Rượu Vang Pháp Chateau La Grave a Pomerol

Đôi nét về nhà sản xuất Chateau La Grave a Pomerol

Ẩn mình trong một khu vườn xinh xắn tại miền Tây nước Pháp, Chateau La Grave đã xuất hiện từ thế kỉ XIX. Một lâu đài xinh đẹp tọa lạc cùng những hàng cây xanh mát, rượu vang Chateau La Grave được đánh giá cao và là một trong những loại rượu vang lâu đời nhất.

Giống như tên gọi của mình, đất tại Chateau La Grave chủ yếu là đá cuội nguyên chất. Điền trang nho tại đây trải dài trên sườn phía Tây và là quê hương của những chai rượu vang Pomerol mang hương vị tuyệt vời. Vườn nho là yếu tố quan trọng tạo nên rượu vang cao cấp nên Chateau La Grave luôn dành sự tâm huyết trong quá trình chăm sóc. Chúng được nuôi dưỡng tỉ mỉ xuyên suốt từ việc chăm sóc, cày xới đất cho đến thu hoạch xanh để bảo vệ môi trường.

Điền trang nho được chăm sóc cẩn thận tại Chateau La Grave

Chính nhờ niềm đam mê, tình yêu cho điền trang nên những chai rượu vang được sản xuất bởi Chateau La Grave luôn nhận được những lời khen có cánh từ giới yêu vang.

Giới thiệu phong cách rượu vang Pomerol với hương vị hấp dẫn

Pomerol được biết đến là phong cách rượu vang đỏ đặc biệt gợi cảm và quyến rũ. Nơi sản xuất rượu vang  nằm trên một cao nguyên ngay phía đông bắc thành phố Libourne bên hữu ngạn sông Dordogne.

Pomerol và St-Émilion là những ngôi sao của thứ được gọi là Right Bank Bordeaux: Giống nho chủ đạo trong hỗn hợp này là Merlot được hoàn thiện bởi một lượng Cabernet Franc hoặc Cabernet Sauvignon khác nhau. Mặc dù Pomerol không có hệ thống phân loại chính thức, nhưng những loại rượu ngon nhất của nó là một trong những loại rượu được tìm kiếm nhiều nhất trên thế giới.

Về mặt lịch sử, Pomerol gắn liền với khu vực lân cận St-Emilion cho đến cuối những năm 1800 khi những người tiêu dùng Pháp tinh tế bắt đầu tự nhận ra chất lượng và sự khác biệt của Pomerol. Sự phổ biến của phong cách rượu vang này đã phổ biến sang Bắc Âu vào đầu những năm 1900.

Các loại rượu vang Pomerol tốt nhất sẽ có màu đậm, với phẩm chất của quả mọng rừng tươi, quả sung khô hoặc mứt mận đen cô đặc. Hương thơm có thể là của đất rừng, bột ca cao đã rây, hồi, gia vị lạ hoặc đường nướng và sẽ có kết cấu mượt, mịn nhưng nồng.

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai rượu vang Chateau La Grave a Pomerol:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 15-30 phút. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Chateau La Grave a Pomerol là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với chai rượu vang này.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Chateau La Grave a Pomerol

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hi vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chateau La Grave a Pomerol.

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Chateau La Grave a Pomerol với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.