Rượu vang Úc Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon

Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon – Chai vang đỏ nổi tiếng nhất của nhà làm vang Vasse Felix. Bước đệm hoàn hảo để đưa danh tiếng tiến xa hơn trng thị trương vang quốc tế. Hãy cùng nhau tìm hiểu đôi chút về chai vang này nhé.

Khám phá thế giới rượu vang Úc tại Cao Minh. Tìm hiểu ngay

Vasse Felix – Điền trang lớn đặt ở Margaret River, Australia

Vasse Felix là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng ở vùng Margaret River trên bờ biển phía tây của Úc. Giống như hầu hết các điền trang hàng đầu của khu vực, Vasse Felix nổi tiếng với các loại rượu vang hảo hạng được làm theo phong cách pha trộn của vùng Bordeaux và các loại rượu vang trắng ủ trong thùng sồi được làm từ Chardonnay .

Khu đất Vasse Felix được chia thành bốn vườn nho: Home, Adams Road, Boodjidup và Kerrisdale. Điều kiện tự nhiên và khí hậu khác nhau trong những vườn nho này tạo nên nhiều đặc điểm khác nhau của nho và việc lựa chọn địa điểm là điều cần thiết.

Vasse Felix – Điền trang lớn đặt ở Margaret River, Australia

Các địa điểm mát mẻ hơn, như Karridale, là nơi tốt nhất để sản xuất nho có độ axit cao hơn, trong khi các địa điểm ấm hơn như Đường Adams sản xuất rượu vang chín mọng, đậm đà. Cabernet Sauvignon và Chardonnay thống trị các vườn nho, nhưng cũng có những đồn điền Merlot , Petit Verdot , Sauvignon Blanc và Semillon . 

Các loại rượu biểu tượng của Vasse Felix là Tom Cullity và Heytesbury, lần lượt là rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon chiếm ưu thế và Chardonnay đa dạng. Hai loại rượu vang này đều có nguồn gốc từ những lô tốt nhất trong vườn nho, và đều được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp – loại đỏ trong 18 tháng và loại trắng trong chín tháng. Cả hai đều có tuổi tác đáng kể cùng với Heytesbury, Vasse Felix sản xuất dòng sản phẩm Filius, dòng sản phẩm Estate và dòng Classic.

Cabernet Sauvignon – Giống nho nổi tiếng tạo nên nhiều chai vang

Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho làm rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới . Nó được trồng ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang lớn trong nhiều vùng khí hậu đa dạng từ Úc và British Columbia, Canada đến Thung lũng Beqaa của Lebanon.

Cabernet Sauvignon – Giống nho nổi tiếng tạo nên nhiều chai vang

Cabernet Sauvignon được quốc tế công nhận thông qua sự nổi bật của nó trong rượu vang Bordeaux , nơi nó thường được pha trộn với Merlot và Cabernet Franc . Từ Pháp và Tây Ban Nha , nho lan rộng khắp Châu Âu và Tân Thế giới nơi nó tìm thấy những ngôi nhà mới ở những nơi như Thung lũng Napa , Vịnh Hawke’s của New Zealand , vùng Stellenbosch của Nam Phi , Sông Margaret của Úc , vùng McLaren Vale và Coonawarra và Maipo của Chile Thung lũng và Colchagua . 

Trong phần lớn thế kỷ 20, đây là loại nho làm rượu vang đỏ cao cấp được trồng rộng rãi nhất trên thế giới cho đến khi bị Merlot vượt qua vào những năm 1990. Tuy nhiên, đến năm 2015, Cabernet Sauvignon một lần nữa trở thành giống nho làm rượu được trồng rộng rãi nhất, với tổng diện tích 341.000 ha (3.410 km2 ) trồng nho trên toàn thế giới.

Rượu vang Úc Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon – Chai vang đó nổi bật nhà Vasse Feli

Với nồng độ cồn 14 %, vang đỏ Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon thực là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn beef steak.

Một màu đỏ ruby ánh tím cùng với đó là hương vị đặc biệt khiến chai vang Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon làm cho người ta phải say mê đắm đuối nó. Sự ngọt ngào của sồi, vani, socola, chút đậm đà từ dâu đen, một ít thanh mát của bạc hà và cái ngào ngạt mà hoa oải hương cũng như violet mang đến làm cho khứu giác của các nhà thẩm vang phải đổ gục vì nó.

Rượu vang Úc Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon – Chai vang đó nổi bật nhà Vasse Feli

Hãy nhấp một ngụm Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon vào miệng để bạn có thể cảm nhận rõ hơn về phần vị của nó. Sự kết hợp độc đáo từ hoa quả chín mọng có độ ngọt cao như : dâu đen, anh đào, trái cây màu đỏ đi kèm chút ngọt ngào mà socola mang lại và quyện thêm chút cay nhè nhẹ của tiêu đen. Kết thúc với Hậu vị nhẹ nhàng, tinh tế. Chúng thực sự là những nốt nhạc tạo nên bản nhạc Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon thực sự cuốn và hút các nhà sành vang.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Úc Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon

Nhiệt độ tuyệt vời nhất để sử dụng là 16 -18°C.Vì vậy, hãy làm mát rượu trước khi sử dụng bằng cách cho vang vào xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng nhé. Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Úc Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon

Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon thường được uống khi ăn thịt bò nướng, cừu . Ngoài ra còn có thể uống khi ăn cùng ngan, gà, ngỗng,… Bạn sẽ có một bữa ăn thật sự tuyệt vời, thật sự ngon miệng khi kết hợp như vậy.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Úc Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon.

Ưu đãi khi mua rượu vang Úc Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.

Tìm hiểu về rượu vang Úc Angove Long Row Sauvignon Blanc Khám phá ngay