Enoitalia là công ty dẫn đầu về rượu vang Ý trên thế giới với tỷ trọng xuất khẩu là 80% . Đây là một dự án ra đời tại Ý vào năm 1986 và được hiện thực hóa dưới sự chỉ đạo của Giorgio Pizzolo và ba người anh em Giuliano, Augusto và Floriano. Ngày nay Enoitalia đã có mặt tại ở 5 châu lục và hơn 80 quốc gia. Từ Hoa Kỳ, Canada, Châu Âu đến Châu Á, Úc, Nga và Trung Đông là đều là những nơi mà thương hiệu này hiện diện.
Trong gần 40 năm qua, với mục tiêu đầy tham vọng: nâng cao các lãnh thổ của Ý bằng cách quảng bá di sản văn hóa đặc biệt, Enoitalia được coi là một trong những đại sứ quan trọng nhất của rượu vang Ý ở cấp độ quốc tế. Đây cũng chính là nhà máy rượu tư nhân đầu tiên ở Ý thuộc sở hữu của tập đoàn IWB. Với hơn 200 giải thưởng lớn nhỏ vào năm 2021, thương hiệu này đã cung cấp cho thị trường hơn 170 triệu chai vang các loại.
Tìm hiểu đôi nét về giống nho Primitivo làm nên hương vị nổi bật cho chai rượu vang Vitis Nostra Primitivo Puglia
Primitivo là giống nho có nguồn gốc từ Croatia nhưng đã được du nhập vào miền Nam nước Ý qua vùng biển Adriatic vào những năm 1700. Khi chính phủ nước này thúc đẩy ngành công nghiệp nho trong nước phát triển, Primitivo đã trở thành mặt hàng chủ lực và được trồng nhiều thứ ba ở vùng Puglia.
Giống nho này khá nhạy cảm trong các vườn nho vì Primitivo thường chịu thiệt hại nặng nề hơn các giống nho khác vì nó tương đối khó quản lý. Primitivo dễ gặp phải khó khăn khi thời tiết khô hạn và thường vị rụng hoa hay bệnh nấm mốc cản trở sự phát triển của những cây nho. Chính vì điều này, đòi hỏi ở người chăm sóc những kinh nghiệm, tâm huyết dành cho những trái nho này để đảm bảo chất lượng tốt nhất khi sản xuất.
Primitivo – Giống nho nổi bật làm nên chai rượu vang Vitis Nostra Primitivo Puglia
Primitivo khi chín có màu đen sẫm, những chai vang được làm từ giống nho Primitivo thường mang lại hương vị đậm đà cùng hàm lượng tannin cao. Ngày nay giống nho này vẫn đang không ngừng phát triển, là nguyên liệu không thể thiếu trong những chai vang đỏ mang hơi thở từ nước Ý xinh tươi.
Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Vitis Nostra Primitivo Puglia
Vitis Nostra Primitivo Puglia khiến những người đã từng thưởng thức phải nhung nhớ từ ngoại hình bắt mắt đến hương thơm vị khó cưỡng. Rượu vang có màu đỏ ruby đậm đà sống động cùng nồng độ cồn 13,5% rất phù hợp để thưởng thức trong những cuộc gặp gỡ cùng gia đình, bạn bè hay để biếu tặng những người thân yêu.
Chai rượu vang Vitis Nostra Primitivo Puglia thưởng thức cùng món ăn Hàn Quốc
Khi nhâm nhi ly vang, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm từ các loại chín đỏ mọng nước trong đó nổi bật từ hương anh đào. Đồng hành cùng hương thơm ấy là sức quyến rũ tới từ hoa oải hương đan xen hương thơm của gia vị hạt tiêu. Tất cả những hương thơm ấy hòa quyện lại cùng nhau tạo nên sức nổi bật tuyệt vời cho chai rượu vang Vitis Nostra Primitivo Puglia. Chai rượu vang này là một trong những loại rượu vang tại Puglia giữ được sức hấp dẫn trong nhiều năm trôi qua.
Xem thêm: Rượu vang Ý Old World Cuvee 99.
Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Vitis Nostra Primitivo Puglia
Hãy cùng Cao Minh thưởng thức rượu vang đỏ Vitis Nostra Primitivo Puglia bằng một số lưu ý dưới đây:
- Trước khi thưởng thức hãy cho vang thở ở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng 30-45 phút. Như vậy sẽ bớt gắt cồn hơn đồng thời lan tỏa nhiều tầng hương vị.
- Nhiệt độ lý tưởng nhất khi thưởng thức rượu vang là nằm trong khoảng từ 16-18ºC. Vì vậy hãy ướp lạnh vang hoặc đặt vào tủ bảo quản trước khi uống.
- Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng Vitis Nostra Primitivo Puglia cùng thịt cừu nướng vùng Puglia, cà ri củ cải đường đậu đậu lăng hầm rượu với thịt xông khói… Ngoài ra các món như mỳ Ý, thịt bò nướng cũng là một lựa chọn tuyệt vời dành cho thượng khách.
- Nếu bạn là người đam mê ẩm thực Việt Nam hãy lựa chọn dê núi nướng tảng Ninh Bình, bê chao Mộc Châu, thịt heo quay mắc khén để đồng hành với chai rượu vang đỏ Vitis Nostra Primitivo Puglia.
Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Vitis Nostra Primitivo Puglia
Hy vọng với những gợi ý trên từ Cao Minh, thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng Vitis Nostra Primitivo Puglia.
Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Vitis Nostra Primitivo Puglia tại Cao Minh
Để sở hữu ngay rượu vang Ý Vitis Nostra Primitivo Puglia với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: