Rượu vang Ý Tenuta Castiglioni Chianti

Nằm trong phân khúc vang tầm trung, chỉ với 800.000đ đã có thể sở hữu một chai vang đỏ Tenuta Castiglioni Chianti nhưng sở hữu chất lượng không thể tầm thường. Đây chắc chắn sẽ là dòng vang đỏ phù hợp cho những ai đang tìm kiếm một hương vị khác biệt, độc đáo nhưng vô cùng chỉn chu, sang trọng.

Frescobaldi – nhà sản xuất vang Castelgiocondo lừng danh

Marchesi de ‘Frescobaldi là một nhà sản xuất rượu vang lâu đời nằm tại Tuscany, Ý. Frescobaldi có lịch sự bắt đầu từ những năm 1300, khi gia đình bắt đầu làm rượu tại Tenuta di Castiglione, phía Nam Folrence. Nó trở nên nổi tiếng vào những năm 1400 khi cung cấp rượu vang cho các nghệ sĩ thời Phục Hưng, Tòa án Giáo Hoàng và Tòa án Anh của vua Henry VIII. Hiện nay Frescobaldi quản lý bảy điền trang trải dài rộng khắp Tuscany. Frescobaldi sản xuất vô số các loại rượu vang từ giống nho hàng đầu khu vực như Sangiovese cho đến nhiều loại nho quốc tế như Chardonnay với nhiều phong cách khác nhau.

Vườn nho nhà Frescobaldi

Điền trang nhà Frescobaldi phát triển theo hướng đa dạng sinh học, bảo tồn hệ sinh thái bền vững. Các cơ sở sản xuất được chứng nhận AgriQualita từ vùng Tuscany- chứng nhận cho việc sử dụng biện pháp kỹ thuật canh tác hữu cơ bền vững bảo vệ môi trường tự nhiên. Họ đã sử dụng chai mới có trọng lượng nhẹ hơn, giảm tiêu thị năng lượng, giảm sử dụng kính và rác thải CO2 ra môi trường.  Sự đa dạng này đã mang đến hương vị thuần khiết, tự nhiên và đặc trưng riêng cho từng chai rượu vang nhà Frescobaldi.

Hiện nay, Frescobaldi nắm giữ nhiều thương hiệu nổi tiếng như Tetuna Perano, Tetuna CastelGiocondo, Nipozzano Castle, Tenuta Castiglioni,…

Thông tin cơ bản của rượu vang Tenuta Castiglioni Chianti

Rượu vang Tenuta Castiglioni Chianti là chai vang kết hợp giữa hương vị hiện đại với cổ điển đặc trưng của Ý. Chai vang là món quà ý nghĩa của nhà sản xuất Machesi Frescobaldi đem đến cho người tiêu dùng. Với đặc tính khí hậu và thổ nhưỡng của vùng Castiglioni đã tạo nên những chai vang tuyệt vời.

Để làm nên chai vang tuyệt vời như Tenuta, không thể không nhắc đến quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Nho ở đây được thu hoạch thủ công bằng tay, xếp vào những giỏ mây vào độ cuối tháng 9 vì thời điểm này là lúc nho chín rộ và căng mọng nhất.

Sau khi thu hoạch nho được chở về xưởng và tiến hành nghiền nát nho. Toàn bộ nước ép nho được tiếp tục cho lên men trong thùng thép không gỉ, kéo dài nửa tháng trong khoảng 30 độ C. Hỗn hợp này sẽ được gia vị trên da trong 1 tháng rồi trải qua lên men malolactic . Sau  lần lên men, hỗn hợp sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi cho chín muồi trong 12 tháng. Khi rượu đủ trưởng thành và đạt nồng độ chuẩn sẽ đóng chai thuỷ tinh và đưa ra thị trường tiêu thụ

Ghi chú nếm thử rượu vang Tenuta Castiglioni Chianti

Rượu vang Tenuta Castiglioni Chianti có hương vị vô cùng đặc biệt và phức tạp bởi được kết hợp trong sự tổng hoà của 4 loại nho nổi tiếng trong đó nổi bật là nho Cabernet Sauvignon và Merlot, Cabernet Franc , Sangiovese. Hương thơm bao gồm các loại trái cây tươi đan xen với hương ca cao, cà phê rang, hương thuốc lá. Màu đỏ ruby của Tenuta Castiglioni Chianti óng ánh cùng chất rượu sánh mịn, mềm như nhung khiến cho thực khách thoả mãn khi thưởng thức.

Rượu vang Ý Tenuta Castiglioni Chianti

Từ màu sắc đến hương vị đều có sức hút đến lạ thường. Tenuta Castiglioni Chianti có nồng độ trung bình 13% cùng với cấu trúc hài hoà, dễ chịu, tannin cân bằng dễ uống rất nổi bật của nho Sangiovese nên sẽ phù hợp trong các bữa tiệc gặp gỡ, sum họp gia đình.

Xem thêm: Rượu vang Ý Tenuta Perano Riserva Chianti Classico

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Tenuta Castiglioni Chianti

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Tenuta Castiglioni Chianti:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như thịt thỏ, thịt heo nướng, món hầm. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Tenuta Castiglioni Chianti.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Tenuta Castiglioni Chianti tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Tenuta Castiglioni Chianti với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.