Rượu Vang Úc Auswan Creek Consul 35 Shiraz

Auswan Creek Consul 35 Shiraz là một những chai rượu vang được săn đón từ những tín đồ sành vang. Phiên bản được phát hành giới hạn và được đánh số riêng trong từng chai rượu. Sự lựa chọn từ những trái Shiraz từ những vùng trồng nho cao cấp tại Úc sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn cho chai rượu vang này. Đây sẽ là sự lựa chọn lí tưởng để thưởng thức trong những bàn tiệc sang trọng.

Khám phá về Barossa – Thung lũng trữ tình với những chai rượu vang cao cấp

Barossa có khí hậu khô nóng tạo điều kiện thuận lợi để tạo ra giống nho những giống nho đỏ trĩu quả mang hương thơm nổi bật được công nhận không chỉ tại Úc mà còn lan tỏa ra thế giới. Với điều kiện lí tưởng, những chai rượu vang được sản xuất tại thung lũng Barossa luôn nhận được sự đánh giá cao và săn đón từ giới yêu vang.

Thung lũng Barossa đã tạo nên trái nho Shiraz có hương vị sô cô la, một chút tiêu cùng hương vị đặc trưng từ bánh việt quất của Úc đã tạo nên sức hấp dẫn cho những chai rượu vang đỏ. Là một trong những thung lũng sản xuất rượu vang quan trọng ở Úc nên ngoài Shiraz, Barossa cũng trồng rất nhiều giống nho khác như Chardonnay, Grenache, Carignan hay Cabernet Sauvignon…

Đôi nét về vườn nho Auswan Creek – Quê hương của rượu vang Auswan Creek Consul 35 Shiraz

Auswan Creek là một trong những nhà máy thuộc tập đoàn Swan Wine Group được giới chuyên môn đánh giá cao. Tập đoàn chính này sở hữu nhiều nhà máy rượu vang trải dài trên khắp nước Úc với những vườn nho chất lượng nhất. Vườn nho 1908 là “viên ngọc” mang tính biểu tượng của thung lũng Barossa với sự ưu ái từ thiên nhiên.

Nằm cách vườn nho 1908 vài trăm mét là nhà máy rượu Auswan. Đây là nơi bắt đầu những quy trình tỉ mỉ tạo nên những chai rượu vang cao cấp, chất lượng. Đứng sau sự thành công của thương hiệu này là tập thể những công nhân nỗ lực cống hiến và hơn hết là sự dẫn lối chỉ đường của Ben Riggs – “Ông tổ” của nhà sản xuất rượu vang danh tiếng tại Úc.

Thời điểm hoàng hôn buông xuống vườn nho Auswan Creek

Triết lý sản xuất của Ben Riggs tại Auswan Creek nhấn mạnh đến từng quy trình trong quá trình sản xuất rượu vang từ điền trang nho đến nhà máy. Ông gia nhập tập đoàn Swan Wine Group năm 2011 và kể từ đó, ông là người chỉ đạo toàn bộ quy trình sản xuất, tạo nên những chai rượu vang chất lượng.

Thu hoạch và lựa chọn trái cây thủ công bằng tay, kiểm tra chu trình ép, theo dõi quá trình lên men, ủ rượu trong thùng gỗ sồi trưởng thành và xem xét kỹ lưỡng các chương trình pha trộn là một phần công việc hàng ngày của nhà sản xuất rượu vang. Ước tính rằng các nhà sản xuất rượu của Auswan Creek phải nếm từng gói rượu hơn 100 lần trong quá trình sản xuất rượu. Chính sự chú ý đến từng chi tiết này đã tạo nên sự khác biệt giữa tuyệt vời và đặc biệt, mang danh tiếng những chai rượu vang vươn ra thế giới.

Giới thiệu về giống nho Shiraz – Linh hồn trong chai rượu vang đỏ Auswan Creek Consul 35 Shiraz

Tên gọi Shiraz được đặt cho những trái nho Syrah có vỏ sẫm màu hơn được trồng ở Úc và một số quốc gia sản xuất rượu vang mới. Tại Úc, giống nho này rất quan trọng, được trồng trong phần lớn các vườn nho tại đất nước này đặc biệt là tại thung lũng Barossa.

Phong cách làm rượu vang Shiraz phổ biến có xu hướng tươi mới với hương vị trái cây chủ yếu là quả việt quất, trái anh đào và lý chua đen. Bên cạnh đó, hương thơm của sô-cô-la sẽ tạo nên kết cấu đầy đủ cho những chai rượu vang làm từ giống nho này.

Giống nho Shiraz đậm đà làm nên chai rượu vang Auswan Creek Consul 35 Shiraz

Shiraz cũng được biết đến là một đối tác pha trộn lý tưởng cho các nhà sản xuất rượu vang. Một số sự kết hợp phải kể đến như Grenache hay Mourvedre, sự kết hợp giữa ba giống nho này đã vang danh khắp đất nước Úc với tên gọi GSM. Ngoài ra, Shiraz cũng kết hợp rất tuyệt vời cùng Cabernet Sauvignon hay một số giống nho khác để làm rượu vang đỏ.

Thưởng thức hương vị hấp dẫn từ chai rượu vang Úc Auswan Creek Consul 35 Shiraz

Rượu vang Úc Auswan Creek Consul 35 Shiraz được nhà sản xuất dành sự tỉ mỉ chu đáo trong từng quy trình sản xuất chắc chắn sẽ mang tới hương vị tinh tế. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc rượu đỏ, nồng độ vừa đan xen cùng hương thơm của mận đen, việt quất với một chút hương vị nhẹ nhàng của gia vị ấm áp.

Auswan Creek Consul 35 Shiraz mang nét đẹp trang trọng, thu hút mọi ánh nhìn

Khi thưởng thức rượu vang Auswan Creek Consul 35 Shiraz, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được sự cân bằng hoàn hảo với trái cây tươi mới, đậm đà, gia vị gỗ sồi thơm ngon và tannin mượt mà. Sẽ thật tuyệt vời khi chai rượu vang này thưởng thức cùng những món thịt đỏ hấp dẫn. Auswan Creek Consul 35 Shiraz hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho những tâm hồn yêu vang.

Xem thêm: Rượu vang đỏ Château Pipeau Saint Emilion Grand Cru

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Úc Auswan Creek Consul 35 Shiraz

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang Auswan Creek Consul 35 Shiraz

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn với nước sốt đậm đà như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì hãy thưởng thức cùng món thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Úc Auswan Creek Consul 35 Shiraz

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Úc Auswan Creek Consul 35 Shiraz.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Úc Auswan Creek Consul 35 Shiraz tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Úc Auswan Creek Consul 35 Shiraz với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.