Rượu vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon

Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp của vang đỏ Pháp. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa trái cây và terroir, phản ánh sự khéo léo, kinh nghiệm và sự tinh tế của Gérard Bertrand và các chuyên gia rượu vang của ông.

Tìm hiểu nhà sản xuất Gerard Bertrand – Nơi tạo nên những chai vang Pháp tuyệt hảo 

Gerard Bertrand là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của Pháp. Nhà sản xuất này được thành lập vào năm 1992 tại vùng đất Languedoc-Roussillon của Pháp. Người sáng lập lên nhà sản xuất lừng danh này cũng là một trong những nhân vật hàng đầu trong nghề trồng nho hữu cơ ở Pháp – Gerard Bertrand. Là một cựu cầu thủ bóng bầu dục, ông đã trở thành nhà sản xuất rượu sau khi thừa kế tài sản của cha mình ở Corbières. Kể từ đó, ông đã mở rộng danh mục đầu tư của mình bao gồm hơn 20 điền trang và lãnh thổ trên khắp Languedoc-Roussillon.

Tìm hiểu nhà sản xuất Gerard Bertrand – Thương hiệu làm vang số một tại Pháp

Ông cũng là người tiên phong trong lĩnh vực trồng nho hữu cơ và sinh học trong khu vực, với cam kết mạnh mẽ về phát triển bền vững và bảo vệ môi trường. Triết lý của Gerard Bertrand là tạo ra những loại rượu vang thể hiện được đặc điểm và cá tính của từng vườn nho, đồng thời tôn trọng thiên nhiên và đa dạng sinh học. Ông tin rằng canh tác hữu cơ nâng cao chất lượng và tính xác thực của rượu vang, cũng như bảo vệ sức khỏe của đất và những người làm việc trên đó.

Khám phá những điểm thú vị của chai vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon – Giống nho tạo nên hương vị tuyệt vời của chai vang Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho rượu vang đỏ được biết đến rộng rãi nhất trên thế giới. Giống nho Cabernet Sauvignon là sản phẩm của sự lai tạo ngẫu nhiên giữa Cabernet Franc và Sauvignon Blanc vào thế kỷ 17 tại tây nam Pháp. Từ đó, giống nho này đã lan rộng khắp thế giới và được trồng ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang lớn trong các khí hậu khác nhau từ Australia và British Columbia, Canada đến thung lũng Beqaa của Liban. Vào năm 2015, Cabernet Sauvignon là giống nho rượu vang được trồng phổ biến nhất thế giới

Cabernet Sauvignon – Giống nho tạo nên hương vị tuyệt vời của chai vang Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon

Trong khí hậ u mát , Cabernet Sauvignon tạo ra các loại rượu vang có hương thơm của quả lý chua đen, anis, lá thuốc lá, sốt mận và chì. Trong khí hậu ấm áp, Cabernet Sauvignon tạo ra các loại rượu vang có hương thơm của quả mận đen, tiêu trắng, kẹo cây dâu, sô cô la và quế.

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon

Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon được tạo nên bởi những cây nho có chất lượng hoàn hảo, khỏe mạnh, tươi mới, tán lá rậm rạp và nho đã đạt đến độ chín tối ưu.. Quy trình lên men rượu vang đỏ rất truyền thống, và các nhà sản xuất nơi đây không sử dụng SO2 hay bất kỳ chất phụ gia nào khác. Nho được bỏ cuống sau đó để ngâm trong khoảng mười ngày.  Sau đó, nho được ép và lên men trong các thùng thép không gỉ. Rượu cơ bản sau đó được xếp vào giá để loại bỏ cặn thô trước khi quá trình lên men malolactic bắt đầu. Sau khi lên men, rượu được xếp lại, sau đó được làm lạnh để đảm bảo độ ổn định tối ưu trong thùng.

Ghi chú nếm thử chai rượu vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon

Rượu vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon sở hữu màu đỏ ruby ánh tím đậm đà cùng hương thơm phức hợp của dâu tằm, việt quất và lý chua đen, cùng với các ghi chú của gia vị, bánh mì nướng và tiêu đen.

Nếm thử chai rượu vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon

Khi nếm thử, ta liền cảm nhận được sự đậm đà đặc trưng của trái cây đen chín mọng cùng sự tinh tế của gỗ sồi nướng,  ớt chuông xanh. Cấu trúc rượu thanh lịch, mượt mà với tannin nhẹ nhàng và hậu vị kéo dài của tiêu và ngò.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Château du Cartillon

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị. 
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Gerard Bertrand Naturae Cabernet Sauvignon với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.