Rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery

Chateau Malescot-St-Exupery là một trong những loại rượu vang nổi tiếng nhất của vùng Margaux, Bordeaux. Được xếp vào hạng ba trong danh sách các Grand Cru Classé của Bordeaux năm 1855, điều đó cũng đủ chứng mình chất lượng và hương vị của chai vang này đẳng cấp như thế nào.

Tìm hiểu về Chateau Malescot-St-Exupery – Nơi sản xuất ra những loại rượu vang thanh thoát và quyến rũ nhất thế giới.

Nhà sản xuất rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín nhất của vùng Margaux – nơi được mệnh danh là “Nữ hoàng của Médoc”. Khẳng định được tài năng và nỗ lực của mình, Chateau Malescot-St-Exupery đã được vinh dự xếp vào hạng ba trong danh sách các Grand Cru Classé (Các loại rượu cao cấp) của Bordeaux năm 1855.

Có lịch sử hơn 400 năm, từ năm 1616, khi Jean-Baptiste de Malescot  mua lại lâu đài này. Sau nhiều lần chuyển nhượng, năm 1827, Simon Exupéry – con trai của nhà thơ Antoine de Saint-Exupéry đã trở thành chủ sở hữu và đặt tên cho rượu theo hai họ của ông. Từ năm 1955, gia đình Zuger đã tiếp quản và phát triển rượu theo phong cách hiện đại và chuyên nghiệp.

Tìm hiểu về Chateau Malescot-St-Exupery – Nơi sản xuất ra những loại rượu vang thanh thoát và quyến rũ nhất thế giới.

Chateau Malescot-St-Exupery sở hữu một vườn nho rộng 30 hecta, được trồng các giống nho Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (35%), Cabernet Franc (10%) và Petit Verdot (5%). Thổ nhưỡng nơi đây vô cùng đa dạng và phong phú với các thành phần cát sỏi, thạch cao và đất sét có chứa sắt trên những triền dốc nhẹ.

Những đặc điểm nổi bật của chai rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery 

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery bắt đầu từ việc thu hoạch nho bằng tay vào cuối tháng 9 đến đầu tháng 10. Nho được chọn lọc kỹ lưỡng và phân loại theo giống nho và chất lượng trước khi được ép nước và lên men trong các thùng thép không gỉ. Quá trình lên men kéo dài từ 15 đến 20 ngày, tùy thuộc vào giống nho và niên vụ.

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery

Sau khi lên men xong, rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi Pháp mới để ủ. Thời gian ủ rượu dao động từ 14 đến 16 tháng trước khi đóng chai. Tỷ lệ sử dụng thùng gỗ sồi mới có thể từ 80% đến 100%, tùy thuộc vào niên vụ và chất lượng rượu.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery 

Điểm thu hút trên chai rượu vang Chateau Malescot-St-Exupery chính là lớp áo ruby đậm ánh tím rực rõ, đầy lịch lãm và bí ẩn. Đi cùng với chiếc áo lung linh đó là hương thơm phức hợp của trái cây đen chín mọng, hoa violet, nấm, nho khô, gia vị và gỗ sồi.

Rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery

Khi nếm thử, ta liền cảm nhận được sự đậm đà của các nốt trái cây đỏ, quả lý chua đen, béo ngậy của vani, kem sữa. Rượu có độ ngọt cao, độ axit thấp, cấu trúc rượu cân bằng, mềm mại và dài lâu trên vòm miệng tannin tốt, mang lại một chút vị ngọt đắng của cam thảo khi kết thúc.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Chateau Malescot-St-Exupery:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với Chateau Malescot-St-Exupery.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Chateau Malescot-St-Exupery với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666 – 097 724 6768

– Showroom 2: Shophouse TT02-02, Khu đô thị Lotus Sài Đồng, 190 Sài Đồng, Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội – 098 2678 335

– Showroom 3: Ngã 4 Tân Xã, Thạch Thất, Hà Nội – Hotline: 0862 798 193

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 096 9270 786 – 097 724 6768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay