Rượu Vang Ý Prosecco Doc Brut Millesimato Green

Prosecco Doc đại diện cho sự tươi mát, hương vị trái cây, thời trang, vui vẻ. Để tạo ra sự khác biệt, nhà San Simone đã quyết định “trang bị” cho Perlae Naonis Prosecco Doc Brut Millesimato cổ điển của mình sự sang trọng và phong cách đặc biệt bằng cách sử dụng nhiều màu sắc khác nhau trong đó phải kể đến Prosecco Doc Brut Millesimato Green.

Lịch sử hình thành của nhà làm vang San Simone

San Simone được thành lập tại Friuli bởi một gia đình luôn tin tưởng vào tiềm năng đặc biệt của vùng đất và có hơn một trăm năm kinh nghiệm làm rượu vang. Một gia đình – bốn thế hệ: một câu chuyện về những nhân vật đầy năng động và kiên quyết. Thế hệ đầu tiên bắt đầu từ vợ chồng ông Gino Brisotto và bà Olga, đã tạo ra động lực quyết định đầu tiên cho hoạt động sau này của thế hệ thứ 2, Antonio và Angela với sự kiên trì và tự tin để phát triển thương hiệu.

Lịch sử lâu đời nhà Sam Simone

Thế hệ thứ 3, Gino và Liviana tin rằng để phát triển và cải thiện cần phải luôn cởi mở để thay đổi, điều này đã khai sinh ra một dự án sản xuất mới: San Simone. Một cuộc phiêu lưu bắt đầu từ những hầm rượu Brisotto lịch sử ở Prata và sau đó chuyển đến cơ sở mới ở Porcia, nơi công ty tăng tốc trên con đường đạt đến chất lượng.

Khám phá sự ngọt ngào đằng sau ngoại hình lung linh của Rượu vang Ý Perlae Naonis Prosecco Doc Brut Millesimato Green

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Millesimato Green

Rượu vang Ý Perlae Naonis Prosecco Doc Brut Millesimato Green được lên men từ 100% nho Glera ở phía tây vùng Friuli, ở trung tâm khu vực Prosecco Doc thuộc các thành phố Pasiano và Porcia. Từ những điền trang đất phù sa, đá vôi, giàu đá vôi và đất sét với hệ thống đào kép 3.500 cây/ha, nho được thu hoạch từ tuần thứ 2 đến tuần thứ 4 trong tháng 9. Nho được nghiền nát, tẩy trắng và ép nhẹ nhàng, lên men trắng trong 10 ngày trong thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt (16-18 °C), già hóa trong thùng thép không gỉ chờ quá trình sủi bọt khí. 

Quá trình sủi bọt khí bắt đầu khi rượu lên men lần thứ hai trong áp suất bể trong khoảng 30 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát (14-16 ° C) cho đến khi đạt áp suất 6 bar; khối lượng sau đó được làm lạnh đến tạm dừng quá trình lên men và giữ ở nhiệt độ kiểm soát 8-10 ° C trong ít nhất 3 tháng, để khuyến khích quá trình tinh chế tự nhiên tiếp xúc với nấm men lắng đọng dưới đáy nồi hấp; vào cuối giai đoạn này, Millesimato Green được lọc và đóng chai.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Millesimato Green

Millesimato Green sở hữu nồng độ cồn 11,5% nhẹ nhàng cùng màu vang vàng rơm pha chút xanh lục độc đáo sẽ chinh phục người thưởng vang ngay từ ánh mắt đầu tiên. Trên mũi là hương thơm trái cây phức hợp, mời gọi và rộng rãi, từ táo đến lê, từ mơ đến trái cây họ cam quýt và hương hoa như hoa tử đằng và cây keo với hoa hồng, với một nốt hương dễ chịu của dư vị hạnh nhân tráng men.

Prosecco Doc Brut Millesimato Green sở hữu ngoại hình sang trọng nhưng không kém phần nổi bật

Với những bọt khí li ti đáng yêu, Millesimato Green được đánh giá là tinh tế, bền bỉ, tròn, kem, dai, có độ cồn vừa phải với sự tươi mát và hoạt bát, hương vị nhẹ nhàng và độ chua sống động. Là một dòng vang sủi nhẹ nhàng, Millesimato Green phù hợp cho những bữa tiệc sang trọng dùng kèm các món khai vị trong những dịp ăn mừng hoặc cũng có thể sử dụng hàng ngày để tận hưởng sự tươi mát có 1-0-2 này.

Thưởng thức trọn vẹn chai vang Perlae Naonis Prosecco Doc Brut Millesimato Green

Với nồng độ cồn lý tưởng chỉ 11.5%Vol, Cao Minh muốn chỉ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai vang Millesimato Green:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang xuất sắc này là từ 4 – 6°C
• Rượu có thể được thưởng thức trong suốt bữa ăn, cũng với món mặn có thành phần cay nhưng đặc biệt được khuyến khích với prosciutto di San Daniele, đốm Sauris và risotto rau diếp xoăn. Rượu cũng sẽ tăng hậu vị khi kết hợp với món khai vị hoặc độc đáo hơn thì bạn có thể thử ăn cùng Mozzarella di Buffala trong salad, thịt gà, phô mai, salad trộn với hạt thông và dầu óc chó… và sẽ rất hoàn hảo nếu kết hợp cùng món cà ri cay bởi đặc tính của lớp bong bóng sủi bọt.
• Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc sinh nhật và là món quà tinh tế cho bạn bè, đồng nghiệp mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Perlae Naonis Prosecco Doc Brut Millesimato Green tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Millesimato Green với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 090 6061 568

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 097 7246 768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay