Rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet

Chai vang đỏ Jim Barry Cover Drive Cabernet đến từ vùng Clare Valley là một trong những chai vang nổi tiếng nhất ở Úc. Chất lượng về phần hương cả phần vị chính là điều người ta nhắc tới nhiều nhất về nó.

Khám phá thế giới rượu vang Úc tại Cao Minh. Tìm hiểu ngay

Jim Barry Cover Drive Cabernet – Nhà làm vang đã tạo nên tên tuổi của hàng trăm nghìn chai vang

Jim Barry Wines là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của Nam Úc, đã tạo nên tên tuổi cho các loại rượu vang cao cấp được làm từ Shiraz, Cabernet Sauvignon và Riesling. Loại rượu nổi tiếng nhất của công ty là Armagh Shiraz của một vườn nho, thường xuyên đạt điểm cao từ các nhà phê bình.

Nhà máy rượu được thành lập vào năm 1959 khi Jim và vợ Nancy mua bất động sản và vườn nho đầu tiên của họ ở ngoại ô Thung lũng Clare . Ngày nay, điền trang sở hữu những vườn nho ở Thung lũng Clare và Coonawarra , và được các nhà phê bình cũng như người tiêu dùng đánh giá cao.

Jim Barry Cover Drive Cabernet – Nhà làm vang đã tạo nên tên tuổi của hàng trăm nghìn chai vang

Sau khi mua những vườn nho đầu tiên của họ vào năm 1959, Barrys tiếp tục mua những mảnh đất trên khắp Thung lũng Clare và ngày nay có ba vườn nho trong vùng: Armagh, Florita và Lodge Hill. Vườn nho Armagh có Shiraz được trồng trên gốc ghép gốc ở vùng đất cát có hàm lượng đất sét cao.

Vườn nho Florita, trồng cho Riesling, có một số cây nho lâu đời nhất ở Watervale trong khi vườn nho Lodge Hill có cả Shiraz và Riesling ở hai lô riêng biệt. Old Cricket Vineyard ở Coonawarra được trồng Cabernet Sauvignon, và có thể được suy ra từ tên của nó, được trồng trên một sân cricket cũ. Sân vẫn ở giữa vườn nho và nhiều loại rượu của Jim Barry có tên liên quan đến trò chơi

Cabernet Sauvignon – Giống nho tạo nên thương hiệu cho nhiều chai vang nổi tiếng

Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho làm rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới . Nó được trồng ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang lớn trong nhiều vùng khí hậu đa dạng từ Úc và British Columbia, Canada đến Thung lũng Beqaa của Lebanon .

Cabernet Sauvignon được quốc tế công nhận thông qua sự nổi bật của nó trong rượu vang Bordeaux , nơi nó thường được pha trộn với Merlot và Cabernet Franc . Từ Pháp và Tây Ban Nha , nho lan rộng khắp Châu  u và Tân Thế giới nơi nó tìm thấy những ngôi nhà mới ở những nơi như Dãy núi Santa Cruz của California , Paso Robles , Thung lũng Napa , Vịnh Hawke’s của New Zealand , vùng Stellenbosch của Nam Phi , Sông Margaret của Úc , vùng McLaren Vale và Coonawarra và Maipo của Chile Thung lũng và Colchagua . 

Cabernet Sauvignon – Giống nho tạo nên thương hiệu cho nhiều chai vang nổi tiếng

Trong phần lớn thế kỷ 20, đây là loại nho làm rượu vang đỏ cao cấp được trồng rộng rãi nhất trên thế giới cho đến khi bị Merlot vượt qua vào những năm 1990. Tuy nhiên, đến năm 2015, Cabernet Sauvignon một lần nữa trở thành giống nho làm rượu được trồng rộng rãi nhất, với tổng diện tích 341.000 ha (3.410 km 2 ) trồng nho trên toàn thế giới.

Rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet – Chai vang mang đậm nét nhà sản xuất

Một màu đỏ quyền quý  đi kèm là hương vị đặc sắc giúp chai vang Jim Barry Cover Drive Cabernet thực là một sản phẩm đáng để các nhà thẩm vang trên toàn thế giới thưởng thức một lần. Với nồng độ cồn là 14%, chai vang đỏ Jim Barry Cover Drive Cabernet phù hợp với những bữa ăn với món ăn chính là thịt.

Rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet – Chai vang mang đậm nét nhà sản xuất

Về phần hương, cái thơm của dâu đen, mận, anh đào, nho đen, cam thảo cùng với đó là mùi hương đặc biệt do quá trình ủ trong thùng như đinh hương, gỗ sồi và khói. Chúng tạo nên một hỗn hợp mà có thể đánh bật được khứu giác của những nhà sành vang khó tính nhất.

Hãy thử nhấp một ngụm vang đỏ Jim Barry Cover Drive Cabernet và cảm nhận được cái ngon mà nó mang đến. Cái ngọt của hoa quả chín mọng kết hợp với chút thanh thanh của hoa quả tươi, một chút đậm đà từ socola, chút mộc mạc của hương sồi và cộng kèm là sự cay nhè nhẹ của tiêu đã hòa vào nhau để tạo ra một bản nhạc trong vòm miệng của bạn. Và chúng cũng biến bạn trở thành một thanh âm của bản hào ca đấy. Thật khiến người ta phải trầm trồ.

Hướng dẫn thưởng thức  rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet

Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn. Nhiệt độ tuyệt vời nhất để sử dụng là 16-18°C.Vì vậy, hãy làm mát rượu trước khi sử dụng bằng cách cho vang vào xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng nhé.

Hướng dẫn thưởng thức  rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet

Jim Barry Cover Drive Cabernet thường được uống khi ăn thịt bò nướng, cừu hay bê . Ngoài ra còn có thể uống khi ăn cùng ngan, gà, ngỗng,… Bạn sẽ có một bữa ăn thật sự tuyệt vời, thật sự ngon miệng khi kết hợp như vậy.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet.

Ưu đãi khi mua rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Jim Barry Cover Drive Cabernet  với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé

Tìm hiểu về rượu vang Úc Angove Long Row Sauvignon Blanc Khám phá ngay