Rượu Vang Argentina Kaiken Ultra Malbec 2015

Kaiken Ultra Malbec là dòng rượu vang đỏ Ultra cao cấp đến từ đất nước Argentina. Chai rượu này được nhiều người mê vang ưa chuộng bởi hươngg thơm tinh tế của trái cây tươi, sự mềm mại của tannin tan trong miệng. Ngoài ra thiết kế tinh xảo, cuốn hút là một điểm cộng lớn cho chai rượu vang đỏ này.

Hành trình tạo dựng thương hiệu Kaiken lừng danh đất nước Argentina

Tương truyền rằng ở Argentina có một loài chim hoang dã Caiquén chúng tọa lạc ở Pataggonian. Những con chim này rất mạnh mẽ chúng thưởng sải cánh bay qua ngọn núi cao Andes nằm giữa hai đất nước Argentina và Chile. Caiquén như một người hùng trong chính hành trình của mình khi tự thân vượt qua biên giới xa xôi để khám phá những vùng đất mới.

Người đứng đầu thương hiệu Kaiken được ví như loài chim hoang dã này. Aurelio Montes đã bắt đầu cuộc phiêu lưu của mình vào những năm 2000 để khám phá được điền trang thuận lợi làm rượu vang. Chuyến phiêu lưu ấy đã có kết quả khi ông đến Mendoza và tìm được những điền trang nho rộng lớn cùng những người nông dân chăm chỉ, tần tảo. Một năm sau đó, ông đã chọn nơi đây là nơi đặt niềm tin, lý tưởng để sản xuất rượu vang của mình và thương hiệu Kaiken cũng ra đời từ đây.

Tìm hiểu thêm nhữn chai rượu vang Argentina chất lượng khác với ưu đãi lớn tại Cao Minh: Khám phá ngay.

Vùng Uco, Mendoza nơi làm nên rượu vang đỏ Kaiken Ultra Malbec

Những trái nho làm nên rượu vang Kaiken Ultra Malbec đều được trồng ở vùng Uco, thung lũng Mendoza. Nơi đây có vị trí địa lý thuận lợi nằm ở độ cao khoảng gần 1000 mét. Các khu vực trồng nho này được hưởng lợi với nhiệt độ nóng ẩm ban ngày kết hợp với sự mát mẻ vào ban đêm. Điều này giúp những trái nho tạo ra có độ chín mọng và lượng axit cân bằng.

Điền trang nho tại vùng Uco, Mendoza nơi tạo nên rượu vang Argentina Kaiken Ultra Malbec

Đặc biệt, vùng Uco được thiên nhiên ưu đãi cho thổ nhưỡng thuận lợi cho việc trồng nho. Vùng này có lượng phù sa cùng đất sét tạo ra những điền trang nho với năng suất cao. Với những đặc điểm tự nhiên như thế, giống nho Malbec được tỏa sáng như một ngôi sao ở đây. Ngoài ra, nơi đây cũng là quê hương của một sốchai rượu vang trắng từ Chardonnay và Torrontes.

Những điểm nổi bật của rượu vang đỏ Kaiken Ultra Malbec

1, Nho Malbec – giống nho mang tính biểu tượng của rượu vang đỏ Argentina

Rượu vang đỏ Kaiken Ultra Malbec được lên men hoàn toàn từ 100% giống nho Malbec, gống nho này có nguồn gốc từ miền Tây Nam nước Pháp xa xôi. Dù được phát hiện ở đây song phải đến khi giống nho này được trồng ở điền trang thung lũng Mendoza chúng mới thực sự trở thành ngôi sao của rượu vang đỏ, biểu tượng của Argentina được nhiều người biết đến chỉ trong một vài thập kỉ ngắn ngủi.

Nếu như ở Pháp, nho Malbec có xu hướng mộc mạc, vị tannin đậm hơn thì ở Argentina do có điều kiện khí hậu thuận lợi nên nho có hương vị rất phong phú từ vị lâu đời đến cảm giác mới mẻ và ngon ngọt hơn. Malbec có vị đậm đà của mận tựa như Merlot, nét sống động từ nho đen của Cabernet Sauvignon nhưng Malbec có sắc đỏ đậm nhiều hơn tạo nên sự đặc trưng riêng biệt.

