Rượu Vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou

Château Ducru-Beaucaillou là chai vang cao cấp được sản xuất tại vùng Saint-Julien, nằm giữa các xã Margaux và Pauillac nổi tiếng. Rượu vang Saint-Julien luôn là sự cân bằng hoàn hảo giữa sự sang trọng và quyền lực với màu đỏ mạnh mẽ. Với sự nỗ lực không ngừng, rượu vang Château Ducru-Beaucaillou sẽ sớm được trở thành một “ngôi sao” mới trên thế giới.

Đặc điểm rượu vang Saint-Julien có gì đặc biệt?

Saint-Julien là một đại diện chính và được phân loại cao nhất ở Bordeaux. Loại đất ở đây khá đa dạng, từ sỏi, đất sét và đá vôi. Sự đa dạng và chất lượng trong thổ nhưỡng là lý do tại sao rượu vang Saint-Julien có nhiều đặc tính khác nhau đến thế.Rượu vang Saint-Julien chủ yếu được sản xuất ở xã Saint-Julien-Beychevelle, nhưng một vài mảnh đất có thể được tìm thấy ở những nơi khác như Cussac-Fort-Médoc và Saint-Laurent-Médoc.

Các giống nho được trồng chủ yếu ở Saint-Julien là Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot. Năng suất tối đa cho phép trồng nho trên một ha là 45 ha, bất cứ nơi nào có mật độ trồng từ 6.500 đến 10.000 cây nho trên một ha.

Vườn nho của Château Ducru-Beaucaillou.

Hương thơm ban đầu của rượu vang Saint Julien là hương thơm cổ điển, với các nốt hương của cây cassis, trái cây sẫm màu, cà phê và cam thảo. Với các loại rượu cũ hơn, các loại rượu phát triển hương thơm phức hợp của nấm truffle, khói, thuốc lá và đất.

Lịch sử làm vang của nhà Château Ducru-Beaucaillou

Château Ducru-Beaucaillou là một nhà máy rượu ở Saint-Julien của vùng Bordeaux, Pháp. Rượu vang ở đây được xếp vào một trong những Deuxièmes Crus (Second wine) trong Bảng phân loại chính thức rượu vang Bordeaux danh giá năm 1855. Château Ducru-Beaucaillou được Francois Borie mua vào năm 1941 và vẫn ở trong gia đình kể từ đó. Gia đình này cũng sở hữu các điền trang lừng lẫy khác như Château Grand-Puy-Lacoste và Château Haut-Batailley.

Đặc điểm vườn nho, rượu vang của Château Ducru-Beaucaillou

Vườn nho của Ducru-Beaucaillou bao gồm 50 ha rải sỏi thoát nước tốt với những viên đá có đường kính lên tới 2,5 inch. Các giống nho được trồng là Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%), 1 ít Cabernet Franc và Petit Verdot.

Ducru-Beaucaillou sản xuất hai loại rượu vang chính. Rượu vang “anh” được gọi là Château Ducru-Beaucaillou, và loại rượu “em” La Croix de Beaucaillou được sản xuất từ năm 1995. Rượu thường được ủ trong 18 tháng trong thùng gỗ sồi mới từ 50%-80% tùy vào đặc tính của rượu.

Đôi nét về rượu vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou

Rượu vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou được lên men từ sự kết hợp tinh tế của Cabernet Sauvignon và Merlot. Điều kiện khí hậu ấm áp phù hợp với hai giống nho này, cho phép Château Ducru-Beaucaillou thể hiện rõ đặc tính nổi bật nhất của rượu vang cổ điển.

“Tác phẩm” Château Ducru-Beaucaillou – món quà từ vùng Saint Julien

Rượu thường được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi mới 100%. Gỗ sồi Pháp được chứng nhận, trưởng thành tự nhiên ngoài trời. Ở Château Ducru-Beaucaillou, chỉ những nút chai tự nhiên chất lượng đầu tiên với chiều dài 54 mm mới được sử dụng. Chai được khắc laser, khắc Ducru Beaucaillou và có hình ba chiều được kết hợp vào nhãn.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou

Ấn tượng đầu tiên của vang là màu đỏ đậm quyến rũ luôn nổi bật trên mọi bàn tiệc. Khi khui vang, bạn sẽ bất ngờ với sự bùng nổ của trái cây đen đậm đà, gia vị gỗ sồi kỳ lạ và nhiều hương hoa hòa quyện. Château Ducru-Beaucaillou sở hữu một cấu trúc chặt chẽ với lớp tannin mượt mà, độ chính xác tuyệt vời và độ đa dạng của hương vị. Đây thật sự là một “tác phẩm” được sáng tác rất tinh tế với sức mạnh làm chủ hoàn hảo. Tất cả mang lại một kết thúc tuyệt vời, hương vị lưu lại vòm miệng với sự bền bỉ, khó quên.

Hướng dẫn trải nghiệm vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Château Ducru-Beaucaillou:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Rượu có thể uống ngay sau khi mở chai hoặc để lâu hơn để phát triển hương vị tốt hơn. Rượu có thể lưu trữ từ 10 đến 50 năm tuỳ theo niên vụ
• Về kết hợp ẩm thực, chai vang đỏ này có thể kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn. Bạn có thể dùng Château Ducru-Beaucaillou cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng, thịt đỏ, vịt nướng và các loại chim nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai như Roquefort hay Camembert cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai vang PhápChâteau Ducru-Beaucaillou.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn và giá chiết khấu hấp dẫn nhất với các đối tác bán buôn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh trên toàn quốc hoặc liên hệ hotline của chúng tôi để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình.