Rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel

Nếu bạn đang tìm kiếm một chai rượu vang Ý để thưởng thức cùng bạn bè hoặc gia đình, thì bạn không thể bỏ qua Jermann Pinot Noir Red Angel. Với cấu trúc nhẹ nhàng và tannin mềm mại, có hương vị trái cây ngọt ngào, chắc hẳn bạn sẽ hài lòng với quyết định sở hữu chai vang này.

Tìm hiểu về Jermann SRL – Cái nôi của những chai rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel độc đáo

Jermann SRL là một công ty gia đình chuyên sản xuất rượu vang ở khu vực Friuli-Venezia Giulia của Ý. Công ty được thành lập vào năm 1881 bởi Anton Jermann, một người nhập cư từ Áo. Sau đó, con trai của ông là Rinaldo đã tiếp quản và phát triển công ty. Từ năm 1973, Silvio Jermann đã trở thành người đứng đầu công ty và đã tạo ra những chai rượu vang nổi tiếng trên thế giới như Vintage Tunina, Dreams và Red Angel.

Hiện nay, Jermann SRL có khoảng 200 ha đất canh tác, trong đó có 170 ha dành cho trồng nho và 20 ha dành cho các loại cây khác. Công ty sử dụng các phương pháp canh tác hiện đại và bền vững để bảo vệ môi trường và chất lượng của nho. Công ty cũng áp dụng công nghệ Stelvin để niêm phong chai rượu bằng nắp vặn kim loại thay vì nút chai thông thường để giữ được hương vị và tính chất của rượu.

Tìm hiểu về Jermann SRL – Cái nôi của những chai rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel độc đáo

Jermann SRL là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của Ý và được coi là một biểu tượng của khu vực Friuli-Venezia Giulia. Công ty đã nhận được nhiều giải thưởng và danh hiệu uy tín trong ngành rượu vang. Một số ví dụ là: Tre Bicchieri del Gambero Rosso, Cinque Grappoli della Bibenda, Tre Stelle Veronelli và Wine Spectator Top 100

Khám phá những điểm thú vị đằng sau chai rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel

Giống nho Pinot Nero – Linh hồn của chai rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel

Pinot Nero(Pinot Noir) là một trong những giống nho khó trồng và khó chế biến nhất, nhưng cũng là một trong những giống nho cho ra những loại rượu vang đỏ tuyệt vời nhất. Giống nho này có nguồn gốc từ vùng Burgundy, Pháp và đã được du nhập vào Ý từ thế kỷ 19 và hiện đang được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới.

Giống nho Pinot Nero – Linh hồn của chai rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel

Giống nho Pinot Nero có hình dạng như trái thông và có màu đen sẫm. Vỏ nho mỏng và nhạy cảm với bệnh tật và thời tiết. Nó cần được chăm sóc kỹ lưỡng để cho ra những chai rượu vang đặc biệt.  Rượu vang từ giống nho Pinot Nero có màu sắc từ nhẹ đến trung bình và có hương thơm quyến rũ của các loại trái cây như dâu tây, anh đào, mâm xôi cùng với hương hoa và gia vị. Rượu vang có độ chua và độ chát tannin thấp, cấu trúc mềm mại và hậu vị dài.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel

Những trái nho Pinot Noir được thu hoạch bằng tay vào giữa tháng 9 và được chọn lọc kỹ lưỡng trước khi đưa vào quá trình sản xuất. Sau khi thu hoạch, trái nho Pinot Noir được ép nhanh chóng và chuyển đến nhà máy sản xuất rượu vang để tiến hành quá trình lên men. Quá trình này được thực hiện với sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia rượu vang của hãng Jermann. Sau đó, chai rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng trước khi được đóng chai và tiếp tục ủ trong chai thêm 6 tháng trước khi được phát hành.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel

Rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel nổi bật lên với màu đỏ ruby ​sang trọng, ​đẹp mắt cùng hương thơm ngọt ngào của trái cây chín đỏ như anh đào, dâu tây, nam việt quất. Ngoài ra ta còn cảm nhận được hương thơm nhẹ nhàng của hoa rừng, hạnh nhân, thảo mộc và tiêu đen.

Nếm thử rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel

Khi nếm thử ngụm rượu đầu tiên, hương vị đặc trưng của trái cây chín như chi phối tất cả, xen kẽ vào đó là những nốt hương cảm thảo, vani, khoáng chất và đắng nhẹ của vỏ chanh. Cấu trúc rượu cân bằng, đầy đặn, tannin mềm mại, hậu vị kéo dài mang theo chút cay cay của tiêu và gừng.

Xem thêm: Rượu vang Ý Lu Ceppu Salice Salentino Riserva

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Jermann Pinot Noir Red Angel:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị. 
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Jermann Pinot Noir Red Angel.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Jermann Pinot Noir Red Angel với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.