Rượu Vang Ý Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan

Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan là chai rượu vang nổ hồng rất được lòng những người yêu vang từ thiết kế ngoại hình đến hương vị nổi bật. Ngay từ giây phút chạm mắt Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan đã làm say đắm lòng người với thiết kế mới lạ, tinh tế tựa như một viên kim cương lấp lánh. Cùng với đó là vị rượu cuốn hút. Chai rượu vang này chắc chắn sẽ là người bạn đồng hành không thể thiếu trong những bữa tiệc sôi động.

Giới thiệu nhà máy sản xuất rượu vang 47 Anno Domini lừng danh

47 Anno Domini là thương hiệu rượu vang được kế thừa từ ba thế hệ trong gia đình Batista. Ông là người “đặt nền móng” cho nhà máy sản xuất rượu vang với tất cả sự cố gắng, nỗ lực của mình. Trở về từ mặt trận chiến đấu, dường như mưa bom bão đạn đã lấy đi của ông tất cả nhưng có những thứ mãi mãi không biến mất đó là ý chí và sự kiên trì và bản lĩnh luôn rực cháy trong con tim ông.

Batista đã hiện thực hóa giấc mơ của mình bằng cách gây dựng nên thương hiệu rượu vang này. Sau này, những thế hệ nối tiếp ông đưa nhà máy rượu vang phát triển thịnh vượng. Điểm nổi bật của thương hiệu này được thể hiện từ nhà máy của họ với thiết kế nổi bật. Không chỉ đơn thuần là nơi sản xuất rượu vang mà họ còn khoác lên nơi này nét đẹp của tính thẩm mỹ với sự kết hợp của những vật liệu tới từ thiên nhiên.

Điền trang nho được chăm sóc tỉ mỉ tại 47 Anno Domini

Điền trang nho tại đây được nuôi dưỡng bởi loại đất sét màu mỡ, giàu muối khoáng nhưng cũng khó canh tác, phức tạp đòi hỏi sự tỉ mỉ, tính toán trong quá trình chăm sóc. Tuy nhiên, chính đặc điểm này lại tạo nên đặc trưng trong những chai rượu vang của 47 Anno Domini với vị ngọt ngào và độ đậm đà từ những trái nho.

Nhờ có sự ưu ái của thiên nhiên từ thổ nhưỡng đến khí hậu nên nơi này có những giống nho truyền thống phát triển mạnh mẽ như: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grela… Với mỗi giống nho đều có những nét đặc trưng mang hương vị nổi bật khác nhau. Đặc biệt, Prosecco DOC là loại rượu vang sủi thu hút và chai vang Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan là một trong chai rượu vang như thế.

Sự hấp dẫn đến từ những giống nho cao cấp trong Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan

Điểm làm nên hương vị của chai rượu vang này đến từ hai giống nho 90% Grela và 10% Pinot Noir. Mỗi loại nho đều mang trong mình hương vị nổi bật khác nhau và khi chúng hòa quyện trong chai rượu vang Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan tạo nên vị rượu sang trọng, cuốn hút.

Grela là  một từ đồng nghĩa với Prosecco đã có từ lâu ở miền Bắc Ý. Giống nho da xanh này đã được trồng hàng trăm năm ở Veneto và Friuli nổi tiếng nhất để sản xuất rượu vang sủi hồng Prosecco. Rượu vang được lên men từ Grela thường ở dạng có ga hoặc sủi bọt hoàn toàn. Trong vườn nho, Grela cho năng suất cao và thường chín vào cuối mùa. Giống nho này có tính axit cao và khẩu vị trung tính khiến nó trở thành giống nho lý tưởng để sản xuất rượu vang sủi trên toàn cầu.

Cùng với Grela, Pinot Noir cũng góp phần làm nên hương vị tuyệt vời của rượu vang Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan. Nhờ tính axit cao và đặc tính chuyển tiếp trái cây của Pinot Noir làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để sản xuất rượu vang sủi hồng khô. Các hợp chất hương vị và độ sâu của màu sắc có trong vang hồng Pinot Noir sẽ thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào lượng tiếp xúc với da xảy ra trong nhà máy rượu. Đôi khi, một số đường còn sót lại sẽ xuất hiện nhưng kiểu khô phổ biến hơn nhiều.

Quy trình sản xuất rượu vang Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan

Tại điền trang nho, khi những trái nho Grela đạt đến độ chín hoàn hảo chúng được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để suy trì đặc tính axit cùng độ tươi ngon vượt trội của mình. Sau đó, nho được vận chuyển đến nhà máy rượu, khi đã được loại bỏ cuống và nghiền nát sẽ ép mềm và tách nho. Men được thêm vào nước trong để bắt đầu quá trình lên men rượu ở nhiệt độ được kiểm soát 16 – 18ºC. Sau khi quá trình này kết thúc, nhiệt độ của rượu được hạ xuống ở 8 – 12ºC.

Đối với Pinot Noir, nho cũng được thu hoạch khi chín hoàn toàn và được đưa đến hầm để chuẩn bị quá trình sơ chế. Nhà sản xuất sẽ tách cuống, nghiền nát rồi cho vào thùng lên men. Quá trình này diễn ra ở nhiệt độ 25ºC. Sau khoảng gần một tuần sẽ tiến hành xếp và ép bã nho.

Quy trình sản xuất rượu vang Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan bên trong nhà máy

Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan được lọc vô trùng, sau khi bổ sung các loại đường cần thiết cho quá trình lên men đã chọn lọc để phù hợp nhất với rượu vang sủi bọt, rượu được hấp lại để đạt được áp suất mong muốn. Tiếp theo, rượu được làm lạnh và trưởng thành trong khoảng 60 ngày, rượu được đóng chai và đến tay người sản xuất.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan

Không chỉ thu hút từ vẻ đẹp ngoại hình, Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan còn khiến người thưởng vang phải say đắm với hương vị nổi bật. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc hồng tươi tắn, bọt tăm và chút gì đó của sự mềm mại, mượt mà.

Vẻ đẹp của chai rượu vang sủi Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan

Thanh lịch là nét đặc trưng của chai rượu vang này với hương trái cây và hương hoa đặc sắc trong những giống nho. Trên vòm miệng, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm của quả mọng đỏ anh đào tươi, phóng khoáng. Cùng với đó là hương vị dai dẳng kéo dài sẽ mang đến những cảm nhận tuyệt vời nhất cho khứu giác. Nồng độ cồn 11%, Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan rất phù hợp trong những bữa tiệc hay những bữa ăn hàng ngày.

Xem thêm: Rượu vang Ý Bepin De Eto Flave Brut Rosato Spumante.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan

Cao Minh muốn chia sẻ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai vang Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang này là từ 6 – 9°C, vì thế hãy ướp rượu trong xô đá khoảng 45 – 60 phút để làm mát vang nhé.
• Rượu sẽ hoàn hảo với các món khai vị, phô mai và các món bánh ngọt tráng miệng cùng hoa quả tươi. Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan kết hợp tốt với cá hải sản và thực phẩm chiên. Đây chắc chắn là một người bạn đồng hành tuyệt vời trong các bữa tiệc ngoài trời, khai trương, chúc tụng.
• Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc ăn mừng, sinh nhật và là món quà tinh tế cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan một cách trọn vẹn

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Prosecco Rosé DOC Spumante Bio Vegan với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: