Rượu Vang Pháp Château LEglise Clinet

Château LEglise Clinet mang trong mình hương vị đặc trưng từ sự kết hợp từ bản hòa ca Merlot – Cabernet Franc. Những giống nho này cùng những đặc điểm tự nhiên lí tưởng tại Pomerol mang tới những nốt hương tinh tế, sống động. Château LEglise Clinet hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Đôi nét về nhà sản xuất rượu vang Château LEglise Clinet

Château LEglise Clinet tuy chỉ là một nhà máy với diện tích vườn nho 4,2ha nhưng luôn được giới chuyên môn đánh giá cao. Trong những năm trở lại đây, Château LEglise Clinet nhận được những số điểm trong mức cao nhất trong khu vực.

Tổng diện tích vườn nho rộng hơn 4ha nhưng mỗi năm thương hiệu này sản xuất đến 1500 thùng rượu. Trong đó, Merlot chiếm 85% diện tích đất trồng, đứng ở vị trí thứ hai là Cabernet Franc với 15% và một số những giống nho khác có tỉ lệ nhỏ hơn nhưng hầu như các hỗn hợp đều có đến 90% là Merlot.

Nhà sản xuất Château LEglise Clinet với khung cảnh mỗi chiều buông xuống

Château LEglise Clinet được hình thành vào những năm 1950 từ các lô đất trồng nho ban đầu của Clos L’Eglise và Château Clinet. Sau này doanh nhân Denis Durantou và các con của mình là người tiếp quản và xây dựng thương hiệu này phát triển mạnh mẽ.

Khám phá nét rượu vang tinh tế tại Pomerol – Trái tim của rượu vang Pháp

Pomerol được biết đến là phong cách rượu vang đỏ đặc biệt gợi cảm và quyến rũ. Nơi sản xuất rượu vang  nằm trên một cao nguyên ngay phía đông bắc thành phố Libourne bên hữu ngạn sông Dordogne.

Pomerol và St-Émilion là những ngôi sao của thứ được gọi là Right Bank Bordeaux: Giống nho chủ đạo trong hỗn hợp này là Merlot được hoàn thiện bởi một lượng Cabernet Franc hoặc Cabernet Sauvignon khác nhau. Mặc dù Pomerol không có hệ thống phân loại chính thức, nhưng những loại rượu ngon nhất của nó là một trong những loại rượu được tìm kiếm nhiều nhất trên thế giới.

Về mặt lịch sử, Pomerol gắn liền với khu vực lân cận St-Emilion cho đến cuối những năm 1800 khi những người tiêu dùng Pháp tinh tế bắt đầu tự nhận ra chất lượng và sự khác biệt của Pomerol. Sự phổ biến của phong cách rượu vang này đã phổ biến sang Bắc Âu vào đầu những năm 1900.

Các loại rượu vang Pomerol tốt nhất sẽ có màu đậm, với phẩm chất của quả mọng rừng tươi, quả sung khô hoặc mứt mận đen cô đặc. Hương thơm có thể là của đất rừng, bột ca cao đã rây, hồi, gia vị lạ hoặc đường nướng và sẽ có kết cấu mượt, mịn nhưng nồng.

Sự kết hợp giữa Merlot và Cabernet Franc trong chai rượu vang đỏ Château LEglise Clinet

Bản song ca hòa hợp giữa hai giống nho này đã tạo nên phong cách cổ điển phổ biến nhất trong rượu vang đỏ Bordeaux nổi bật nhất phải kể đến là Pomerol và Saint – Emilion.

Trong hỗn hợp này, Merlot thường chiếm tỉ lệ cao hơn cung cấp cho rượu vang hương vị trái cây tươi mát, thanh lịch nổi bật với nốt hương của dâu tằm, mận. Về cơ bản, Merlot có hàm lượng tanin thấp và axit hòa hợp, tạo ra những loại rượu vang mềm mại, tròn trịa và dễ uống. Rượu vang Merlot có hương thơm của quả mâm xôi đen, anh đào, mận và gia vị.

Giống nho Merlot và Cabernet Franc làm nên chai rượu vang Château LEglise Clinet

Cùng với Merlot, giống nho Cabernet Franc góp phần làm nên rượu vang đỏ với hương hoa thơm ngát nồng nàn thường có hương thảo mộc. Ngoài ra, với một lượng nhiều Cabernet Franc có thể tạo nên các nốt hương từ ớt chuông xanh.

Sự kết hợp giữa hai giống nho này từ lâu đã trở nên phổ bién rộng rãi không chỉ tại Pháp mà còn ở nhiều quốc gia khác. Ở Mỹ, sự kết hợp này thường được bổ sung thêm Cabernet Sauvignon và tương tự tại vùng Tuscany và Puglia tại Ý.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Château LEglise Clinet

Không chỉ sở hữu thiết kế ngoại hình tinh tế, bắt mắt chai rượu vang đỏ Château LEglise Clinet nhận được những lời khen có cánh từ giới chuyên môn bởi hương thơm đậm đà. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, chai rượu vang Château LEglise Clinet sở hữu sắc rượu màu hồng đỏ cùng hương thơm lan tỏa khắp không gian.

Thiết kế nhãn chai bắt mắt từ chai rượu vang Pháp Château LEglise Clinet

Rượu vang Château LEglise Clinet bùng nổ hương vị từ trái cây chín đỏ, đặc trưng của trái mâm xôi đen, dâu đen, nấm truffle cùng caramel. Khi thưởng thức rượu vang, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được hàm lượng tannin mượt mà làm tăng hương vị của quả mọng. Château LEglise Clinet để lại một kết thúc nhẹ nhàng sẽ khiến những tâm hồn yêu sang say đắm.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Chateau Lynch Moussas Grand Cru Classe Pauillac

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Château LEglise Clinet

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai rượu vang Château LEglise Clinet:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 15-30 phút. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Château LEglise Clinet là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với chai rượu vang này.

Thưởng thức ẩm thực cùng chai rượu đỏ Château LEglise Clinet

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hi vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Château LEglise Clinet.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Château LEglise Clinet tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Château LEglise Clinet với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.