Rượu Vang Ý Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC

Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC là một trong những chai rượu vang sủi được ưa chuộng tại vùng Veneto. Sở hữu ngoại hình bắt mắt cùng hương vị đặc trưng từ Glera. Chai rượu vang Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC hứa hẹn sẽ mang tới cho thực khách những trải nghiệm thú vị.

Rượu vang lên men từ giống nho Glara nổi tiếng tại Ý

Rượu vang Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC được lên men 100% từ Glera. Giống nho này là một từ đồng nghĩa với Prosecco đã có từ lâu ở miền Bắc Ý. Giống nho da xanh này đã được trồng hàng trăm năm ở Veneto và Friuli nổi tiếng nhất để sản xuất rượu vang sủi. Nhờ đặc tính riêng của mình nên rượu vang lên men từ Glera thường ở dạng frizzante (có ga) hoặc spumante (sủi bọt hoàn toàn).

Trong điền trang nho, giống nho này cho năng suất cao, chín vào cuối mùa. Nhờ có tính axit cao và khẩu vị khá trung tính, khiến nó trở nên lý tưởng để sản xuất rượu vang sủi bọt. Glera được đặc trưng bởi quả đào trắng. Loại rượu này có vị nhẹ và ít cồn và thật tuyệt vời nếu sử dụng chai rượu vang sủi này là loại đồ uống giải khát mùa hè hoặc rượu khai vị.

Quy trình sản xuât rượu vang sủi Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC

Những trái nho Glera được lựa chọn làm nên chai rượu vang Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC đều được lựa chọn kĩ lưỡng để tạo điều kiện lý tưởng nhất cho quá trình sản xuất. Khi đạt độ chín hoàn hảo, Glera được thu hoạch, sơ chế cẩn thận và vận chuyển đến nhà máy rượu để thực hiện các quy trình tiếp theo.

Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC được sản xuất bằng tâm huyết của nhà sản xuất

Tại đây, chúng được chọn lọc lại một lần nữa và thực hiện quá trình nghiền. Quá trình lên men sau đó được diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Tiếp đến, hỗn hợp rượu được lão hóa trên lớp cặn mịn trong khoảng vài tháng trước khi đóng chai sản xuất ra thị trường.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC

Bên cạnh nét đẹp bắt mắt, Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC còn mang trong mình hương thơm quyến rũ thanh lịch. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC thể hiện sắc màu vàng bạch kim lấp lánh rực rỡ. Song hành cùng sắc màu ấy là hương thơm từ các loại trái cây tươi mát như táo, lê, mộc qua,…

Rượu vang Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC mang nét đẹp tinh tế

Khi thưởng thức, rượu vang Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC mang hương vị nhẹ nhàng nhưng không kém phần cuốn hút. Với tính axit cô đặc, chai rượu vang này mang đến cảm giác tươi mát trên vòm miệng. Cùng nồng độ cồn nhẹ nhàng 11,5% vol, Rocca Dei Forti Le Cuvee Prosecco DOC rất lý tưởng để thưởng thức trong những ngày hè oi bức.

Xem thêm: Rượu vang Ý Rocca Dei Forti Prosecco.