Rượu Vang Tây Ban Nha Rioja Alta Finca Martelo Reserva

Rioja Alta Finca Martelo Reserva nhận được những lời ca ngợi từ giới sành vang với hương vị đậm đà không trộn lẫn. Rượu vang lên men từ giống nho Tempranillo được lựa chọn kĩ càng và sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt làm say đắm lòng người.

Giới thiệu về giống nho Tempranillo làm nên chai vang Rioja Alta Finca Martelo Reserva

Tempranillo là một giống nho đỏ quan trọng nhất và đóng vai trò then chốt trong việc tạo nên những chai rượu vang danh tiếng của đất nước này. Với đặc điểm hương vị độc đáo và khả năng trưởng thành nhanh, Tempranillo được coi là linh hồn của rượu vang Tây Ban Nha.

Tempranillo có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nơi nó được trồng từ hàng trăm năm trước. Tên gọi “Tempranillo” xuất phát từ từ “temprano” trong tiếng Tây Ban Nha, có nghĩa là “sớm”, bởi vì giống nho này chín sớm hơn so với các giống nho khác.

Giống nho Tempranillo làm nên chai vang Rioja Alta Finca Martelo Reserva

Tempranillo được trồng chủ yếu ở các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Tây Ban Nha như Rioja, Ribera del Duero, Toro và Navarra. Ngoài ra, giống nho này còn được trồng ở Bồ Đào Nha (dưới tên Aragonez hoặc Tinta Roriz) và một số khu vực sản xuất rượu vang khác trên thế giới.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Rioja Alta Finca Martelo Reserva

Vào khoảng tháng 10 khi những trái nho này đạt đến độ chín hoàn hảo chúng sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo chất lượng. Sau khi tiến hành tách cuống và nghiền nhẹ,  nhà sản xuất cho chúng vào thùng trong 5 ngày ở nhiệt độ dưới 10⁰C. Trước khi lên men, nho được ngâm lạnh để thu được hương thơm hấp dẫn và sắc màu đậm đà.

Quá trình len men rượu được diễn ra trong nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ, quá trình lên men melolactic được thực hiện trong thùng gỗ sồi Mũ và Pháp. Rượu vang sau đó sẽ được ủ với 24 tháng để mang đến những trải nghiệm hấp dẫn cho thực khách.

Ghi chú nếm thử rượu vang Tây Ban Nha Rioja Alta Finca Martelo Reserva

Rioja Alta Finca Martelo Reserva nổi tiếng với phong cách đậm đà, cuốn hút. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc rượu màu đỏ ruby đậm đà, có viền hồng sáng và sạch sẽ. Song hành cùng sắc rượu bắt mắt ấy là hương thơm hấp dẫn từ trái dâu tây, mâm xôi nổi bật.

Chai vang Rioja Alta Finca Martelo Reserva sở hữu hương vị hấp dẫn

Tiếp đến, rượu vang sẽ bộc lộ những nốt hương tinh tế của hạt tiêu, gỗ tuyết tùng và cam thảo. Khi thưởng thức rượu vang, trong miệng mang tới cảm giác là một loại rượu sôi động và thanh lịch, thể hiện sự tươi mát và mãnh liệt của vùng đất Rioja. Chai vang Tây Ban Nha  để lại một ấn tượng sâu sắc với dư vị đậm đà, thoảng hương trái cây màu đỏ và gia vị.

Xem thêm: Rượu vang đỏ Pasqua Passione Sentimento Rosso Veneto IGT