Rượu Vang Ý Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

Tommasi Le Rosse Pinot Grigio nhận được những lời khen có cánh từ giới yêu vang với mức giá trong phân khúc trung bình. Rượu được lên men từ giống nho Pinot Grigio cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt đạt được hương vị hấp dẫn. Chai rượu vang Tommasi Le Rosse Pinot Grigio sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những dịp gặp gỡ cùng gia đình, bạn bè.

Đôi nét về giống nho Pinot Grigio – Linh hồn trong chai rượu vang Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

Pinot Grigio hay được biết đến với tên gọi Pinot Gris tạo ấn tượng với sắc màu đỏ tía có chút sắc hồng khi chín, giống nho này được sinh ra từ sự đột biến của Pinot Noir. Ở Ý, Pinot Grigio đạt được nhiều thành công nhất ở các vùng núi Trentino và Alto Adige cũng như ở Friuli lân cận – tất cả đều ở phía đông bắc nước Ý. Alsace của Pháp và Thung lũng Willamette của Oregon sản xuất một số loại rượu vang Pinot Grigio được đánh giá cao nhất thế giới.

Pinot Grigio là một loại rượu vang trắng, khô tự nhiên có độ axit thấp. Rượu vang lên men từ giống nho Pinot Grigio thể hiện hương vị đặc trưng và mùi thơm của trái cây đá, cam quýt, kim ngân hoa, lê và hạnh nhân. Như Pinot Grigio ở Ý, phong cách thường nhẹ nhàng và quyến rũ. Trọng tâm ở đây thường là tạo ra một loại rượu nhẹ nhàng, tươi mát. Mặc dù có sự khác biệt về vùng miền của Pinot Grigio, nhưng đặc trưng điển hình bao gồm chanh, vôi và khoáng chất tinh tế.

Nho Pinot Grigio – thành phần chính của rượu vang Ý Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

Một vài điểm lưu ý cho giống nho này phải nhắc đến đó là trong vườn nho, Pinot Grigio dễ mắc phải một số loại bệnh làm giảm năng suất đáng kể. Ngoài ra, thời gian thu hoạch nho cũng ảnh hưởng đến màu sắc của nho. Khi chín, nó có thể có sự thay đổi từ xám xanh đến nây hồng hay vàng khi đạt độ chín hơn.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

Tại điền trang, khi những trái nho Pinot Grigio đạt đến độ chín hoàn hảo cũng là thời điểm lí tưởng để nhà sản xuất tiến hành thu hoạch nho. Quá trình này sẽ được diễn ra hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất.

Sau khi được sơ chế sạch sẽ, chúng được vận chuyển đến nhà máy rượu để thực hiện những quy trình sản xuất tiếp theo. Quá trình lên men được thực hiện trong khoảng 10 ngày trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Rượu vang Tommasi Le Rosse Pinot Grigio được ủ trong khoảng 4 tháng đến khi đạt được hương vị hoàn hảo nhất.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc vàng tươi sáng có chút ánh xanh lá cây. Rượu vang Tommasi Le Rosse Pinot Grigio thể hiện hương vị trái cây chín mọng tươi mát nổi bật với trái lê và táo.

Rượu vang Tommasi Le Rosse Pinot Grigio thể hiện sức lôi cuốn từ ngoại hình đến hương vị thanh lịch

Tommasi Le Rosse Pinot Grigio tỏa ra hương thơm của hạnh nhân. Khi thưởng thức rượu vang Tommasi Le Rosse Pinot Grigio, trên vòm miệng rượu vang thể hiện sự cân bằng và để lại một kết thúc tươi mát đặc biệt.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Domini Veneti Garganega