Rượu Vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate

Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate rất được lòng những tâm hồn yêu vang với những nốt hương tinh tế, hấp dẫn. Đây là chai rượu vang trắng mang tới sự tươi mới, mềm mại và sẽ thật tuyệt vời khi thưởng thức Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate trong những dịp gặp gỡ cùng người thân yêu.

Khám phá vùng đất Sicily xinh đẹp làm nên chai rượu vang Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate

Sicily là hòn đảo lớn nhất của bờ biển Địa Trung Hải, tọa lạc tại vùng Tây Nam nước Ý nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng. Trong hơn 2500 năm, nơi đây là một trung tâm trồng nho quan trọng tại “đất nước hình chiếc ủng”. Vùng đất này được mệnh danh là Triancria vì có địa hình lãnh thổ tựa như một hình tam giác.

Nơi đây được thiên nhiên ưu ái cho điều kiện lý tưởng để trồng nho sản xuất rượu vang với những ánh nắng rực rỡ và lượng mưa ổn định. Khí hậu ấm áp giúp kiểm soát được những căn bệnh như nấm mốc hay thối rữa giúp cho vùng Sicily không cần sự tác động từ hóa chất vao những vườn nho.

Ngắm nhìn điền trang thuộc nhà sản xuất Tasca d’Almerita tọa lạc tại Sicily

Các giống nho chính được sử dụng tại Sicily là sự kết hợp của những giống nho bản địa và cả những giống nho nhập khẩu mới hơn. Nero d’Avola và Catarratto là hai giống nho bản địa quan trọng nhất của vùng. Theo thống kê vào năm 2008, hai giống nho này lần lượt chiếm 16% và 32% diện tích vườn nho tại Sicily. Các giống nho đáng chú ý khác phải kể đến là Grecanico, Alicante (Grenache), Frappato hay Syrah, Chardonnay và một số giống nho khác.

Ngày nay, với việc ứng dụng những công  nghệ giao thông và thông tin liên lạc hiện đại giúp ngăn chặn ảnh hưởng phần nào của núi lửa tới Sicily. Dù vẫn còn những ảnh hưởng nhưng những điều kiện tự nhiên lý tưởng tại vùng này đóng góp phần quan trọng trong việc tạo ra những chai rượu vang cao cấp. Bên cạnh việc cung cấp những sản phẩm rượu vang chất lượng, Sicily còn nổi tiếng với những mặt hàng xuất khẩu như ngũ cốc, ô liu hay trái cam, quýt.

Đôi nét về giống nho Grillo làm nên chai rượu vang Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate

Grillo là giống nho trắng tại đảo Sicilia được sử dụng phổ biến trong nhiều loại vang trắng mang hương vị thơm ngon và chai rượu vang Vite Mia Grillo Sicilia DOC Organic là một ví dụ điển hình.

Về nguồn gốc, giống nho này đã gây ra một số tranh cãi vì nó được biết đến sớm nhất vào giữa thế kỉ XIX. Một số người tin rằng Grillo có nguồn gốc từ Sicily và có liên quan đến giống nho Muscat của Alexandria. Nhưng cũng có giả thuyết đưa ra rằng giống nho này có nguồn gốc từ vùng Puglia ở miền Nam nước Ý. Thậm chí có một số bằng chứng cho thấy rằng đây là giống nho làm rượu vang La Mã Mamertino.

Giống nho Grillo làm nên chai rượu vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate

Grillo rất thích hợp với khí hậu nóng khô tại Sicilia. Với hàm lượng đường cao và khả năng oxy hóa dễ dàng giúp tăng cường vi chất dinh dưỡng trong nho. Trong thế kỉ XX, Grillo gặp phải sự cạnh tranh với giống nho Catarratto cho năng suất cao hơn. Nhưng sau này các nhà sản xuất rượu vang đã tập trung vào sản xuất rượu vang chất lượng tốt nên Grillo đã trở về đúng với vị trí của mình.

Quy trình sản xuất rượu vang Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate

Chai rượu vang Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate được tạo nên hoàn toàn từ giống nho Grillo được trồng tại khu vực San’t Anna và Piana Case Vecchie có điều kiện tự nhiên lí tưởng. Nơi đây có đặc điểm đất sét chiếm ưu thế với tỉ lệ lớn đá vôi ở độ cao 480 mét so với mực nước biển. Sau khi được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay, chúng sẽ được vận chuyển đến nhà máy rượu để chuẩn bị những quy trình sản xuất tiếp theo.

Nhà sản xuất sẽ tiến hành ép mềm nho, lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ ở khoảng 16 – 18°C mà không tiến hành lên men melolactic. Tiếp theo, giai đoạn tinh chế sẽ được kéo dài khoảng 4 tháng và đóng chai để đến tay những vị khách thân yêu.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate

Rượu vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate được đánh giá cao với hương thơm phức tạp, tinh tế dễ chịu. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc rượu màu vàng rơm tươi sáng sống động rực rỡ cùng hương thơm lan tỏa khắp không gian.

Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate nhận được những lời khen có cánh từ giới sành vang

Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate rất được lòng những thực khách với hương thơm phong phú, phức tạp với những nốt hương tinh tế của trái cây tươi mát. Chai vang Ý này bộc lộ hương thơm nổi bật của trái cam, quýt hòa quyện cùng hương hoa tinh tế. Khi thưởng thức rượu vang Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm ngon tươi mát, độ đậm đà cùng cấu trúc tuyệt vời. Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Khám phá ngay: Rượu vang Ý Domini Veneti Pinot Grigio

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như salad, nộm hoặc hải sản như hàu sống, sashimi cá hồi, cua, ghẹ, tôm hay cá biển đều phù hợp. Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Thưởng thức rượu vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate trong những dịp gặp gỡ cùng người thân yêu

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Grillo Cavallo delle Fate với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.