Rượu Vang Pháp Brio De Cantenac Brown 2016

Brio De Cantenac Brown là chai rượu vang đỏ cao cấp được sản xuất tại đất nước Pháp quyến rũ. Cũng bởi vậy, rượu vang Brio De Cantenac Brown mang trên mình một thiết kế tinh tế, bắt mắt và hương vị đậm đà, cuốn hút. Brio De Cantenac Brown sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Tìm hiểu về nhà sản xuất Château Cantenac Brown Margaux

Château Cantenac Brown Margaux là một nhà sản xuất rượu nằm ở Margaux, trên tả ngạn sông Gironde ở Bordeaux. Thương hiệu này được thành lập vào đầu thế kỷ XIX và được xếp vào loại tăng trưởng thứ ba trong Bảng phân loại năm 1855 của Medoc và Graves.

Rượu vang hảo hạng Cantenac-Brown thường chứa 65% – 70% Cabernet Sauvignon, với 30% – 35% Merlot. Một số vintages có một vài phần trăm Cabernet Franc, nó chiếm khoảng 50% sản lượng. Nho làm nên những thứ rượu hảo hạng sẽ được thu hoạch thủ công và được làm sạch từng ô trong các thùng thép không gỉ. Quá trình lên men Malolactic diễn ra trong thùng trước khi rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, với 60% gỗ mới, trong tối đa 16 tháng.

Ngắm nhìn vẻ đẹp nguy nga của thương hiệu rượu vang Château Cantenac Brown Margaux nổi tiếng

Château Cantenac-Brown cũng tạo ra Brio de Cantenac-Brown, từ những cây nho non hơn trong khu đất, được giới thiệu vào năm 2005. Tỷ lệ Cabernet Sauvignon so với Merlot có thể thay đổi rộng rãi hơn, với một số loại rượu có nhiều loại sau hơn. Có xu hướng có nhiều Cabernet Franc hơn một chút so với rượu hảo hạng. Brio được ủ trong gỗ sồi Pháp trong 1 năm, với 25% thùng mới. Sản lượng sản xuất ít hơn một chút so với loại rượu đầu tiên.

Vườn nho được trồng trên đất sỏi đá trắng xuyên qua, giúp phản chiếu hơi ấm của mặt trời lên nho, giúp nho chín. Cây nho lớn đến từ những cây nho trung bình 35 năm tuổi và năng suất được kiểm tra bởi đội trồng nho. Cứ vài tháng một lần trong mùa sinh trưởng, nho được kiểm tra từng chùm để đảm bảo mọi thứ đang tiến triển như mong muốn.

Sự kết hợp từ những giống nho cao cấp trong chai rượu vang đỏ Brio De Cantenac Brown

Brio De Cantenac Brown được lên men từ sự hòa quyện giữa ba giống nho: 49% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot và 11% Cabernet Franc. Mỗi giống nho đều có những đặc điểm riêng biệt và khi chúng được kết hợp cùng nhau đã tạo nên hương vị tuyệt vời cho chai rượu vang Brio De Cantenac Brown cao cấp.

Trải qua nhiều thế kỉ, sự kết hợp giữa Cabernet Sauvignon – Merlot là những giống nho làm rượu vang lừng danh tại Bordeaux. Chính sự kết hợp ăn ý tạo nên hương vị tuyệt vời đã đưa danh tiếng của bộ đôi này vươn xa khỏi bờ xong Garnone tới những mảnh đất xa xôi mới mẻ khác như Ý, Chile, Hoa Kỳ hay thậm chí là ở Argentina và Nam Phi. Đến mỗi nơi Cabernet Sauvignon đều chứng minh được vị thế của mình và ghi dấu trong lòng những người yêu vang.

Cabernet Sauvignon thường cung cấp cho rượu vang sự kết hợp với cấu trúc tốt của tannin và axit . Bên cạnh đó, nho Cabernet Sauvignon mang lại hương vị trái cây sẫm màu từ quả lý chua đen và ớt chuông. Trong khi đó, Merlot thường mang lại hương vị “béo hơn”, mang lại cảm giác rất phong phú tren vòm miệng. Điều này có được là do trong những điền trang nho, Merlot có những quả căng mọng có vỏ mỏng. Có thể nói cấu trúc mạnh mẽ của Cabernet Sauvignon được xen thêm sự mọng nước thơm ngon của Merlot đã tạo nên hương vị tuyệt vời trong những chai rượu vang đỏ.

Ngoài ra, Brio De Cantenac Brown còn có sự kết hợp của giống nho Carbernet Franc. Với hương thơm quyến rũ, đậm đà giống nho này thường được dùng để kết hợp với Merlot và Cabernet Sauvignon, sự kết hợp này đã tạo nên danh tiếng cho quê hương Bordeaux và các quốc gia rượu vang khác đặc biệt là tại Mỹ.

Quy trình sản xuất rượu vang Brio De Cantenac Brown

Quá trình thu hoạch những trái nho sẽ diễn ra tong những cơn mưa đầu mùa tháng 9, sau một khoảng thời gian được sưởi nắng nho đã có được sự khỏe mạnh, tươi tắn vô cùng. Nhờ được sự ưu ái của thiên nhiên nên quá trình chiết xuất diễn ra rất thuận lợi, hàm lượng tannin mượt mà mịn như nhung tạo cảm giác về hương vị hoàn hảo với hương hạt dẻ.

Những chùm nho sau khi được thu hoạch và sơ chế sạch sẽ được vận chuyển đến nhà máy rượu để chuẩn bị cho những quá trình tiếp theo. Trải qua quy trình lên men, hỗn hợp rượu được nhà sản xuất nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi Pháp 25% thùng gỗ mới và 75% trong thùng gỗ một năm tuổi trước khi được đưa ra thị trường.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Château La Croix Du Casse.

Ghi chú nếm thử rượu vang Brio De Cantenac Brown

Bên cạnh điểm thu hút bởi thiết kế ngoại hình sang trọng, bắt mắt, rượu vang Brio De Cantenac Brown còn hấp dẫn người thưởng thức với hương vị đậm đà, quyến rũ.Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng bởi sắc màu đỏ ruby sống động.

Vẻ đẹp uy quyền của chai rượu vang Pháp Brio De Cantenac Brown

Trên vòm miệng, Brio De Cantenac Brown mang đến hương thơm thanh lịch, quý phái được sản xuất từ những trái cây đỏ chín mọng nổi bật là anh đào đen thoáng hương hoa thơm mát của violet. Cùng lớp tannin mượt mà mịn như nhung và hương thuốc lá phảng phất sẽ là điểm cộng lớn cho chai rượu vang này. Brio De Cantenac Brown để lại một kết thúc dễ chịu với chút dư vị ngọt thanh, rượu vang Brio De Cantenac Brown chắc chắn sẽ chinh phục được ngay cả những khách hàng khó tính nhất.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Pháp Brio De Cantenac Brown

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Brio De Cantenac Brown:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30 – 45 phút để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16 – 18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Với nồng độ cồn 13% hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Pháp Brio De Cantenac Brown

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Brio De Cantenac Brown.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Brio De Cantenac Brown tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Brio De Cantenac Brown với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: