rượu vang Mỹ vào thời điểm đó. Hiện nay, Opus One là loại rượu vang Mỹ được tìm kiếm nhiều nhất trên cơ sở dữ liệu của Wine-Searcher2 và xếp thứ bảy trong số các loại rượu vang được tìm kiếm nhiều nhất trên toàn cầu.

Khám phá những điều thú vị về chai rượu vang Mỹ Opus One 2013

Lịch sử của chai rượu vang Mỹ Opus One 2013 

Opus One là một dự án hợp tác giữa Robert Mondavi, một trong những người tiên phong trong việc sản xuất rượu vang chất lượng cao ở Napa Valley, California, và Baron Philippe de Rothschild, chủ sở hữu của Château Mouton Rothschild, một trong những lâu đài rượu vang nổi tiếng nhất ở Bordeaux, Pháp. Hai ông đã có ý tưởng tạo ra một loại rượu vang mang tính biểu tượng cho cả hai quốc gia và phản ánh sự kết hợp giữa phong cách Bordeaux và Napa Valley.

Lịch sử của chai rượu vang Mỹ Opus One 2013

Năm 1979 Opus One ra đời lần đầu tiên và có mặt trên thị trường vào năm 1983 với mức giá cao chưa từng có mang đến sự kinh ngạc và tò mò cho người yêu vang trên toàn thế giới. Opus One là sự pha trộn hài hoà giữa 5 giống nho bao gồm: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec. Với sự thích nghi với khí hậu và thổ nhưỡng tuyệt vời của Califonia, Opus One đã chứng minh là một loại rượu vang ngon nhất vùng California và là một trong những chai vang hàng đầu thế giới.

Quy trình sản xuất rượu vang Mỹ Opus One 2013

Opus One 2013 là một loại rượu vang pha trộn theo kiểu Bordeaux dựa trên Cabernet Sauvignon (79%), Cabernet Franc (7%), Petit Verdot (6%), Merlot (6%) và Malbec (2%). Rượu được sản xuất từ những quả nho chọn lọc từ các ruộng nho thuộc Oakville AVA, một khu vực có điều kiện khí hậu và địa chất lý tưởng cho việc trồng nho ở Napa Valley.

Quy trình sản xuất Opus One 2013 được thực hiện theo tiêu chuẩn cao nhất và khắt khe nhất để đảm bảo chất lượng của sản phẩm. Sau khi thu hoạch bằng tay vào ngày mồng 5 tháng 9 hoặc ngày mồng 8 tháng 10 năm 2013, các quả nho được lựa chọn cẩn thận để loại bỏ các quả không đạt yêu cầu. Sau đó, các quả nho được ép lấy nước và lên men trong các thùng thép không gỉ hoặc gỗ sồi Pháp mới trong 18 ngày. Trong quá trình này, rượu được kiểm tra và phối trộn để tạo ra hương vị mong muốn cho niên vụ.

Quy trình sản xuất rượu vang Mỹ Opus One 2013

Sau khi lên men xong, rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi Pháp mới để ủ trong 17 tháng rưỡi. Trong quá trình này, rượu được kiểm tra và phối trộn lại một lần nữa để tạo ra sự cân bằng giữa sức mạnh và tinh tế, cấu trúc và kết cấu của rượu.

Sau khi hoàn thành quá trình ủ, rượu được đóng chai vào tháng Sáu năm 2015 và giữ lại một thời gian nữa cho đến khi ra mắt vào ngày 1 tháng Mười năm 2017.

Ghi chú nếm thử rượu vang Mỹ Opus One 2013

Rượu vang Mỹ Opus One 2013 sở hữu một màu đỏ ruby đậm sang trọng, tinh tế, đầy cuốn hút. Sau khi lắc nhẹ ly, rượu tỏa ra hương thơm tuyệt vời của quả việt quất, quả lý chua đen và quả lý chua đen kết hợp với các nốt hương của xì gà không khói, da mới, nước sốt thịt bò và bạc hà cùng với mùi thơm của lá hương thảo và hoa hồng.

Rượu Vang Mỹ Opus One 2013 – Một Tác Phẩm Nghệ Thuật Của Sự Kết Hợp Giữa Mondavi Và Rothschild

Khi nếm thử, hương vị của rượu rất sống động với các hương vị trái cây chín của mận, quả mâm xôi và việt quất kèm theo gợi ý của vani và ca cao. Tanin mềm mại mang lại cấu trúc và kết cấu kem cho rượu. Rượu kết thúc với độ chua tươi và hậu vị giàu sắc kéo dài với những dư âm của sô cô la đen.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Mỹ Opus One 2013

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Opus One 2013:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu , hoặc bò nướng tảng. Ngoài ra, món thịt xông khói, cá nướng, thịt bít tết, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Thưởng thức hương vị hoàn hảo của chai rượu vang Mỹ Opus One 2013

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Opus One 2013.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Mỹ Opus One 2013 tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Mỹ Opus One 2013 với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.