Rượu Vang Pháp Château Cambon la Pelouse

Château Cambon la Pelouse – Chiếc vé đến với vùng đất đầy ắp hương thơm hoa quả tươi mọng và hương vị đậm đà, thơm ngon tuyệt vời. Hãy thưởng thức và cảm nhận sự quyến rũ cùng vẻ đặc sắc của chai vang này đảm bảo bạn sẽ là fan của chai vang Bordeaux này thôi.

Tìm hiểu về Château Cambon La Pelouse – Biểu tượng của ngành công nghiệp rượu vang Pháp

Château Cambon la Pelouse là một nhà sản xuất vang nổi tiếng nằm ở vùng Haut-Médoc của Bordeaux, thuộc xã Macau, gần biên giới của vùng Margaux. Điền trang này được mua lại bởi Stephan von Neipperg vào cuối năm 1998 – một người có tên tuổi trong ngành rượu vang Bordeaux. Hơn nữa nhà sản xuất rượu vang này có lịch sử lâu đời từ năm 1700 và được công nhận là một trong những Cru Bourgeois tốt nhất của vùng.

Tìm hiểu về Château Cambon La Pelouse – Biểu tượng của ngành công nghiệp rượu vang Pháp

Château Cambon la Pelouse có diện tích 39 ha, trồng chủ yếu các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Điền trang này chuyên sản xuất ra những loại rượu vang đỏ ang đỏ có hương vị tròn trịa, tươi mát và thanh lịch, phản ánh tính cách của terroir. Château Cambon La Pelouse cũng có những dòng rượu vang khác như Château Cambon la Pelouse, Le Blanc d’Aiguilhe và Vieux Château Gaubert Reserve. Château Cambon La Pelouse là một thương hiệu rượu vang Pháp chinh phục được nhiều người yêu rượu vang trên thế giới.

Đôi nét về Cabernet Sauvignon – Giống nho chính làm nên rượu vang Pháp Château Cambon la Pelouse

Château Cambon la Pelouse được lên men 100% từ Cabernet Sauvignon, đây là một giống nho đỏ được biết đến rộng rãi trên thế giới. Giống nho này được trồng ở hầu hết các nước sản xuất vang quan trọng, với nhiều khí hậu khác nhau, từ Úc và British Columbia, Canada đến thung lũng Beqaa của Liban.

Cabernet Sauvignon trở nên nổi tiếng quốc tế nhờ vai trò nổi bật trong các chai vang Bordeaux của Pháp, nơi nó thường được pha trộn với Merlot và Cabernet Franc. Từ Pháp và Tây Ban Nha, giống nho này đã lan rộng khắp châu Âu và sang Thế giới mới, nơi nó tìm thấy những ngôi nhà mới ở những nơi như Santa Cruz Mountains, Paso Robles, Napa Valley của California, Hawke’s Bay của New Zealand, vùng Stellenbosch của Nam Phi, Margaret River, McLaren Vale và Coonawarra của Úc, và thung lũng Maipo và Colchagua của Chile.

Trong phần lớn thế kỷ 20, nó là giống nho đỏ cao cấp được trồng nhiều nhất trên thế giới cho đến khi bị Merlot vượt qua vào những năm 1990. Tuy nhiên, vào năm 2015, Cabernet Sauvignon đã một lần nữa trở thành giống nho vang được trồng phổ biến nhất, với tổng diện tích 341.000 hecta (3.410 km2) trên toàn cầu.

Lý do cho sự phổ biến của Cabernet Sauvignon chính sự dễ trồng của nó – quả nho có vỏ dày và cây nho khỏe mạnh và tự nhiên cho sản lượng thấp, chồi muộn để tránh sương giá và kháng lại các nguy cơ về làm vườn như thối và côn trùng. Ngoài ra rượu làm từ Cabernet Sauvignon đều thể hiện nhất quán của cấu trúc và hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Château Cambon La Pelouse

Château Cambon La Pelouse tôn nên vẻ quyến rũ và sang trọng với sắc đỏ ruby ánh nâu đen bí ẩn, toát lên nét quyến rũ của một chai vang Bordeaux.

Khi thưởng thức rượu bạn sẽ cảm thấy mùi hương hoa trái phong phú và mạnh mẽ, đầy lôi cuốn với những mùi hương hoa quả đỏ chín mọng đặc biệt từ anh đào và mận đỏ cùng táo đỏ và cherry cùng quả việt quất và xen kẽ với đó là những mùi hương hoa của tự nhiên ở những khu rừng già và bụi rậm ẩm ướt với cây gỗ sồi và nấm. Ngoài ra bạn cũng sẽ cảm nhận hương thơm béo ngậy của vani cùng hương vị của nhục khấu trên sống mũi

Nếm thử hương vị tuyệt vời của chai rượu vang Château Cambon la Pelouse

Trên đầu lưỡi là hương vị rượu vang nồng nàn và quyến rũ với những mùi hương hoa đào đỏ cùng vani nồng nàn và hoà quyện với nhau. Cấu trúc rượu thanh lịch, tannin tròn trịa cùng hậu vị kéo dài dai dẳng với nốt hương béo ngậy của vani và đất nền rừng.

Xem thêm: Rượu Vang Pháp Château du Cartillon 2018

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Château Cambon La Pelouse

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Château Cambon La Pelouse:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30 – 45 phút để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16 – 18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị. 
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan. 

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Château Cambon La Pelouse

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Château Cambon La Pelouse.  

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Château Cambon La Pelouse tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Château Cambon La Pelouse với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.