Rượu Vang Ý Ruffino Aziano

Hành trình của Ruffino được bắt đầu vào thời điểm năm 1877 khi IIIario và Leopoldo Ruffino bắt tay vào việc thực hiện giấc mơ tạo nên những chai rượu vang chất lượng được yêu thích nhất thế giới. Với niềm đam mê mãnh liệt và những nỗ lực không ngừng nghỉ, họ đã thực hiện sản xuất rượu vang theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt và sử dụng những kĩ thuật hiện đại. Thời gian trôi chẳng bao lâu, Ruffino đã vươn mình trở thành biểu tưởng quốc tế của vùn Chianti và giành được vô số những giải thưởng danh giá. Trong đó, phải kể đến huy chương vàng tại “Bordeaux Wine Fair” năm 1895.

Bên trong hầm rượu tại nhà sản xuất rượu vang Ruffino

Đến năm 1913, gia đình Folonari đã mua lại toàn bộ gia sản Ruffino và như một làn gió mới mang tới tài năng, năng lượng và nhiệt huyết. Họ bắt đầu hành trình của mình gần một thế kỉ để phát triển thương hiệu này. Và trong 60 năm qua, Ruffino đã chính thức thành lập hơn 7 cơ sở sản xuất rượu vang nổi bật ở Tuscany, bao gồm Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Chianti và Chianti Classico. Ngày nay, Ruffino tiếp tục kết hợp truyền thống Tuscany có lịch sử hàng thế kỷ với công nghệ hầm rượu tiên tiến mới và cách sản xuất rượu vang hiện đại.

Dưới đây là một vài gợi ý của Cao Minh khi thưởng thức chai rượu vang Ruffino Aziano:

Bạn nên lựa chọn các món ăn kết hợp với rượu vang Ý Ruffino Aziano là các món được chế biến từ thịt có màu đỏ như thịt bò, thịt cừu, sườn nướng, phô mai,… Và hãy lưu ý rằng trước khi thưởng thức vang, Cao Minh khuyên bạn hãy cho vang thở trong decanter với nhiệt độ phòng trong thời gian khoảng 30-45 phút để vang dậy mùi hơn nhé.

Cuối cùng là nhiệt độ phục vụ. Với rượu vang Ý Ruffino Aziano, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng vang sau khi đã được làm mát. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng của sản phẩm rượu vang Ý này là khoảng 16 – 18°C. Bạn nên ướp vang mát để vang hạ xuống nhiệt độ phục vụ, từ đó trải nghiệm ẩm thực sẽ trở nên hoàn hảo hơn. Một số dụng cụ/thiết bị có thể giúp bạn làm mát vang là xô đá, tủ lạnh hoặc tủ bảo quản rượu vang.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Ý Ruffino Aziano

Với những lời khuyên trên, hy vọng rằng các thực khách trong bữa tiệc của bạn sẽ nở nụ cười mãn nguyện khi trải nghiệm sản phẩm rượu vang Ý CRuffino Aziano của Cao Minh.

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Ruffino Aziano với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: