Rượu Vang Pháp Roumier Clos de la Bussiere

Roumier Clos de la Bussiere là một chai rượu vang đỏ danh giá đến từ vùng Morey-Saint-Denis, Burgundy, Pháp. Chai rượu này được làm từ giống nho Pinot Noir, biểu tượng của sự tinh tế và phức hợp trong thế giới rượu vang. Clos de la Bussière là một vườn nho độc quyền thuộc sở hữu của Domaine Georges Roumier, được xếp hạng Premier Cru, mang đậm dấu ấn đặc trưng của terroir Morey-Saint-Denis – nơi kết hợp hoàn hảo giữa đất đá vôi và khí hậu mát mẻ lý tưởng.

Đôi nét về giống nho Pinot Noir làm nên chai rượu vang Roumier Clos de la Bussiere

Pinot Noir đã được biết đến với việc sản xuất rượu vang đỏ làm nên tên tuổi xứ sở Burgundy. Về tên gọi, có hai giả thuyết được đưa ra cho giống nho này: Đầu tiên dựa vào hình dáng của chùm nho tựa như quả thông và trong tiếng Pháp có nghĩa là Pinot. Thứ hai, nó có thể được lấy cảm hứng từ vùng địa danh ở Pháp như Pinos hoặc Pignols ở Auvergne nơi Pinot Noir được tìm thấy từ thời trung cổ.

Với đặc tính ưa khí hậu mát mẻ, ngày nay Pinot Noir đang được nghiên cứu và phát triển ở nhiều vùng trên khắp thế giới như phía Bắc nước Ý, Chile, Nam Phi, Úc và đặc biệt là California của Mỹ. Tên gọi của nó cũng bắt nguồn từ hình dáng, Pinot trong tiếng Pháp để mô tả chùm nho có hình nón giống trái thông còn Noir thì miêu tả nho có màu đen sẫm.

Giống nho Pinot Noir làm nên hương vị đậm đà cho chai vang Roumier Clos de la Bussiere

Giống nho này khá nhạy cảm với thời tiết và khí hậu, vì vậy điều kiện tốt nhất là thời tiết hơi se lạnh như các thung lũng. Sở hữu lượng axit trung bình cùng tannin thấp, Pinot Noir khá dễ uống, phù hợp cho những người mới bắt đầu thưởng vang. Rượu từ nho này có màu đỏ ruby nhạt đến hồng lựu cùng hương thơm của trái cây đỏ như dâu tây, anh đào,… cùng thảo mộc, mâm xôi, hoa violet nhẹ nhàng.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Roumier Clos de la Bussiere

Chai rượu vang Roumier Clos de la Bussiere được tạo nên từ những trái nho thu hoạch thủ công và lên men theo phương pháp truyền thống để mang đến hương vị hấp dẫn. Ngay khi được mở ra, thực khách sẽ ấn tượng với sắc rượu màu đỏ đậm đà đan xen cùng hương vị sống động từ trái cây.

Roumier Clos de la Bussiere sẽ dễ dàng chinh phục những tín đồ yêu vang

Khi thưởng thức rượu vang, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị trái cây nổi bật như anh đào, lý chua đen và tannin mềm mượt, đậm đà. Chai rượu vang Pháp Roumier Clos de la Bussiere để lại một dư vị kéo dài với sự đọng lại của trái cây đen, khoáng chất, và chút cay nhẹ từ gỗ sồi, mang lại cảm giác hài hòa và đậm đà.

Xem thêm: Rượu vang Duchesse de Berry Vin de Bordeaux

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Roumier Clos de la Bussiere

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Chateau Moulin De Lavergne:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30 – 40 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-19°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, chai vang đỏ này có thể kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn. Bạn có thể dùng Chateau Moulin De Lavergne cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng, thịt đỏ, vịt nướng và các loại chim nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.
• Rượu sẽ trở nên đậm đà hơn sau vài năm nếu được bảo quản tốt như đặt chai nằm ngang trong hầm rượu. Những chai vang niên vụ cũ nên được lọc bỏ cặn và không cần decanter quá lâu.

Kết hợp ẩm thực cùng chai rượu vang đỏ Roumier Clos de la Bussiere

Với những gợi ý trên, hy vọng thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng chai rượu vang Roumier Clos de la Bussiere.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Roumier Clos de la Bussiere tại Cao Minh 

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Domaine Weinbach Clos Des Capucins Pinot Noir với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn cho cả khách hàng tiêu dùng và đối tác bán buôn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh hoặc liên hệ hotline để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.