Rượu Vang Ý Zenato Lugana Brut 3l

Zenato Lugana Brut 3l – Chai vang sủi có lẽ được xem là đứa con mà nhà làm vang Zenato tâm đắc nhất. Một hương thơm và mùi vị cực kỳ cuốn hút khiến nó có một lượng “fan” đông đảo. Hãy cùng Cao Minh tìm hiểu về chai vang sủi này nhé.

Khám phá thế giới rượu vang Ý tại Cao Minh. Tìm hiểu ngay

Zenato – Điền trang rộng lớn ở vùng Veneto, Italy

Zenato là nhà sản xuất quan trọng ở vùng Veneto phía đông bắc nước Ý, với các điền trang ở vùng Lugana và Valpolicella. Nó đặc biệt được biết đến với rượu vang Amarone della Valpolicella, mặc dù nó sản xuất nhiều loại rượu vang khác, từ Pinot Grigio và Soave đến rượu vang Corvina đa dạng .

Các loại rượu vang Amarone Classico được sản xuất tại khu đất Costalonga ở Sant’Ambrogio di Valpolicella. Cuvée chung sử dụng nho được sấy khô từ ba đến bốn tháng trước khi lên men và 36 tháng trong thùng gỗ sồi.

Riserva Sergio Zenato hàng đầu được làm từ nho được sấy khô thành một lớp duy nhất trên khay, sau đó được ủ trong các thùng rượu Slavonian 7500 lít trong 48 tháng. Cả hai đều chủ yếu là Corvina, với các phần nhỏ hơn của Rondinella và Oseleta .

Zenato – Điền trang rộng lớn ở vùng Veneto, Italy

Cresasso, cũng được sản xuất tại điền trang Costalonga, là giống Corvina giống một vườn nho có tên gọi IGT Veronese . Nho để làm rượu vang này được hái theo hai giai đoạn: giai đoạn đầu tiên được sấy khô trong hai tháng và giai đoạn thứ hai được làm chín quá mức trên cây nho sau đó được lên men trong thép không gỉ.

Bất động sản khác của Zenato, Santa Cristina ở San Benedetto di Lugana, có 75 ha (185 mẫu Anh) vườn nho. Dưới biểu ngữ Zenato, điền trang sản xuất rượu vang nổ Pas Dosé và Brut Metodo Classico, cùng với rượu Lugano San Benedetto từ Trebbiano di Lugana (hoặc Verdicchio ).

Tìm hiểu Verdicchio – Giống nho tạo ra nhiều chai vang nổi tiếng

Verdicchio là một giống nho làm rượu vang trắng đã được trồng hàng trăm năm ở vùng Marche , miền trung nước Ý . Nó là một loại đa năng, được sử dụng cho cả rượu vang nhẹ, dễ uống và cho những ví dụ phức tạp hơn, đáng tin cậy hơn. Nó thường được các nhà phê bình ca ngợi là một trong những giống nho làm rượu vang trắng ngon nhất của Ý và được tìm thấy ở các vườn nho trên khắp đất nước.

Việc sử dụng Verdicchio đã được ghi nhận ở Marche từ Thế kỷ 14, nhưng có ý kiến ​​cho rằng giống này có thể bắt nguồn từ Veneto , nơi nó được gọi là Trebbiano di Soave.

Marche có hai danh hiệu DOC cho các loại rượu vang Verdicchio: Verdicchio dei Castelli di Jesi và Verdicchio di Matelica . Nho cũng có thể được sử dụng trong các loại rượu pha trộn khác nhau ở Marche, thường đi kèm với Malvasia và Trebbiano , mặc dù những loại rượu này thường có trọng lượng nhẹ hơn so với các loại rượu cùng loại của chúng.

Tìm hiểu Verdicchio – Giống nho tạo ra nhiều chai vang nổi tiếng

Trên thực tế, tính axit cao là một trong những đặc điểm trồng nho hữu ích nhất của Verdicchio. Ngoài việc tạo ra các loại rượu vang tĩnh, có cấu trúc tốt với hương vị cam quýt như chanh và bưởi, Verdicchio thường được sử dụng làm cơ sở cho rượu vang sủi bọt. Một số nhà sản xuất đã thử nghiệm với các loại rượu vang ngọt, nhưng vì loại rượu này không có mùi thơm đặc biệt nên những loại rượu này thường bị bỏ qua.

Đặc điểm ràng buộc xuyên suốt các phong cách này là hương vị hạnh nhân đặc trưng, ​​có thể đi kèm với vị đắng khi còn non hoặc gợi ý đậm đà, ngọt ngào của bánh hạnh nhân và mật ong khi rượu già đi.

Tìm hiểu về chai vang sủi Zenato Lugana Brut 3l 

Màu vàng nhạt óng ả trong cái hương thơm tươi mát mà táo xanh, mơ, dưa gang,.. mang đến làm chai vang cực kỳ cuốn hút. Bên cạnh là cái thanh mát của cam quýt, bưởi. Một sự phóng khoáng của khoáng chất còn bộc lộ ra rõ nét trong cái làn hương đấy. Thực sự một hỗn hợp cực kỳ cuốn hút và làm cho người ta phải say đắm vì nó.

Tìm hiểu về chai vang sủi Zenato Lugana Brut 3l

Cùng với đó là một mùi vị tươi mát của trái cây tươi, cái thanh mát, mộc mạc, hoang dã mà lại có nét gần gũi. Nhấp một ngụm nhỏ Zenato Lugana Brut 3l vào miệng để cảm nhận rõ nét nhất cái bức tranh thiên nhiên có hoa có quả. Và nét mực chấm kết cho bức tranh đó là cái hậu vị dễ chịu, tươi mát mà lại kéo dài khiến bạn phải lưu luyến và nhớ về nó.

Hướng dẫn thưởng thức  Zenato Lugana Brut 3l đúng cách

Nhiệt độ tuyệt vời nhất để sử dụng  Zenato Lugana Brut 3l là 6 – 8°C. Vì vậy, hãy làm mát rượu trước khi sử dụng bằng cách cho vang vào xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng nhé.

Với nồng độ cồn là 12.5%,  Zenato Lugana Brut 3l luôn là một trong những lựa chọn phù hợp nhất để kết hợp cùng những món ăn như tôm, cua,… và đặc biệt là món cá trắng. Hoặc đó là những món ăn như: mì Ý sốt kem hay chút phomai béo ngậy.

Hướng dẫn thưởng thức  Zenato Lugana Brut 3l đúng cách

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Zenato Lugana Brut 3l

Địa chỉ mua rượu vang  Zenato Lugana Brut 3l uy tín

Để sở hữu ngay rượu vang Italy Zenato Lugana Brut 3l  với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé

Tìm hiểu về rượu vang Ý Bepin De Eto Vaiss Spumante Extra Dry. Khám phá ngay