Rượu Vang Ý Ornus Dell’Ornellaia

Ornus Dell’Ornellaia là chai rượu vang trắng được sản xuất từ thương hiệu Ornellaia, lên men 100% bởi giống nho Petit Manseng thanh lịch. Sở hữu nét đẹp tinh tế với những nố hương thanh lịch, chai rượu vang đến từ nước Ý sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo trong những dịp gặp gỡ cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp. Với sức hấp dẫn từ thiết kế bên ngoài tới hương vị bên trong, Ornus Dell’Ornellaia  hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm thú vị.

Câu chuyện đằng sau chai rượu vang trắng Ornus Dell’Ornellaia

Cái tên Ornellaia Dell’Ornellaia lấy cảm hứng từ Franxinus Ornus và Manna Ash là một loại cây đặc trưng cho khu vực ven biển Địa Trung Hải. Nhựa sống từ loài cây này đã được sử dụng từ xa xưa như một chất ngọt ngào và đóng vai trò như một chất kết tinh tạo nên vị ngọt ngào cho chai rượu vang trắng Ornus Dell’Ornellaia.

Ornus Dell’Ornellaia được truyền cảm hứng từ niềm đam mê giành cho vùng đất Tuscany với mong muốn khai thác được tối đa những tiềm năng của rượu vang trắng hảo hạnh tại đây. Những chai rượu vang này được lên men từ những giống nho được chăm sóc trong điều kiện mùa thu ôn hòa và mát mẻ ở vùng Bolgheri. Chính vì vậy, khi thưởng thức chai rượu vang này thực khách như cảm nhận được hương vị của thiên nhiên Tuscany trong khoang miệng.

Gia tộc Frescobaldi – Biểu tượng của ngành công nghiệp rượu vang tại Ý

 Frescobaldi có lịch sử bắt đầu từ những năm 1300, khi gia đình bắt đầu làm rượu tại Tenuta di Castiglione, phía Nam Folrence. Nó trở nên nổi tiếng vào những năm 1400 khi cung cấp rượu vang cho các nghệ sĩ thời Phục Hưng, Tòa án Giáo Hoàng và Tòa án Anh của vua Henry VIII. Hiện nay Frescobaldi quản lý bảy điền trang trải dài rộng khắp Tuscany. Frescobaldi sản xuất vô số các loại rượu vang từ giống nho hàng đầu khu vực như Sangiovese cho đến nhiều loại nho quốc tế như Chardonnay với nhiều phong cách khác nhau.

Điền trang nhà Frescobaldi phát triển theo hướng đa dạng sinh học, bảo tồn hệ sinh thái bền vững. Các cơ sở sản xuất được chứng nhận AgriQualita từ vùng Tuscany – chứng nhận cho việc sử dụng biện pháp kỹ thuật canh tác hữu cơ bền vững bảo vệ môi trường tự nhiên. Họ đã sử dụng chai mới có trọng lượng nhẹ hơn, giảm tiêu thị năng lượng, giảm sử dụng kính và rác thải CO2 ra môi trường. Sự đa dạng này đã mang đến hương vị thuần khiết, tự nhiên và đặc trưng riêng cho từng chai rượu vang nhà Frescobaldi.

>>Bạn đừng bở lỡ Rượu Vang Vindoro Negroamaro Chất Lượng hàng đầu nước Ý

Khung cảnh điền trang nho rộng lớn tại Ornellaia

Ornellaia là một trong những thường hiệu sản xuất rượu vang nổi tiếng thuộc gia tộc Frescobaldi. Nơi đây có sự ưu ái của thiên nhiên từ địa hình, thổ nhưỡng đến khí hậu và được biết đến là quê hương của những chai rượu vang nổi tiếng, đắt giá nhất tại Ý.

Giống nho Petit Manseng làm nên hương vị cuốn hút cho chai rượu vang Ornus Dell’Ornellaia

Petit Manseng được biết tới là một trong những giống nho chủ lực của vùng Tây Nam nước Pháp được sử dụng rộng rãi ở Jurancon và Pacherenc du Vic-Bilh. Rượu vang lên men từ giống nho này thường mang hương vị đậm đà, nồng nàn mang đậm hương vị của các loại trái cây nhiệt đới với đặc tính từ trái đào, mơ, cam và quýt hòa quyện cùng gia vị ngọt.

Giống nho Petit Manseng – Linh hồn trong chai rượu vang trắng Ornus Dell’Ornellaia

Tại điền trang, giống nho này tạo năng suất tương đối ổn định có mùa phát triền kéo dài, trải qua quá trình mà người Pháp gọi là “passerillage” giúp tập trung hàm lượng đường của nho. Giống nho này có vỏ dày, tạo điều kiện cho Petit Mansegang kéo dài trên cây nho và chín muộn giúp nho có thể giữ được độ chua thanh lịch cân bằng với hàm lượng đường mang lại.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng Ornus Dell’Ornellaia

Những trái nho khi đạt độ chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay để giữ được những đặc tính tự nhiên vốn có của nho. Sau khi được sơ chế sạch sẽ, nho được vận chuyển đến nhà máy rượu để thực hiện những quy trình sản xuất tiếp theo. Tại đây, nho được ép nhẹ và lên men trong thùng gỗ sồi mới 100% ở nhiệt độ được kiểm soát 22°C để đạt được vị ngọt ngào mong muốn.

Sau đó, rượu được nuôi dưỡng trong khoảng thời gian 12 tháng và sau khi đóng chai rượu tiếp tục được ủ thêm 1 năm nữa trước khi đưa ra thị trường. Với quy trình sản xuất như tỉ mỉ như thế, chai rượu vang Ornus Dell’Ornellaia  hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệtu vời cho người thưởng thức.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Ornus Dell’Ornellaia

Chai rượu vang này nhận được những lời khen có cánh từ giới rượu vang từ nét đẹp ngoại hình đến hương vị thanh lịch. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc vàng lấp lánh rực rỡ cùng hương vị nồng nàn thơm ngát của các loại trái cây nhiệt đới như cam, quýt, trái lê,…

Nét đẹp hấp dẫn từ chai rượu vang Ý Ornus Dell’Ornellaia

Ornus Dell’Ornellaia có nồng độ cồn 13,5% vol cùng cấu trúc hài hòa cân bằng trên vòm miệng khi thưởng thức sẽ là sự lựa chọn lý tưởng trong những dịp gặp gỡ cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp. Với nét đẹp quyến rũ từ thiết kế ngoại hình đến hương thơm, Ornus Dell’Ornellaia được những nhà phê bình đánh giá cao và trở thành một trong những chai rượu vang biểu tượng của Ornellaiia.

Xem thêm: Rượu vang Ý La Magnana Rosso.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Ornus Dell’Ornellaia

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ POrnus Dell’Ornellaia:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành và pizza có vị đậm đà cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì hãy thử chai rượu vang này cùng thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Hướng dẫn sử dụng vang trắng Ornus Dell’Ornellaia

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý tại Ornus Dell’Ornellaia Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Ornus Dell’Ornellaia với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.