Rượu Vang Ý Soleppasso IGT Puglia Passito

Chai rượu vang Soleppasso IGT Puglia Passito được giới sành vang với nét đẹp tinh tế từ thiết kế ngoại hình đến hương vị sống động. Rượu vang được lên men từ sự kết hợp giữa Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera tạo nên sức cuốn hút diệu kì. Soleppasso IGT Puglia Passito hội tụ đầy đủ những đặc trưng của vùng đất Puglia hứa hẹn mang đến những trải nghiệm thú vị.

Đôi nét về vùng Puglia – Mảnh đất hứa của rượu vang Ý

Puglia tọa lạc ở miền Nam nước Ý với nhiều điền trang lớn – nơi sản ươm mầm cho những sản phẩm rượu vang chất lượng được ưa chuộng trên khắp thế giới.

Không giống như nhiều vùng ở miền bắc nước Ý, Puglia có mọi điều kiện tự nhiên cần thiết để đảm bảo nho phát triển mạnh ở đây. Đất đai màu mỡ, thời tiết ấm áp và cảnh quan đa dạng đã giúp hình thành các loại rượu vang của Puglia như ngày nay.

Thiên nhiên đóng vai trò quan trọng làm nên những chai rượu vang chất lượng

Mặc dù Puglia nổi tiếng là khu vực trọng điểm cung cấp ô liu của đất nước, nhưng nó đã tạo nên danh tiếng về sản xuất rượu vang đỏ ngoạn mục. Sự thành công của những loại rượu vang đỏ này phần lớn bắt nguồn từ khí hậu Địa Trung Hải, cũng như các loại đất giàu chất sắt của khu vực.

Sự kết hợp từ những giống nho cao cấp làm nên chai rượu vang đỏ Soleppasso IGT Puglia Passito

Chai rượu vang Ý Soleppasso IGT Puglia Passito được tạo nên từ hỗn hợp Primitivo, Negramaro, Malvasia Nera. Những đặc điểm nổi bật từ chúng sẽ mang tới hương vị hấp dẫn cho chai rượu vang này.

• Primitivo khi chín có màu đen sẫm, những chai vang được làm từ giống nho Primitivo thường mang lại hương vị đậm đà cùng hàm lượng tannin cao. Ngày nay giống nho này vẫn đang không ngừng phát triển, là nguyên liệu không thể thiếu trong những chai vang đỏ mang hơi thở từ nước Ý xinh tươi.
• Negroamaro được trồng gần như độc quyền ở Apulia và đặc biệt là ở Salento , bán đảo có thể được hình dung là “gót chân” của Ý. Loại nho này có thể tạo ra rượu vang có màu rất sâu. Rượu vang làm từ Negroamaro có xu hướng rất mộc mạc, kết hợp nước hoa với vị đắng của đất. Loại nho này tạo ra một số loại rượu vang đỏ ngon nhất của Apulia, đặc biệt khi được pha trộn với Malvasia Nera có mùi thơm cao, như trường hợp của Salice Salentino.
• Rượu vang Soleppasso IGT Puglia Passito đạt được hương vị hấp dẫn hơn nhờ Malvasia Nera là giống nho có mùi thơm, vỏ mỏng và có thể được sử dụng để sản xuất ra nhiều phong cách rượu vang khác nhau. Nho Malvasia Nera được trồng trên khắp nước Ý và vùng Địa Trung Hải mặc dù không nhất thiết đó phải là vườn nho lớn với sản lượng lớn.

Những trái nho chín mọng làm nên chai rượu vang Soleppasso IGT Puglia Passito

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Soleppasso IGT Puglia Passito

Soleppasso IGT Puglia Passito được tạo nên từ những trái nho nằm ở vùng đồi núi đặc biệt rất thích hợp cho quá trình sản xuất rượu vang. Khi đạt đến độ chín phù hợp, nhà sản xuất sẽ tiến hành thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo giữ được những đặc tính vốn có của nho.

Sau đó, nho được ép và lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ và sẽ có một giai đoạn tinh tế tiếp theo. Tiếp đến, rượu sẽ được lọc nhẹ trước để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho rượu vang.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Soleppasso IGT Puglia Passito

Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, chai rượu vang này sở hữu hương vị hấp dẫn. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc rượu màu đỏ đậm cùng hương vị ấm áp, hài hòa cùng độ axit dễ chịu.

Chai rượu vang Ý Soleppasso IGT Puglia Passito này chinh phục những vị khách khó tính với sự mãnh liệt, hương trái cây chín nổi bật hòa quyện cùng nau tạo nên hương vị hoàn hảo. Rượu vang có hàm lượng tannin mềm mượt và thanh lịch, rất ấm áp sẽ dễ dàng thưởng thức trong những bữa tiệc.

Xem thêm: Rượu vang Ý Domini Veneti Pinot Grigio

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Soleppasso IGT Puglia Passito

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Ý Soleppasso IGT Puglia Passito:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30 – 45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Appassimento Paralupi Rosso Di Puglia là khoảng 18 – 20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, chai vang đỏ này có thể kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn. Bạn có thể dùng chai rượu vang Soleppasso IGT Puglia Passito cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng, thịt đỏ, vịt nướng và các loại chim nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Ngoài ra, kết hợp chai rượu vang này cùng những món ăn Việt đơn giản như thịt heo quay, dê nướng sẽ mang đến những giây phút thú vị bên chai rượu vang Soleppasso IGT Puglia Passito.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Soleppasso IGT Puglia Passito

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai vang Ý Soleppasso IGT Puglia Passito.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Soleppasso IGT Puglia Passito tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Soleppasso IGT Puglia Passito với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.