Rượu vang Bồ Đào Nha Post Scriptum De Chryseia Douro

Từ những trái nho quý giá , Post Scriptum De Chryseia Douro ra đời như một viên ngọc quý, lấp lánh và đầy mê hoặc. Chai vang đỏ này là sự kết hợp hoàn hảo giữa sức mạnh, sự thanh lịch và độ phức tạp, mang đến một trải nghiệm thưởng thức rượu vang không thể nào quên. Mỗi ngụm rượu là một hành trình khám phá hương vị, từ sự nồng nàn của trái cây chín mọng đến sự tinh tế của gỗ sồi và gia vị.

Đôi nét về nhà sản xuất Prats & Symington

Post Scriptum De Chryseia Douro là kết quả của sự hợp tác đầy tâm huyết giữa hai gia đình sản xuất rượu vang danh tiếng: Prats & Symington. Bruno Prats, người đã đưa Château Cos d’Estournel trở thành một trong những tên tuổi hàng đầu của Bordeaux, và Paul Symington, người đã dành cả cuộc đời để tạo ra những chai vang Bồ Đào Nha đẳng cấp thế giới. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm và đam mê của hai gia đình đã tạo nên một chai vang đỏ độc đáo, mang đậm dấu ấn của cả hai nền văn hóa rượu vang.

Nhà sản xuất vang Prats & Symington

Đôi nét về giống nho làm nên rượu vang bồ đào nha Post Scriptum De Chryseia Douro

Post Scriptum De Chryseia Douro là bản hòa ca của ba giống nho bản địa Bồ Đào Nha:

Giống nho Touriga Franca

• Touriga Nacional: Giống nho “quý tộc” của Bồ Đào Nha, mang đến cấu trúc vững chắc, tannin mạnh mẽ và hương thơm nồng nàn của quả mâm xôi đen, việt quất và một chút gia vị. Sự hiện diện của Touriga Nacional tạo nên chiều sâu và độ phức tạp cho rượu vang.
• Touriga Franca: Giống nho mang đến sự mềm mại, thanh lịch và hương thơm quyến rũ của quả mận chín, hoa violet và một chút thảo mộc. Touriga Franca làm dịu đi sự mạnh mẽ của Touriga Nacional, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
• Tinta Roriz: Giống nho này góp phần tạo nên màu sắc ruby đậm đà, hương vị phong phú của trái cây đỏ như anh đào, dâu tây và một chút khoáng chất. Tinta Roriz bổ sung thêm một lớp hương vị thú vị cho rượu vang.

Quy trình sản xuất nên rượu vang bồ đào nha Post Scriptum De Chryseia Douro

Những trái nho được thu hoạch thủ công vào thời điểm hoàn hảo, khi chúng đạt đến độ chín tối ưu. Sau đó, chúng được lựa chọn kỹ càng để đảm bảo chỉ những trái nho tốt nhất mới được sử dụng. Quá trình lên men diễn ra một cách tự nhiên trong các thùng thép không gỉ, giúp giữ lại hương vị tươi mát của trái cây. Tiếp theo, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng. Quá trình ủ này giúp rượu vang phát triển hương vị phức tạp và cấu trúc mượt mà, đồng thời tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị trái cây và hương gỗ sồi tinh tế.

Ghi chú nếm thử rượu vang bồ đào nha Post Scriptum De Chryseia Douro

Khi rót Post Scriptum De Chryseia Douro vào ly, bạn sẽ ngay lập tức bị thu hút bởi màu đỏ ruby đậm đà, ánh lên sắc tím lấp lánh, tựa như những viên hồng ngọc quý giá được ánh chiều tà chiếu rọi. Hương thơm nồng nàn, phức hợp bung tỏa, đưa bạn đến một khu vườn trái cây chín mọng. Mùi hương của quả mâm xôi đen, việt quất và mận đen hòa quyện cùng hương thơm ngọt ngào của anh đào và dâu tây chín đỏ, tạo nên một bản hòa ca trái cây đầy mê hoặc.

Rượu vang Bồ Đào Nha Post Scriptum De Chryseia Douro

Tiếp đến, những nốt hương gia vị ấm áp như quế, hồi, tiêu đen và thảo mộc khô len lỏi vào khứu giác, đánh thức mọi giác quan. Hương vani ngọt ngào và gỗ sồi thơm nồng từ quá trình ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp càng làm tăng thêm sự phức tạp và quyến rũ cho hương thơm của rượu.

Khi nhấp một ngụm, vị rượu đầy đặn, mềm mại như nhung, lan tỏa khắp vòm miệng. Vị chát tannin mượt mà, được cân bằng hoàn hảo bởi vị chua tươi mát, tạo nên một cấu trúc rượu hài hòa và thanh lịch. Hương vị trái cây chín mọng như mâm xôi, mận đen, anh đào hòa quyện cùng hương gia vị và gỗ sồi, tạo nên một bản giao hưởng hương vị phong phú và đa chiều. Dư vị kéo dài, ấm áp và đầy lưu luyến, để lại một ấn tượng sâu sắc trong lòng người thưởng thức.

Xem thêm :Rượu Vang tây ban nha Cune Rioja Blanco

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang bồ đào nha Post Scriptum De Chryseia Douro

Để trải nghiệm Post Scriptum De Chryseia Douro một cách trọn vẹn nhất, hãy làm mát rượu ở nhiệt độ 16-18 độ C trước khi thưởng thức. Decanter rượu khoảng 30 phút trước khi uống để hương vị được bung tỏa hoàn hảo. Chọn một chiếc ly Bordeaux rộng để hương thơm của rượu được lan tỏa tối đa.

Thưởng thức rượu trong không gian yên tĩnh, để bạn có thể tập trung vào việc cảm nhận từng tầng hương vị tinh tế của rượu. Nhấp một ngụm nhỏ, để rượu lan tỏa khắp vòm miệng, cảm nhận sự mềm mại của tannin, vị chua tươi mát và hương vị trái cây chín mọng.

Kết hợp ẩm thực cùng chai Rượu vang Bồ Đào Nha Post Scriptum De Chryseia Douro

Post Scriptum De Chryseia Douro là một chai vang đỏ tuyệt vời để kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò nướng, thịt cừu hầm, sườn heo nướng. Vị chát tannin của rượu sẽ giúp cân bằng vị béo của thịt, trong khi hương vị trái cây chín mọng sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của thịt. Ngoài ra, rượu cũng rất hợp với các món ăn có hương vị đậm đà như phô mai lâu năm, thịt nguội, xúc xích hoặc thậm chí là chocolate đen.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang bồ đào nha Post Scriptum De Chryseia Douro tại Cao Minh

Để sở hữu ngay Rượu Vang bồ đào nha Post Scriptum De Chryseia Douro với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.