Rượu vang Pháp Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red)

Không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly rượu vang đỏ Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene ấm áp và đậm đà vào những ngày se lạnh. Được ủ trong thùng gỗ sồi trong 12 tháng, Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene sở hữu hương vị đặc biệt của trái cây đen, vani, da thuộc cùng vị chát nhẹ nhàng, thanh lịch, cuốn hút người thưởng thức.

Đôi nét về Louis Eschenauer – Nhà làm vang trứ danh xứ Bordeaux

Louis Eschenauer là một nhà sản xuất rượu vang Pháp có lịch sử hơn hai thế kỷ, được biết đến với các loại rượu vang chất lượng cao từ vùng Bordeaux và Pays d’Oc. Louis Eschenauer là một phần của tập đoàn Les Grands Chais de France, nhà sản xuất và xuất khẩu rượu vang lớn nhất của Pháp.

Louis Eschenauer được thành lập vào năm 1821 bởi Louis Eschenauer, một người có gốc gác từ Đức. Ông là một thợ kim hoàn và buôn đồ trang sức, nhưng sau đó đã chuyển sang kinh doanh rượu vang khi bị cuốn hút bởi trái nho của Pháp. Ông đã mua lại một số nhà máy rượu vang ở Bordeaux và trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất ở Pháp.

Ngày nay, Louis Eschenauer có trụ sở chính ở Petersbach, Bắc Alsace, nơi cũng là trụ sở của tập đoàn Les Grands Chais de France. Công ty cũng có các chi nhánh ở Bordeaux, Beaujolais, Languedoc-Roussillon và các khu vực khác. Công ty cũng đã mở rộng phạm vi sản xuất rượu vang ra nước ngoài ở Mỹ, Chile, Đức và Tây Ban Nha.

Đôi nét về Louis Eschenauer – Nhà làm vang trứ danh xứ Bordeaux

Louis Eschenauer sử dụng phương pháp làm vang truyền thống, thu hoạch nho thủ công và kết hợp với các kỹ thuật cải tiến mới để tạo ra những loại vang có chất lượng tốt nhất mà vẫn tôn vinh được đặc tính riêng của từng loại nho. Chính vì sự tỉ mỉ và nghiêm ngắt trong quy trình sản xuất nên chỉ chưa đến 20 năm, Louis Eschenauer đã ghi dấu ấn của mình trong ngành công nghiệp rượu vang Pháp nói riêng và toàn thế giới nói chung.

Tiếp nối thành công của Louis Eschenauer, cho đến nay đội ngũ nghiên cứu của nhà Eschenauer vẫn nghiên cứu và phát triển ra những dòng rượu chiều lòng các tín đồ yêu vang trên toàn thế giới. Họ tập trung vào trồng nho, chăm sóc từ khi còn bé đến khi nho được đưa vào sản xuất, đảm bảo tạo ra những trái nho chất lượng nhất.

Khám phá thêm những sản phẩm rượu vang Pháp chất lương có mặt ở Cao Minh tại đây!

Những giống nho chính tạo nên hương vị đặc biệt cho chai rượu vang Pháp Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red)

Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red) là sự kết hợp tinh tế của các giống nho đặc trưng tại vùng Bordeaux của Pháp bao gồm: Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc.

Đầu tiên, không thể không nhắc đến giống nho Cabernet Sauvignon – giống nho nổi tiếng nhất vùng Bordeaux. Cabernet Sauvignon tạo ra những trái nho nhỏ, màu đậm, vỏ dày và nhiều hạt. Rượu vang từ Cabernet Sauvignon có mùi vị phức tạp, đậm đà, với hương thơm của quả mọng đen, gỗ sồi, và thường có hậu vị dài.

Những giống nho chính tạo nên hương vị đặc biệt cho chai rượu vang Pháp Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red)

Tiếp theo là giống nho Merlot, một giống nho đặc trưng khác của vùng Bordeaux. Merlot tạo ra những trái nho lớn hơn Cabernet Sauvignon và cho ra rượu với hương vị trái cây ngọt ngào hơn, như mận và việt quất. Rượu vang Merlot thường mềm mại hơn và dễ uống hơn so với Cabernet Sauvignon.

Cuối cùng, không thể không nhắc đến giống nho Cabernet Franc, giống nho thường được sử dụng như một giống nho phụ để tăng cường hương vị cho rượu vang. Rượu từ Cabernet Franc thường có hương thơm của quả mọng đỏ, lá thuốc lá và hương thảo mộc, tạo thêm sự phong phú và độ sâu cho hương vị của rượu vang.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red)

Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red) sở hữu cho mình một màu đỏ ruby sâu lắng, đậm đà đầy hấp dẫn. Đi cùng với vẻ đẹp quý phái đó hương thơm tinh tế, phong phú của trái cây đen chín mọng như việt quất, mận, mâm xôi đen điểm xuyến các nốt hương tinh tế của thuốc lá, thảo mộc, vani và gỗ sồi nồng nàn.

Nếm thử hương vị tuyệt vời của chai rượu vang Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red)

Khi nếm, bạn sẽ cảm cảm nhận được hương vị đậm đà, phức hợp của các nốt trái cây đen chín mọng cùng với hương vị, gia vị, thảo mộc và gỗ sồ tinh tế trong khoang miệng. Kết cấu rượu  mịn màng, tạo cảm giác dễ chịu, không quá gắt khi uống và hậu vị dài, để lại ấn tượng mạnh mẽ và khó quên.

Xem thêm: Rượu vang Duchesse de Berry Vin de Bordeaux

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red)

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red):

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị. 
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red)

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red).

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red) tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Bordeaux Louis Eschenauer Eleve Fut de Chene (Barriq Red) với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.