Rượu Vang Pháp Château Haut Selve Graves Réserve

Château Haut Selve Graves Réserve là chai rượu vang đỏ nhận được những sự đánh giá cao từ giới sành vang. “Bản hòa ca” được tạo nên từ những nốt Merlot và Cabernet Sauvignon cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt sẽ tạo nên hương vị đậm đà, quyến rũ. Thưởng thức rượu vang Château Haut Selve Graves Réserve, nét sống động từ hương vị cộng hưởng với thiết kế tỉ mỉ sang trọng chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị.

Khám phá vùng Bordeaux với rượu vang mang đậm nét sang trọng, tinh tế

Nhắc đến rượu vang sang trọng, Bordeaux sẽ là sự lựa chọn lí tưởng hàng đầu của giới sành vang. Từ lâu đã được biết đến là một trong những nơi sản xuất rượu vang lâu đời và chất lượng nhất thế giới. Nơi đây được Mẹ Thiên Nhiên ban tặng khí hậu ven biển mát mẻ, thời tiết ôn hòa tạo điều kiện lí tưởng để những trái nho sinh trưởng và phát triển. Nổi tiếng với rượu vang đỏ và thường có xu hướng nồng độ cồn thấp và có hương vị nhẹ nhàng hơn một chút rất tinh tế và thanh lịch.

Tại Bordeaux, Cabernet Sauvignon và Merlot là những giống nho được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất trong các chai rượu vang. Một điều thú vị rằng rượu vang Pháp nói chung và Bordeaux thường tạo nên rượu vang từ sự pha trộn các giống nho chứ ít khi từ một giống duy nhất. Điều này tạo được sức hấp dẫn, thu hút thực khách trên toàn thế giới.

Bordeaux – Mảnh đất hứa của những chai rượu vang cao cấp

Trung bình mỗi năm Bordeaux sẽ sản xuất khoảng 700 triệu chai rượu vang và luôn nhận được sự săn đón từ những người sành vang. Một điểm giúp rượu vang Bordeaux trở nên cuốn hút như vậy nằm ở phân khúc giá đa dạng. Bên cạnh những chai rượu vang được cho là đắt đỏ nhất thế giới thì Bordeaux cũng sản xuất những sản phẩm với phân khúc trung bình phù hợp sẽ rất lí tưởng để thưởng thức.

Tại Bordeaux, Château Haut Selve là vườn nho duy nhất được hình thành trong thế kỉ XX. Nơi đây được ưu ái tọa lạc tại khu vực Graves Appelation trên những rừng thông cổ kính tạo nên bức tranh sang trọng. Thương hiệu Château Haut Selve nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn không chỉ bởi chất lượng rượu vang mà còn từ nghệ thuật của sự sáng tạo trong từng sản phẩm của họ. Những chai rượu vang được sản xuất tại Château Haut Selve hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Đôi nét về sự hòa quyện giữa Cabernet Sauvignon và Merlot trong chai rượu vang đỏ Château Haut Selve Graves Réserve

Château Haut Selve Graves Réserve được tạo nên từ 56% Cabernet Sauvignon và 44% Merlot. Cặp đôi này đến nay được ghi nhận trở nên phổ biến rộng rãi khắp thế giới. Đặc biệt, tại Bordeaux, Merlot và Cabernet Sauvignon đã cùng nhau tạo nên những chai rượu vang cao cấp mang hương vị tinh tế, đây cũng chính là nơi ra đời của sự pha trộn này.

Trải qua nhiều thế kỉ, đến nay Merlot và Cabernet Sauvignon không chỉ làm nên tên tuổi tại Bordeaux mà vươn mình đặt chân đến những vùng đất mới từ Ý, Úc, Chile, Hoa Kỳ hay tại New Zealand, Canada và Nam Phi. Ở mỗi nơi, tỉ lệ pha trộn chính xác sẽ phụ thuộc vào khu vực, nhà sản xuất và phong cách rượu vang khác nhau.

Sự kết hợp giữa Cabernet trong chai rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves Réseve

Trong sự pha trộn này, Cabernet Sauvignon mang lại hàm lượng tannin mềm mượt cùnng axit cân bằng. Cùng với đó, hương vị trái cây chín đỏ từ quả lý chua đen, ớt chuông tạo cảm giác sảng khoái trên vòm miệng. Merlot cung cấp cho rượu vang hương vị béo ngậy hơn, căng mọng hơn. Cấu trúc mạnh mẽ từ Cabernet Sauvignon cùng hương trái cây mềm mượt của Merlot hòa quyện cùng nhau tạo nên bản hòa tấu tuyệt vời cho rượu vang.

Ngoài ra, tại một số nơi khác, Cabernet Sauvignon và Merlot có thêm sự pha trộn của Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot và Camenere.

Những trái nho Cabernet Sauvignon và Merlot được chăm sóc tỉ mỉ tại vườn nho với mật độ 5.500 cây/ha. Nhà sản xuất sẽ tiến hành cắt tỉa cẩn thận cùng sự ưu ái của thiên nhiên với đất giàu dinh dưỡng. Đây chắc chắn sẽ là mảnh đất lí tưởng cho Cabernet Sauvignon và Merlot sinh trưởng và phát triển.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Château Haut Selve Graves Réserve

Những trái nho khi đạt đến độ chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất. Trước khi lên men, nho trải qua quá trình ngâm lạnh trong khoảng 4 ngày để chiết xuất hương thơm quyến rũ.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Château Haut Selve Graves Réseve

Tại nhà máy sản xuất, quá trình lên men rượu được diễn ra trong nhiệt độ được kiểm soát khoảng 26 – 28°C. Tiếp đến, hỗn hợp rượu được nuôi dưỡng trong khoảng thời gian 12 tháng trong những thùng gỗ sồi Pháp mới. Quy trình sản xuất nghiêm ngặt sẽ góp phần tạo nên hương vị quyến rũ cho rượu vang Château Haut Selve Graves Réserve.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves Réserve

Song hành cùng nét đẹp tinh tế được nhà sản xuất ưu ái khoác lên mình, hương vị sống động là điểm thu hút những người yêu vang đến với Château Haut Selve Graves Réserve. Ngay khi những giọt rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc đỏ anh đào tươi mới cùng hương thơm đậm đà lan tỏa khắp không gian.

Rượu vang đỏ Château Haut Selve Graves Réserve có sự hòa quyện giữa sự thanh lịch của anh đào, bùi cùng sự pha trộn của hương gỗ. Khi thưởng thức rượu vang, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được sự cân bằng tốt và hàm lượng tannin mềm mượt như nhung. Chai rượu vang Château Haut Selve Graves Réserve hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Xem thêm: Rượu vang Pháp La Rose Pauillac 2017 

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves Réserve

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Château Haut Selve Graves Réserve:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 15-17°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt đỏ sẽ rất tuyệt vời để thưởng thức cùng chai rượu vang Château Haut Selve Graves Réserve này như thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành và pizza có vị đậm đà cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu bạn có niềm đam mê với những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam thì hãy thử chai rượu vang này cùng thịt heo quay Lạng Sơn hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang đỏ Château Haut Selve Graves Réseve

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves Réserve.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves Réserve tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves Réserve với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.