Rượu Vang Ý Ruffino Libaio

Ruffino Libaio là chai rượu vang trắng được giới sành vang ưa chuộng và gửi tặng những lời khen có cánh. Chai rượu vang này được lên men hoàn toàn từ giống nho Chardonnay ở Tuscany và nhấn mạnh vào đặc tính độc đáo của rượu. Những nốt hương tinh tế từ chai rượu vang Ruffino Libaio sẽ là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn để thưởng thức trên những bàn tiệc sang trọng.

Sự kết hợp từ những giống nho cao cấp làm nên chai rượu vang Ruffino Libaio

Rượu vang Ruffino Libaio được lên men từ 80% Chardonnay và 20% Pinot Grigio được chăm sóc kĩ càng tạo nên hương vị hấp dẫn cho chai rượu vang Ý.

1, Chardonnay

Chardonnay là giống nho đã xuất hiện từ lâu, nhờ những đặc tính riêng biệt khiến chúng trở thành giống nho được săn lùng nhiều nhất thế giới. Rượu vang mang tới cho rượu vang hương vị đậm đà, cân bằng và hương trái cây nhiệt đới tươi mát.

Chardonnay là giống nho đầu tiên dùng để sản xuất rượu vang trắng xuất hiện tại phía Tây nước Pháp. Xuất phát từ một thị trấn nhỏ Chablis, ngày nay giống nho Chardonnay được trồng rộng rãi trên toàn thế giới như: Ý, Chile, Mỹ, Argentina, Nam Phi, Úc, New Zealand. Điều này phần lớn nhờ vào tầm ảnh hưởng của đế quốc thực dân Pháp đối với thế giới.

Giống nho Chardonnay – Linh hồn trong chai rượu vang Ruffino Libaio

Ở mỗi vùng trồng khác nhau, rượu vang trắng Chardonnay có hương vị đặc trưng riêng nhưng nhìn chung nổi bật với hương trái cây tươi mát và có thêm chút ngọt ngào. Về cơ bản, Chardonnay tạo ra rượu vang có màu vàng nhạt, với hương cam quýt, táo xanh, hoa và hạnh nhân.

2, Pinot Grigio

Pinot Grigio hay còn được biết đến rộng rãi hơn với tên gọi Pinot  tạo ấn tượng với sắc màu đỏ tía có chút sắc hồng khi chín, giống nho này được sinh ra từ sự đột biến của Pinot Noir. Ở Ý, Pinot Grigio đạt được nhiều thành công nhất ở các vùng núi Trentino và Alto Adige cũng như ở Friuli lân cận – tất cả đều ở phía đông bắc nước Ý. Alsace của Pháp và Thung lũng Willamette của Oregon sản xuất một số loại rượu vang Pinot Grigio được đánh giá cao nhất thế giới.

Pinot Grigio là một loại rượu vang trắng, khô tự nhiên có độ axit thấp. Rượu vang lên men từ giống nho này thể hiện hương vị đặc trưng và mùi thơm của trái cây đá, cam quýt, kim ngân hoa, lê và hạnh nhân. Như Pinot Grigio ở Ý, phong cách thường nhẹ nhàng và quyến rũ. Trọng tâm ở đây thường là tạo ra một loại rượu nhẹ nhàng, tươi mát. Mặc dù có sự khác biệt về vùng miền của Pinot Grigio, nhưng đặc trưng điển hình bao gồm chanh, vôi và khoáng chất tinh tế.

Giống nho Pinot Grigio làm nên hương vị hấp dẫn cho chai rượu vang Ý Ruffino Libaio

Một vài điểm lưu ý cho giống nho này phải nhắc đến đó là trong vườn nho, Pinot Grigio dễ mắc phải một số loại bệnh làm giảm năng suất đáng kể. Ngoài ra, thời gian thu hoạch nho cũng ảnh hưởng đến màu sắc của nho. Khi chín, nó có thể có sự thay đổi từ xám xanh đến nây hồng hay vàng khi đạt độ chín hơn.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng Ruffino Libaio

Chai rượu vang Ruffino Libaio bắt đầu quy trình sản xuất bằng việc thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay ở vườn nho để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất. Nho được tách cuống, nghiền nát và ép nhẹ. Sau đó, quá trình lên men rượu vang được diễn ra trong các thùng thép không gỉ với nhiệt độ thấp.

Quá trình lên men sẽ giúp rượu vang Ruffino Libaio đảm bảo được hương thơm tối đa. Quá trình ủ rượu tiếp theo cũng được thực hiện trong thùng thép không gỉ có sự kiểm soát nhiệt độ. Với sự nghiêm ngặt ấy, chai rượu vang Ruffino Libaio nhận được những lời khen có cánh từ giới yêu vang.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Ruffino Libaio

Những trái nho làm nên chai rượu vang được chăm sóc kĩ càng trên điền trang nho ở độ cao lí tưởng cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt chắc chắn sẽ mang đến hương vị hấp dẫn. Chai rượu vang Ý sở hữu sắc rượu màu vàng rơm sáng cùng hương thơm nổi bật của hương trái táo, chuối mãnh liệt cùng các nốt hương gợi nhớ đến hương cam, quýt.

Rượu vang Ruffino Libaio hứa hẹn mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách

Khi thưởng thức rượu vang Ruffino Libaio, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị sảng khoái, mãnh liệt. Trên vòm miệng, rượu vang thể hiện dự vị hoa nhài nhẹ nhàng, thơm mát.

Xem thêm: Rượu vang Ý Domini Veneti Garganega

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Ruffino Libaio

• Với độ cồn  12.5% khá mạnh và để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Ý Ruffino Libaio trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên dùng rượu vang với các món hải sản như tôm, cua, cá biển nghêu, mùn (hải sản có vỏ) hoặc thịt trắng, gỏi xanh.
• Ngoài ra phô mai cũng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo vô cùng hấp dẫn cho khách hàng. Nếu là người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Ruffino Libaio cùng nộm gà xé phay hay cuốn cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.
• Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng chai rượu vang này sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất ở nhiệt độ khoảng 8ºC -10°C.
• Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách cho vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để giảm nhiệt độ vang xuống nhé.
• Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho rượu vang Ý Ruffino Libaio.

Thưởng thức rượu vang Ruffino Libaio cùng món salad tôm hấp dẫn

Hy vọng với những gợi ý trên của Cao Minh, thực khách sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng rượu vang Ý Ruffino Libaio.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Ruffino Libaio tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Ruffino Libaio với những chương trình đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: