Rượu Vang Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris

Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris nhận được những lời khen có cánh với hương vị tinh tế, tươi sáng lên men từ giống nho Pinot Gris. Ngoài ra, thiết kế nhãn chai bắt mắt cũng là một điểm cộng lớn cho chai rượu vang Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris.

Lịch sử nhà sản xuất rượu vang Domaine Zind Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht là thương hiệu sản xuất rượu vang vang danh tại Alsace. Họ đã đưa ra những sản phẩm rượu vang đến khắp các vùng trong vòng 50 năm qua.

Tổng diện tích hiện tại của Domaine Zind-Humbrecht lên tới 40 ha với gần một nửa tọa lạc tại vườn nho Herrenweg tại Turckheim. Phần còn lại của các vườn nho nằm rải rác giữa các vùng Hunawihr, Thann, Gueberschwihr và Wintzenheim.

Domaine Zind Humbrecht nổi tiếng với những vườn nho trù phú

Thương hiệu này không chỉ sở hữu những lô đất “vàng” như: Goldert, Hengst, Brand mà còn là chủ của một số vườn nho nhỏ như: Clos Windsbuhl, Hauserer và Jebsal. Zind-Humbrecht thường sản xuất rượu vang theo từng làng và thu hoạch muộn trong phạm vi của mình. Hương vị có thể ở bất kỳ đâu từ đậm đà và khoáng chất, trái cây và vị cay hoặc phong phú và thơm, với nhiều tầng hương vị. Sẽ thật tuyệt vời nếu có cơ hội thưởng thức một trong những sản phẩm tới từ Domaine Zind-Humbrecht.

Tìm hiểu về mảnh đất vàng của rượu vang Pháp – Alsace

Alsace tọa lạc của Đông Bắc nước Pháp nổi bật hơn so với các vùng sản xuất rượu vang khác của Pháp nhờ sự ảnh hưởng mạnh mẽ của 2 nền văn hóa Pháp – Đức. Vùng Alsace nằm giữa dãy núi Vosges được đánh dấu ranh giới giữa 2 nước bởi dòng sông Rhine. Đây là vùng có vị trí địa lí thuận lợi với sự đặc biệt về đất đá, các vườn nho chính thường nằm trên các sườn đồi theo hướng Đông Nam.

Rượu vang Alsace được sản xuất dưới 3 tên gọi chính là Alsace, Alsace Grand Cru cho danh mục rượu vang trắng và Crémant d’Alsace cho dòng rượu vang sủi. Hầu như tất cả những sản phẩm rượu vang Alsace Grand Cru đều được sản xuất từ một trong số 51 vườn nho được ưa chuộng nhất tại khu vực.

Alsace trở thành niềm tự hào của ngành công nghiệp rượu vang Pháp

Alsace được biết đến là nơi duy nhất tại Pháp có số lượng Riesling và Gewurztraminer. Cả hai giống nho này thường được sử dụng trong rượu vang Đức như gợi nhớ về Alsace. Nơi đây có các sản phẩm rượu vang trắng chiếm đến 90% sản lượng với các giống nho đặc trưng như: Pinot Gris, Muscat, Sylvaner, Riesling hay Gewurztraminer.

Giới thiệu giống nho Pinot Gris trong chai rượu vang Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris

Pinot Gris là giống nho làm rượu vang trắng được trồng phổ biến tại Bắc Ý với khoảng 40%. Chúng còn được biết đến phổ biến hơn với tên gọi Pinot Grigio. Những trái nho sẽ thường được thu hoạch tương đối sớm để giữ lại được lượng axit tốt nhất. Để giữ được độ “ngon” cho trái nho, quá trình lên men rượu và bảo quản thông thường sẽ diễn ra trong thùng thép không gỉ. Điều này sẽ làm tăng thêm hương vị vani ngọt ngào cho rượu vang.

Không chỉ tại Ý, phong cách tươi mới của Pinot Gris đã đạt được những thành công nhất định ở những quốc gia khác nhau như Hoa Kỳ, bán đảo Mornington và đồi Adelaide của Úc.

Giống nho Pinot Gris – Linh hồn trong chai rượu vang trắng Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris

Một vài điểm lưu ý cho giống nho này phải nhắc đến đó là trong vườn nho, Pinot Grigio dễ mắc phải một số loại bệnh làm giảm năng suất đáng kể. Ngoài ra, thời gian thu hoạch nho cũng ảnh hưởng đến màu sắc của nho. Khi chín, nó có thể có sự thay đổi từ xám xanh đến nây hồng hay vàng khi đạt độ chín hơn.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris

Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris được sản xuất bằng cách lựa chọn cẩn thận từng quả mọng để mang tới hương vị tinh tế. Chai rượu vang này có sắc màu vàng đậm và nồng nàn hương thơm của trái cây chín, mật ong và mứt cam,…

Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris với thiết kế nhãn chai tinh tế

Ở giây phút thưởng thức rượu vang Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được sự phong phú rõ ràng. Chai vang Pháp này thể hiện sự béo ngậy, độ axit tinh tế và một chút hương vị tựa hương quýt. Sẽ rất tuyệt vời khi thưởng thức chai rượu vang này trong những bữa tiệc sang trọng.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Château Pipeau Saint Emilion Grand Cru

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris

Dưới đây là một vài gợi ý của Cao Minh khi thưởng thức chai rượu vang trắng Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris:

• Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như salad, nộm hoặc hải sản như hàu sống, sashimi cá hồi, cua, ghẹ, tôm hay cá biển đều phù hợp.
• Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.
• Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 12-14°C.
• Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé.
• Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris.

Kết hợp ẩm thực cùng chai rượu vang Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris

Hy vọng với những ý trên, thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời cùng chai rượu vang Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.