Rượu Vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris

Allan Scott Pinot Gris được lên men hoàn toàn từ giống nho Pinot Gris cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Hương vị thơm mát, thanh lịch là điều thu hút thực khách đến với chai rượu vang này. Allan Scott Pinot Gris sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Đôi nét về Pinot Gris – Giống nho cao cấp làm nên chai rượu vang Allan Scott Pinot Gris

Pinot Gris tạo ấn tượng với sắc màu đỏ tía có chút sắc hồng khi chín, giống nho này được sinh ra từ sự đột biến của Pinot Noir. Ở Ý, Pinot Gris đạt được nhiều thành công nhất ở các vùng núi Trentino và Alto Adige cũng như ở Friuli lân cận – tất cả đều ở phía đông bắc nước Ý và các quốc gia khác như New Zealand, Úc. Alsace của Pháp và Thung lũng Willamette của Oregon sản xuất một số loại rượu vang Pinot Gris được đánh giá cao nhất thế giới.

Pinot Gris là một loại rượu vang trắng, khô tự nhiên có độ axit thấp. Rượu vang lên men từ giống nho Pinot Grigio thể hiện hương vị đặc trưng và mùi thơm của trái cây đá, cam quýt, kim ngân hoa, lê và hạnh nhân. Như Pinot Gris ở Ý, phong cách thường nhẹ nhàng và quyến rũ. Trọng tâm ở đây thường là tạo ra một loại rượu nhẹ nhàng, tươi mát. Mặc dù có sự khác biệt về vùng miền của Pinot Gris, nhưng đặc trưng điển hình bao gồm chanh, vôi và khoáng chất tinh tế.

Nho Pinot Grigio – thành phần chính của rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris

Một vài điểm lưu ý cho giống nho này phải nhắc đến đó là trong vườn nho, Pinot Gris dễ mắc phải một số loại bệnh làm giảm năng suất đáng kể. Ngoài ra, thời gian thu hoạch nho cũng ảnh hưởng đến màu sắc của nho. Khi chín, nó có thể có sự thay đổi từ xám xanh đến nây hồng hay vàng khi đạt độ chín hơn. Ngoài ra, giống nho này còn có tên gọi khác là Pinot Grigio.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng Allan Scott Pinot Gris

Những trái nho Pinot Gris được trồng và chăm sóc cẩn thận tại điền trang của Allan Scott. Nơi đây có những sự ưu ái từ thiên nhiên, nơi đây có những vùng đồng bằng ven sông ở giữa thung lũng Wairau có hệ thống thoát nước tốt tạo điều kiện cho những trái nho đạt được hương vị tinh tế nhất.

Khi chúng đạt đến độ chín hoàn hảo, nhà sản xuất sẽ tiến hành thu hoạch nho. Quá trình này được thực hiện bằng máy để hỗ trợ cho việc tối đa hóa việc chiết xuất màu sắc và hương vị. Sau khi được sơ chế sạch sẽ, chúng được vận chuyển đến nhà máy rượu để thực hiện những quy trình tiếp theo.

Thiết kế nhãn chai tinh tế là điểm cộng lớn cho chai rượu vang Allan Scott Pinot Gris

Tại đây, chúng được ép và nước ép nho sẽ được duy trì ở nhiệt độ mát mẻ để đảm bảo hương thơm không bị mất đi. Tiếp đến, quá trình lên men sẽ được diễn ra và nuôi dưỡng đến khi rượu đạt được hương vị tinh tế, sang trọng.

Ghi chú nếm thử rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris

Bên cạnh thiết kế bắt mắt, hương vị hấp dẫn là ưu điểm lớn nhất của chai rượu vang Allan Scott Pinot Gris. Nhờ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, chai rượu vang này tạo ấn tượng với thực khách ngay từ khi được rót ra ly bởi sắc vàng tươi lấp lánh.

Rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris mang hương vị tinh tế

Rượu vang Allan Scott Pinot Gris thể hiện hương thơm nhẹ nhàng, tươi mát với sự hòa quyện từ những loại trái cây, nổi bật với trái lê, táo cùng hương hoa. Khi thưởng thức rượu vang Allan Scott Pinot Gris, thực khách sẽ cảm nhận được kết cấu mịn màng cùng hương thơm diu nhẹ. Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Khám phá ngay: Rượu vang New Zealand Brancott Estate Sauvignon Blanc