Rượu vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry

Với Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry, bạn sẽ tìm thấy một sản phẩm rượu vang Ý đẳng cấp, với hương vị thanh thoát và hương thơm phong phú. Sản phẩm này được sản xuất từ những giống nho tốt nhất chắc hẳn chai vang này đem lại một trải nghiệm tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang.

Tìm hiểu về Rocca dei Forti – Thương hiệu vang sủi số một tại Ý

Rocca dei Forti là một thương hiệu rượu vang sủi nổi tiếng của Caviro Group, một trong những hợp tác xã rượu lớn nhất ở Ý. Có trụ sở chính ở Serra San Quirico, Ý, công ty được thành lập bởi Giuseppe Togni và hiện do con trai của ông – Giorgio Togni điều hành.

Rocca dei Forti – Thương hiệu vang sủi số một tại Ý

Cái tên Rocca dei Forti có nghĩa là “Pháo đài của những người mạnh”, và nó ám chỉ những lâu đài cổ xưa trên các ngọn đồi của Oltrepò Pavese, một vùng ở Lombardy nổi tiếng với các loại rượu sủi của nó. Rocca dei Forti được thành lập vào năm 1972 với mục tiêu tạo ra các loại rượu sủi chất lượng cao phản ánh đặc trưng và truyền thống của Oltrepò Pavese. Nhà máy rượu có một cơ sở hiện đại được trang bị công nghệ tiên tiến và một đội ngũ chuyên gia rượu học giám sát từng giai đoạn sản xuất.

Khám phá những điểm thú vị của chai rượu vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry

Khám phá 2 giống nho chính tạo nên chai rượu vang Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry

Riesling và Chardonnay là hai trong số những giống nho trắng được đánh giá cao nhất trên thế giới. Chúng được trồng ở nhiều vùng sản xuất rượu vang khác nhau và tạo ra những loại rượu vang trắng đa dạng và phong phú.

Khám phá 2 giống nho chính tạo nên chai rượu vang Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry

Riesling là một giống nho có hương thơm mạnh mẽ dùng để tạo ra những loại rượu vang trắng có hương hoa và trái cây. Có nguồn gốc từ vùng Rhine của Đức, Riesling là một giống nho chịu rét tốt, có thể phát triển ở các vùng khí hậu lạnh.

Chardonnay là một giống nho vỏ xanh dùng để tạo ra những loại rượu vang trắng có hương gỗ sồi hoặc thanh khiết, tuỳ thuộc vào nơi trồng và lựa chọn của người làm rượu. Chardonnay được biết đến là giống nho tạo ra những loại rượu vang trắng danh tiếng của Burgundy, Pháp. Ngoài ra Chardonnay còn là một giống nho thích ứng được với nhiều khí hậu và cho ra sản phẩm đa dạng.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry

Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry được làm từ sự pha trộn giữa Riesling và Chardonnay được trồng trên các ruộng nho ở độ cao 300-400 mét so với mực nước biển. Nho được thu hoạch bằng tay và ép nhẹ để thu được must (hỗn hợp nước và xác nho trước khi lên men) trong suốt. Must sau đó được lên men ở nhiệt độ kiểm soát trong các thùng thép không gỉ để giữ lại hương thơm của nó.

Sau khi lên men, rượu trải qua quá trình lên men lần hai trong các thùng áp suất gọi là autoclave , nơi nó phát triển ra những bọt khí tinh tế và phức tạp. Quá trình này được gọi là phương pháp Charmat hoặc phương pháp Martinotti , và nó khác với phương pháp truyền thống được dùng cho Champagne , nơi quá trình lên men lần hai diễn ra trong chai. Phương pháp Charmat cho phép thời gian ủ ngắn hơn và biểu hiện tươi mới hơn của hương vị hoa quả

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry

Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry nổi bật lên với màu vàng nhạt óng ánh, tạo nên một hiệu ứng lấp lánh khi uống. Những bọt khí nhỏ li ti của loại rượu này cũng góp phần tăng thêm sự quyến rũ và sinh động cho ly rượu.

Đi cùng với vẻ ngoài như viên ngọc lấp lánh đó là hương thơm phong phú và mãnh liệt, là sự kết hợp giữa hoa cỏ, cam quýt và táo xanh. Nếu như hương hoa cỏ mang lại cảm giác thanh khiết và dễ chịu, hương cam quýt mang lại cảm giác tươi mát và ngọt ngào thì hương táo xanh mang lại cảm giác chua nhẹ và thanh lịch.

Rượu vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry

Khi nếm thử Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry , ta có thể cảm nhận được hương vị thanh lịch, tươi mát và cân bằng giữa chua nhẹ của nho Riesling  và vị ngọt dịu của nho Chardonnay. Hậu vị của loại rượu này kéo dài và thoải mái, nhẹ nhàng.

Xem thêm: Rượu vang Ý Abbazia Moscato Rosé Dolce

Thưởng thức trọn vẹn chai vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry

Với nồng độ cồn dịu nhẹ chỉ 12.5%, Cao Minh muốn chỉ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang này là từ 8 – 10°C, vì thế hãy ướp rượu trong xô đá khoảng 45 – 60 phút để làm mát vang nhé.
• Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry là loại rượu vang sủi linh hoạt và dễ kết hợp với nhiều loại món ăn khác nhau. Bạn có thể uống loại rượu này trong các dịp lễ hội hoặc tiệc cocktail, hoặc để kết thúc bữa ăn.
• Loại rượu này kết hợp tốt với các món ăn nhẹ như salad, phô mai hoặc hải sản. Ví dụ, bạn có thể kết hợp Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry với salad trộn xà lách, cam quýt và óc chó; phô mai mozzarella hoặc ricotta; hay các loại tôm, cua, sò hay cá sống (sashimi).
• Loại rượu này cũng kết hợp tốt với các món ăn có gia vị chua hoặc ngọt. Ví dụ, bạn có thể kết hợp Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry với pizza margherita; gà sốt chanh; hay kem
• Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc ăn mừng, sinh nhật và là món quà tinh tế cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Thưởng thức trọn vẹn chai vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Rocca dei Forti Cuvée N1 Extra Dry với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.