Rượu Vang Ý Villa Angela IGT Passerina

Từ đất nước Ý xa xôi, nhà làm vang Velenosi mang đến một dòng vang trắng dễ dàng chinh phục mọi tín đồ sành vang đó là Villa Angela IGT Passerina. Nằm trong phân khúc tầm trung, chai vang trắng này đáp ứng đủ 3 điều kiện “vừa ngon, vừa đẹp, vừa ví” rất phù hợp để khai vị trong những bữa tiệc sang trọng.

Giới thiệu về giống nho Passerina làm nên rượu vang trắng Villa Angela IGT Passerina

Những chùm nho Passerina trắng có thể cung cấp một sản lượng dồi dào và liên tục nên luôn gây được sự mê hoặc đối với những người trồng nho nhờ khả năng tạo ra thu nhập và số lượng mà không cần nỗ lực lớn. Trong vùng Abruzzo, nó từng được gọi là Trebbiano từ Teramo hoặc Campli. Tất cả những cái tên này chắc chắn đã tạo ra sự nhầm lẫn với các loại nho hoạt động tương tự như Trebbiano hoặc Bombino bianco.

Nếu Passerina khác biệt đáng kể so với Trebbiano, thì ngày nay các nhà nghiên cứu về ADN xác nhận sự thật rằng có một mối liên hệ giữa Bombino và Passerina. Điều này cho phép giống nho này có thể

Những đặc điểm như vậy làm cho nó đặc biệt lý tưởng cho spumanti theo Phương pháp Martinotti (hoặc Charmat), nơi nó có thể tỏa ra tất cả hương thơm của nó. Xung quanh khu vực Ripatransone, nó là giống nho truyền thống được sử dụng cho các loại rượu tráng miệng hấp dẫn mà ngày nay việc sản xuất hầu như đã kết thúc.