Rượu Vang Úc Oxford Landing Sauvignon Blanc

Oxford Landing Sauvignon Blanc – Nét nổi bật mà nhà làm vang Oxford Landing đưa đến với thị trường rượu vang. Sự phong phú, đa dạng trong hương thơm và mùi vị là nét nổi bật mà chai vang này có thể đánh gục nhà thẩm vang ngay lần đầu nếm thử.

Khám phá thế giới rượu vang Úc tại Cao Minh. Tìm hiểu ngay

Tìm hiểu về vùng Oxford Landing –  Vùng đất của hàng trăm nghìn chai rượu vang ở Australia

Cần phải có một tầm nhìn đáng kinh ngạc để nhìn vào một mảng đất đỏ cháy nắng và tưởng tượng ra một điền trang trĩu quả. Đó chính xác là điều mà Wyndham Hill-Smith quá cố đã làm khi ông thành lập Oxford Landing vào năm 1958. Oxford Landing được đặt ở Riverland, Australia. Dòng sông Murray lộng lẫy uốn lượn qua khu vực này với, và được xem như huyết mạch ở đây. Một đặc điểm vị trí thuận lợi cho việc phát triển những điền trang nho để tạo ra những chai rượu vang chất lượng và đạt độ tin cậy cao cho người sử dụng.

Tìm hiểu về vùng Oxford Landing –  Vùng đất của hàng trăm nghìn chai rượu vang ở Australia

Đầu tiên, nho được trồng ở đây  để sử dụng trong sản xuất rượu mạnh và rượu mạnh – tất cả đều thịnh hành trong thập niên 50 và 60. Quyết định trồng Cabernet Sauvignon của Wyndy đã thay đổi cuộc chơi. Vào thời điểm đó, nó là một trong những đồn điền trồng nho Cabernet lớn hơn trong tiểu bang. Khi Robert Hill-Smith, con trai của Wyndy, ra mắt thương hiệu rượu vang Oxford Landing vào năm 1990, đó là đỉnh cao của hơn 30 năm làm việc chăm chỉ.

Sauvignon Blanc – Giống nho tạo nên thương hiệu cho rượu vang Úc Oxford Landing Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc là giống nho vỏ xanh có xuất xứ từ thành phố Bordeaux nước Pháp. Loại nho này rất có thể lấy tên từ các từ tiếng Pháp sauvage (“hoang dã”) và blanc (“trắng”) do nguồn gốc ban đầu của nó là một loại nho bản địa ở Tây Nam nước Pháp. Nó có thể là hậu duệ của Savagnin. Sauvignon blanc được trồng ở nhiều rượu vang, tạo ra loại rượu vang trắng đa dạng. Nho cũng là một thành phần của rượu vang tráng miệng từ Sauternes và Barsac . 

Sauvignon blanc được trồng rộng rãi ở Pháp, Chile , Romania , Canada , Úc , New Zealand , Nam Phi , Bulgaria , các bang Oregon , Washington và California ở Hoa Kỳ. Một số rượu vang trắng Sauvignon New World, đặc biệt là từ California, cũng có thể được gọi là “Fumé Blanc”, một thuật ngữ tiếp thị do Robert Mondavi đặt ra để chỉ Pouilly-Fumé.

Sauvignon Blanc – Giống nho tạo nên thương hiệu cho rượu vang Úc Oxford Landing Sauvignon Blanc

Tùy thuộc vào khí hậu , hương vị có thể từ hương cỏ nồng nàn đến ngọt ngào nhiệt đới. Ở những vùng khí hậu mát mẻ hơn, nho có xu hướng tạo ra rượu vang có độ axit rõ rệt và “hương vị xanh” của cỏ, ớt chuông xanh và cây tầm ma với một số loại trái cây nhiệt đới (chẳng hạn như chanh dây ) và hương hoa (chẳng hạn như hoa cơm cháy ). Ở những vùng khí hậu ấm hơn, nó có thể phát triển nhiều hương trái cây nhiệt đới hơn nhưng có nguy cơ mất đi nhiều hương thơm do quá chín , chỉ để lại hương bưởi và trái cây nhẹ (chẳng hạn như đào ).

Tìm hiểu hương vị của rượu vang Úc Oxford Landing Sauvignon Blanc

Màu vàng óng của rượu vang Australia Oxford Landing Sauvignon Blanc là cái đầu tiên đập màu mắt của những nhà thẩm vang. Với hương bưởi bao phủ cả không gian, trộn lẫn vào đấy là cái thanh thanh mà chanh cũng như hoa cam quýt mang đến.

Tìm hiểu hương vị của rượu vang Úc Oxford Landing Sauvignon Blanc

Về hương vị, một chút chua chua hòa lẫn là sự chát nhẹ làm cho chai vang Oxford Landing Sauvignon Blanc thêm phần đặc biệt. Ngoài ra, sự cay nhè nhẹ của tiêu đen cũng thoảng qua, lướt nhẹ trên đầu lưỡi của những nhà thưởng thức vang khi nhấp một ngụm nhỏ trong miệng. Hậu vị có thể hơi ngắn tuy nhiên sẽ mượt mà nếu được ướp lạnh trước đó. Với nồng độ cồn là 13.5 %, thì vang đỏ Oxford Landing Sauvignon Blanc thực sự là một lựa chọn phù hợp cho những bữa với món ăn hải sản.

Tìm hiểu về rượu vang Úc Angove Long Row Sauvignon Blanc Khám phá ngay

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Úc Oxford Landing Sauvignon Blanc

Nhiệt độ tuyệt vời nhất để sử dụng là 9-12°C.Vì vậy, hãy làm mát rượu trước khi sử dụng bằng cách cho vang vào xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng nhé.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Úc Oxford Landing Sauvignon Blanc

Hãy uống Oxford Landing Sauvignon Blanc khi ăn những món ăn từ động vât có vỏ ví dụ : tôm, ngao, sò,… để hương vị của nó giúp bạn tan chảy ngay sau khi nhâm nhi một ngụm nhỏ. Ngoài ra những món ăn nhẹ như rau, củ nghiền, salad ( món ăn chay ) hay là phomat dê cũng là một sự lựa chọn không tệ để tạo ra được hương vị đặc biệt trong việc kết hợp rượu vang và ẩm thực.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Úc Oxford Landing Sauvignon Blanc.

Ưu đãi khi mua rượu vang Oxford Landing Sauvignon Blanc tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Úc Oxford Landing Sauvignon Blanc với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé