Rượu Vang New Zealand Kim Crawford Pinot Gris

Kim Crawford Pinot Gris là chai rượu vang trắng mang hơi thở của đất nước New Zealand. Rượu được thiết kế theo phong cách nhẹ nhàng, tinh tế cùng hương vị thanh lịch, cuốn hút thực khách. Kim Crawford Pinot Gris sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho thực khách trong những dịp gặp gỡ cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp.

Tìm hiểu về nhà làm vang Kim Crawford trứ danh tại New Zealand

Kim Crawford là một trong những nhà sản xuất rượu vang nhận được sự công nhận và những đánh giá cao nhất ở New Zealand. Thương hiệu này được ra đời lần đầu tiên vào năm 1996 tại Auckland và được chuyển đến vùng Marlborough vào năm 2000. Sau ba năm, Kim Crawford đã bán thương hiệu này cho “gã khổng lồ” Canada Vincor và cũng trong năm này, chai rượu vang Kim Crawford lần đầu tiên được xếp hạng trong 100 chai rượu vang của Wine Spectator. Năm 2004, Vincor được mua lại bởi Constellation Brands cũng chủ sở hữu hiện tại của nhãn hiệu Kim Crawford.

Là người mang quốc tịch New Zealand, Dave Edmonds đã có kinh nghiệm sản xuất rượu vang hơn 20 năm, mỗi chai rượu vang được sản xuất đều gửi gắm trong đó tình yêu, sự tâm huyết của nhà sản xuất. Hiện nay, với tư cách là giám đốc sản xuất rượu vang Dave Edmonds đã tận dụng tất cả kĩ năng, kinh nghiệm cùng tình yêu để sản xuất những chai rượu vang chất lượng tới những người yêu vang trên toàn thế giới.

Ngắm nhìn khung cảnh điền trang nho trên cao tại Kim Crawford

Với địa lý độc đáo và đa dạng của đất nước New Zealand, nơi đây là vùng đất lý tưởng cho các vườn nho sinh trưởng và phát triển trong điều kiện tốt nhất. Các điền trang nho của nhãn hiệu Kim Crawford trải dài khoảng 1000 dặm từ phía Bắc đến Nam. Với một diện tích trồng nho rộng lớn như vậy, Kim Crawford có lợi thế về khí hậu và thổ nhưỡng để quảng bá các hương vị và đặc điểm riêng biệt của vùng.

Các vườn nho của Kim Crawford nằm ở những vị trí nổi bật chủ yếu là ở ven biển. Những trái nho được trồng tại đây sẽ được hưởng những đợt gió trong lành và mát mẻ mỗi khi đêm về. Mùa thu tại New Zealand khô và kéo dài sẽ giúp cho những trái nho chín chậm và tạo được hương vị đậm đà, phức tạp. Sự kết hợp hoàn hảo của các yếu tố thiên nhiên trời đất đã tạo nên những chai rượu vang hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa ăn hàng ngày mà còn là loại rượu vang đại diện cho vùng đất tuyệt đẹp tại New Zealand.

Giới thiệu về phong cách rượu vang hấp dẫn tại New Zealand

Là một quốc đảo xa xôi nằm cách bờ biển Thái Bình Dương khoảng 2000 km về phía Đông Nam của Australia. New Zealand có 10 vùng trồng nho chính trải dài từ Bắc vào Nam, trong đó nổi bật nhất là vùng làm vang Marlborough. Đất nước New Zealand được biết đến là đất nước sản xuất rượu vang tuy nhỏ nhưng đạt chất lượng cao, được những nhà phê bình đánh giá tích cực từ Chardonnay, Pinot Noir hay Syrah.

Những cây nho đầu tiên đến New Zealand vào năm 1819 dưới bàn tay của James Busby, ông cũng là người sau đó đã thành lập vùng thung lũng Hunter của Úc. Những người truyền giáo đã mang cây nho đến Vịnh Hawke vào những năm 1850, và vào cuối thế kỷ XIX và đầu thế kỷ XX, những người định cư Dalmatian đào kẹo cao su đã trồng cây nho khắp Auckland và New Zealand, tạo nền tảng cho ngành công nghiệp rượu vang New Zealand hiện đại.

