Rượu Vang Ý Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna

Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna – một bông hoa nổi bật trong một rừng  hoa. Một sản phẩm tuyệt vời trong hàng ngàn sản phẩm mà Donnafugata tạo ra cho những nhà sành vang. Là một trong những đứa con tâm huyết của Donnafugata.

Khám phá thế giới rượu vang Ý. Tìm hiểu ngay

Tìm hiểu về Donnafugata – một trong những doanh nghiệp đi đầu trong sản xuất rượu

Donnafugata là một công ty rượu vang của Sicily , sản xuất rượu vang từ một số giống bản địa và quốc tế. Nó được thành lập vào những năm 1980 bởi gia đình Rallo, những người có lịch sử sản xuất rượu vang từ Thế kỷ 19. “Donna in fuga” tạm dịch là “người phụ nữ đang chạy trốn”; khu đất mà Nữ hoàng Carolina đã bỏ trốn được gọi là Donnafugata và hiện là địa điểm hiện đại của các vườn nho của nhà máy rượu.

Tìm hiểu về Donnafugata – một trong những doanh nghiệp đi đầu trong sản xuất rượu

Công ty sở hữu năm nhà máy rượu vang khác nhau nằm ở các tiểu vùng khác nhau của Sicily, bao gồm cả trên đảo Pantelleria lân cận. Có rất nhiều loại rượu vang trong danh mục đầu tư, trong đó nổi tiếng nhất được sản xuất từ ​​các giống Sicilia bản địa như Nero d’Avola , Ansonica  (Inzolia), Catarratto và Zibibbo (Muscat của Alexandria). Nhà làm vang này sở hữu điền trang rộng 270 ha (667 mẫu Anh) ở Contesna Entellina , 68 ha (168 mẫu Anh) ở Pantelleria , hòn đảo phía tây Sicily và các hầm rượu ở Marsala được xây dựng vào năm 1851. Công ty có năm nhà máy rượu vang khác nhau nằm ở các tiểu vùng khác nhau của Sicily, bao gồm cả trên đảo Pantelleria lân cận.

Nerello Mascalese – Giống nho tạo nên rượu vang Ý Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna 

Nerello là tên được đặt cho hai giống nho làm rượu vang đỏ được trồng chủ yếu ở Sicily và Sardinia . Nerello Mascalese , được đặt tên theo khu vực Mascali ở Catania , nơi được cho là nguồn gốc của loại nho này. Nó được trồng chủ yếu ở phía đông bắc của Sicily và được cho là có chất lượng vượt trội so với Nerello Cappuccio. 

Nerello Mascalese – Giống nho tạo nên rượu vang Ý Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna

Nerello Cappuccio – nó được sử dụng rộng rãi trong Etna DOC như một loại nho pha trộn để tạo thêm màu sắc và độ cồn cho rượu. Nó là một trong ba loại nho được sử dụng để làm rượu vang Corvo Rosso.

Rượu vang Ý Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna – Chất lượng đi đôi với giá thành

Với màu đỏ ruby ​​​​sáng, Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna như một bó hoa nổi bật với các nốt hương của gia vị phương Đông (bạch đậu khấu), quả mọng (quả lý chua và quả việt quất) đi kèm với hương balsamic dễ chịu và tươi mát. Một hương vị, hương thơm nồng nàn làm cho người thưởng thức sảng khoái, thả mình trong từng ly rượu.

Rượu vang Ý Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna – Chất lượng đi đôi với giá thành

Hãy nếm thử Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna mà xem, nó đọng lại trong vòm miệng, nó ngon ngọt dễ chịu, với tannin mượt mà và hậu vị thanh lịch.  Với nồng độ cồn 13.3%, đây thực sự là một lựa chọn tuyệt vời khi sử dụng với những món ăn Địa Trung Hải như : thịt nướng, hầm,…

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna

Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn. Cực kỳ hoàn hảo khi uống Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna với món khai vị và các món ăn Địa Trung Hải làm từ cà tím hoặc nấm, thịt nướng hoặc hầm. Ngoài ra, hãy thử nó với các món ăn Bắc Mỹ, chẳng hạn như cánh gà hoặc bánh mì kẹp thịt, hoặc các món ăn châu Á miễn là không quá cay: ví dụ như thịt bò xào kiểu Thái, hoặc bánh bao nhân thịt hoặc rau.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 17-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna.

Ưu đãi khi mua rượu vang Ý Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.

Tìm hiểu rượu vang Ý Moscato Dolce Guarini tại Cao Minh. Khám phá ngay