Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts

Nếu bạn là tín đồ sành vang, chắc chắn bạn đã biết về Pierre Girardin Vosne-Romanée Les Hauts Beaumonts: Một kiệt tác từ vùng đất huyền thoại Vosne-Romanée, Burgundy. Rượu vang có sự kết hợp bởi trái nho Pinot Noir được sản xuất tỉ mỉ đã tạo nên hương vị hấp dẫn khi thưởng thức.

Tìm hiểu về nhà sản xuất rượu vang Pierre Girardin – Nơi ra đời của những chai vang cao cấp

Pierre Girardin (hay còn được biết đến với tên gọi khác quen thuộc hơn Pierre-Vincent Girardin) là một ngôi sao sáng mới nổi trong làng rượu vang Bourgogne. Với tư cách là thế hệ thứ 13 của một gia đình làm rượu vang lâu đời, Girardin đã kế thừa một di sản phong phú và một mạng lưới quan hệ rộng khắp trong vùng.

Dù còn trẻ, Girardin đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình với những chai rượu vang chất lượng cao, mang đậm dấu ấn cá nhân. Ông sở hữu những vườn nho tuyệt đẹp tại các vùng danh tiếng như Meursault, Volnay, Pommard, Vosne-Romanée và Puligny-Montrachet. Nhờ vào sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa yếu tố truyền thống gia đình và những kiến thức hiện đại, Girardin đã tạo ra những chai rượu vang cân bằng giữa hương vị cổ điển và phong cách đương đại.

Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts

Một điểm đặc biệt trong phong cách làm rượu của Girardin là việc sử dụng thùng gỗ sồi lớn hơn so với tiêu chuẩn. Điều này giúp giảm thiểu ảnh hưởng của gỗ sồi mới, tôn vinh hương vị tự nhiên của nho và cho ra những chai rượu vang tinh tế, phức hợp. Bên cạnh đó, Girardin cũng áp dụng các phương pháp canh tác hữu cơ để bảo vệ môi trường và đảm bảo chất lượng nho.

Danh mục sản phẩm của Girardin rất đa dạng, từ những chai Bourgogne cơ bản đến những chai Grand Cru danh tiếng như Le Montrachet, Corton-Charlemagne và Romanée-Conti. Mỗi chai rượu đều mang đến một trải nghiệm thưởng thức độc đáo, phản ánh sự đa dạng của terroir Bourgogne. Chắc chắn những sản phẩm từ Pierre Girardin sẽ không khiến những người yêu vang thất vọng.

Đôi nét về giống nho Pinot Noir – “Nữ hoàng của rượu vang đỏ”

Pinot Noir đã được biết đến với việc sản xuất rượu vang đỏ làm nên tên tuổi xứ sở Burgundy. Về tên gọi, có hai giả thuyết được đưa ra cho giống nho này: Đầu tiên dựa vào hình dáng của chùm nho tựa như quả thông và trong tiếng Pháp có nghĩa là Pinot. Thứ hai, nó có thể được lấy cảm hứng từ vùng địa danh ở Pháp như Pinos hoặc Pignols ở Auvergne nơi Pinot Noir được tìm thấy từ thời trung cổ.

Với đặc tính ưa khí hậu mát mẻ, ngày nay Pinot Noir đang được nghiên cứu và phát triển ở nhiều vùng trên khắp thế giới như phía Bắc nước Ý, Chile, Nam Phi, Úc và đặc biệt là California của Mỹ. Tên gọi của nó cũng bắt nguồn từ hình dáng, Pinot trong tiếng Pháp để mô tả chùm nho có hình nón giống trái thông còn Noir thì miêu tả nho có màu đen sẫm.

Đôi nét về Pinot Noir làm nên chai rượu vang Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts

Giống nho này khá nhạy cảm với thời tiết và khí hậu, vì vậy điều kiện tốt nhất là thời tiết hơi se lạnh như các thung lũng. Sở hữu lượng axit trung bình cùng tannin thấp, Pinot Noir khá dễ uống, phù hợp cho những người mới bắt đầu thưởng vang. Rượu từ nho này có màu đỏ ruby nhạt đến hồng lựu cùng hương thơm của trái cây đỏ như dâu tây, anh đào,… cùng thảo mộc, mâm xôi, hoa violet nhẹ nhàng.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts

Chai rượu vang Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts được sản xuất từ những chùm nho hơn 20 năm tuổi ở độ cao trên 350 mét. 100% những chùm nho nguyên vẹn và ủ trong thùng gỗ sồi để mang tới hương vị hấp dẫn. Rượu vang này lan tỏa hương thơm phức hợp, kết hợp giữa hương trái cây đỏ chín mọng như anh đào đen, mâm xôi, cùng với các nốt hương hoa hồng, violet và một chút gia vị nhẹ nhàng như tiêu đen, đinh hương.

Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts

Ở giây phút thưởng thức rượu vang Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts, thực khách sẽ cảm nhận được vị rượu cân bằng, tròn đầy, tannin mềm mại và cấu trúc tinh tế. Hương vị trái cây tiếp tục được thể hiện rõ nét trên đầu lưỡi, kết hợp với các khoáng chất đặc trưng của vùng đất Vosne-Romanée, tạo nên một hậu vị dài lâu và ấn tượng rất đáng để trải nghiệm.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Cuvée Marguerite Côtes-du-Rhône

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 15-30 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 14-16°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì đừng ngần ngại mà sử dụng Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts cùng món thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu.

Thưởng thức ẩm thực cùng chai rượu vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanee Les Hauts Beaumonts với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.