Hầu hết các vùng sản xuất rượu vang của New Zealand đều mang khí hậu ảnh hưởng mạnh mẽ từ gió biển bởi hình dạng lãnh thổ của đất nước. Tại đây có dãy núi Alps chạy qua sẽ là bức tường thành bảo vệ những vườn nho khỏi những cơn gió Tây mạnh mẽ. Với đặc điểm thiên nhiên thuận lợi như vậy, New Zealand là mảnh đất vàng cho những trái nho sinh trưởng và phát triể mạnh mẽ đạt hương vị chất lượng nhất.

Xem thêm: Rượu vang New Zealand Brancott Estate Sauvignon Blanc 

Đôi nét về giống nho Pinot Gris làm nên chai rượu vang Kim Crawford Pinot Gris

Chai rượu vang New Zealand được lên men hoàn toàn từ giống nho Pinot Gris. Đây là một giống nho làm rượu vang trắng có nguồn gốc từ Burgundy và hiện tại tầm phổ biến của Pinot Gris đã vươn tầm thế giới. Giống nho này còn được gọi theo cái tên khác thân thuộc hơn là Pinot Grigio.

Pinot Grigio là giống nho làm rượu vang trắng được trồng phổ biến tại Bắc Ý với khoảng 40%. Những trái nho sẽ thường được thu hoạch tương đối sớm để giữ lại được lượng axit tốt nhất. Để giữ được độ “ngon” cho trái nho, quá trình lên men rượu và bảo quản thông thường sẽ diễn ra trong thùng thép không gỉ. Điều này sẽ làm tăng thêm hương vị vani ngọt ngào cho rượu vang. Không chỉ tại Ý, phong cách tươi mới của Pinot Grigo đã đạt được những thành công nhất định ở những quốc gia khác nhau như Hoa Kỳ, bán đảo Mornington và đồi Adelaide của Úc.

Pinot Gris – Linh hồn trong chai rượu vang trắng Kim Crawford Pinot Gris

Một vài điểm lưu ý cho giống nho này phải nhắc đến đó là trong vườn nho, Pinot Grigio dễ mắc phải một số loại bệnh làm giảm năng suất đáng kể. Ngoài ra, thời gian thu hoạch nho cũng ảnh hưởng đến màu sắc của nho. Khi chín, nó có thể có sự thay đổi từ xám xanh đến nây hồng hay vàng khi đạt độ chín hơn.

Thưởng thức hương vị tinh tế của rượu vang New Zealand  Kim Crawford Pinot Gris

Chai rượu vang trắng Kim Crawford Pinot Gris thực sự chinh phục những người yêu vang ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Với thiết kế tinh tế, nhã nhặn, chai rượu vang này sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với màu sắc vàng rơm lấp lánh nhẹ nhàng tựa những vì sao.

Trên vòm việng khi thưởng thức, Kim Crawford Pinot Gris mang tới một cảm giác hài hòa với hương trái cây tươi tuyệt vời của trái lê chín. Ngoài ra, Kim Crawford Pinot Gris còn thu hút người thưởng vang với hương thơm nhẹ nhàng với hương hoa với một chút đinh hương.

Ngắm nhìn vẻ đẹp của chai rượu vang New Zealand Kim Crawford Pinot Gris

Kim Crawford Pinot Gris là chai rượu vang có cấu trúc tốt rất phù hợp để thưởng thức trong những bữa ăn hàng ngày với những món ăn đơn giản. Nồng độ cồn 12,5%, chai rượu vang này cũng có thể sử dụng như một thức uống để giải khát trong những ngày hè nóng bức.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang trắng Kim Crawford Pinot Gris

• Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Kim Crawford Pinot Gris trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên dùng rượu vang với các món hải sản như  tôm, cua, cá biển, nghêu (hai sản có vỏ) hoặc thịt trắng, gỏi xanh.
• Ngoài ra phô mai cũng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo vô cùng hấp dẫn cho khách hàng.
• Nếu là người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Kim Crawford Pinot Gris cùng nộm gà xé phay hay cuốn cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.
• Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Kim Crawford Pinot Gris sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất ở nhiệt độ khoảng 16ºC – 18°C.
• Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách cho vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để giảm nhiệt độ vang xuống nhé.
• Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Kim Crawford Pinot Gris.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang New Zealand Kim Crawford Pinot Gris

Hy vọng với những gợi ý trên thực khách sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng Kim Crawford Pinot Gris.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang New Zealand Kim Crawford Pinot Gris tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Kim Crawford Pinot Gris với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: