Rượu Vang Pháp Domaine Cazes Hommage Bio

Domaine Cazes Hommage Bio được tạo nên để bày tỏ sự kính trọng với “người cha” của thương hiệu – Maréchal Joffre. Rượu vang có sự lên men từ sự kết hợp những trái nho đỏ cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt mang đến hương vị sống động. Domaine Cazes Hommage Bio sẽ là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Những giống nho đỏ làm nên chai rượu vang Domaine Cazes Hommage Bio

Domaine Cazes Hommage Bio được tạo nên từ sự kết hợp giữa “bộ ba” Grenache, Syrah và Mourvedre:

• Grenache: là một giống nho có khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu nên nó rất phổ biến ở Pháp, Tây Ban Nha, Úc hay Hoa Kỳ. Grenache có vỏ mỏng, chín khá muộn so với những giống khác. Nho chứa hàm lượng tannin và axit có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện phát triển. Tại những vùng khí hậu khô cằn như California và Nam Úc, Grenache có thể tạo ra rượu vang có nồng độ cao 15%.
• Syrah hay còn gọi là Shiraz, là một giống nho đỏ quan trọng hàng đầu thế giới. Syrah mang đến cho rượu vang màu sắc đậm đà, hương thơm phức hợp và hương vị tinh tế của quả mâm xôi chín, mận, anh đào đen, hoa, gia vị, đất, socola, cam thảo và gia vị.
• Mourvedre, giống nho chính ở Bandol cũng được tìm thấy ở Tây Ban Nha, nơi nó được gọi là Monastrell. Trong rượu vang, giống nho này mang lại tannin, màu sắc và độ dài cho rượu.

Domaine Cazes luôn chú trọng vào việc chăm sóc điền trang nho

Quy trình sản xuất rượu vang Domaine Cazes Hommage Bio

Domaine Cazes Hommage Bio có sự tỉ mỉ trong từng quy trình sản xuất từ vườn nho đến nhà máy sản xuất. Những trái nho làm nên chai rượu vang này được chăm sóc kĩ càng trên điền trang nho vớ 220 ha có sự ưu ái của thiên nhiên tạo nên những trái nho chín mọng.

Khi đạt đến độ chín hoàn hảo, chúng sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất. Quá trình lên men rượu thực hiện ở khoảng 28°C. Trước đó, nho đã được ngâm khoảng 15 ngày để giữ được độ thơm ngon cho rượu vang.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Domaine Cazes Hommage Bio

Domaine Cazes Hommage Bio thể hiện sức hấp dẫn của mình ngay ở thiết kế nhãn chai với thiết kế bắt mắt, sắc đen tuyền huyền bí. Chai vang Pháp này có sắc rượu đậm đà cùng hương thơm tinh tế.

Rượu vang Pháp Domaine Cazes Hommage Bio sở hữu hương vị tinh tế

Rượu vang Pháp Domaine Cazes Hommage Bio thể hiện hương thơm nồng nàn của trái dâu, mâm xôi hòa quyên cùng gia vị. Khi thưởng thức rượu vang Domaine Cazes Hommage Bio, thực khách sẽ cảm nhận được tannin mềm mượt, cân bằng và rất tròn vị.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Château Pipeau Saint Emilion Grand Cru