Nho Malbec – Ngôi sao làm nên chai vang cao cấp Kaiken Ultra Malbec

Kaiken Ultra Malbec được thu hoạch từ những giống nho Malbec đến từ 3 vườn nho khác nhau, mỗi nơi đều có những đặc điểm tự nhiên thuận lợi góp phần làm nên rượu vang với chất lượng tốt nhất. Đầu với Vistaflores, cao tới 1.400 mét so với mực nước biển, tiếp theo là Gualtallary ở độ cao1.300 mét, và cuối cùng là Altamira, cao tới 1.100 mét. Tuy ở những độ cao khác nhau nhưng tất cả các vườn nho đều có một loại đất phù sa tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho tập trung cao độ.

2, Quy trình sản xuất rượu vang Kaiken Ultra Malbec

Để sản xuất ra rượu vang đỏ Kaiken Ultra Malbec phải trải qua cácc quy trình sản xuất kĩ lưỡng. Những trái nho sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay vào những buổi sớm tháng tư để lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất. Rượu Kaiken Ultra Malbec phải được lên men trong các thùng nhỏ cho phép rượu lên men một cách tối ưu nhất để bảo đảm các đặc tính riêng biệt của nho Malbec.

Sau khi quá trình lên men hoàn tất, 100% rượu sẽ được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi Pháp với 1/3 hỗn hợp trong thùng mới và phần còn lại được ủ trong thùng đã qua sử dụng lần 2 và lần 3 góp phần nâng tầm hương vị cho rượu vang. Trước khi đóng chai và đưa ra thị trường, rượu Kaiken Ultra Malbec được tiếp tục nuôi dưỡng trong khoảng 12 tháng để hương vị đạt chuẩn nhất.

3, Ghi chú nếm thử của rượu vang Argentina Kaiken Ultra Malbec

Chai rượu vang Kaiken Ultra Malbec được đánh giá cao không chỉ từ thiết kế sang trọng mà còn bởi hương thơm đậm đà quyến rũ. Kaiken Ultra Malbec có màu sắc đỏ tím đậm, rực rỡ do sự lên men từ nho Malbec. Khi rượu vang được rót ra ly, hương vị cay cay thêm chút thoang thoảng hương hoa sẽ lan tỏa khắp vòm miệng của thực khách. Bên cạnh đó sự kết hợp giữa các loại trái cây mọng nước như mâm xôi hay việt quất tạo nên sự đắc trưng cho rượu vang đỏ Kaiken Ultra Malbec.

Rượu được giới yêu vang ưa chuộng với cấu trúc cao, vị tannin mềm mượt gợi cảm giác muốn chinh phục. Hậu vị kéo dài phức tạp, lúc này hương trái cây sẽ nhường chỗ cho sự xuất hiện từ hương thảo, hoa khô mang đến cho thực khách trải nghiệm đáng nhớ.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Kaiken Ultra Malbec cùng Cao Minh

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Kaiken Ultra Malbec:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Rượu có nồng độ 14,5 % vol và nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 15-17°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống để có hương vị thêm hấp dẫn hơn.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, charcuterie, pastas, bò sốt tiêu hoặc bò nướng nấm. Ngoài ra, món thịt cừu nướng, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang Kaiken Ultra Malbec  này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc lợn quay Lạng Sơn, dê núi nướng tảng Ninh Bình sẽ là những gợi ý mà bạn nên thử kết hợp cùng Kaiken Ultra Malbec.

Rượu Vang Argentina Kaiken Ultra Malbec – Tâm điểm trên bàn tiệc

Hy vọng với những gợi ý trên của Cao Minh thực khách sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng rượu vang Kaiken Ultra Malbec.

Tìm hiểu thêm những chai rượu vang đỏ chất lượng khác của Cao Minh: Khám phá ngay.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang đỏ Kaiken Ultra Malbec tại Cao Minh:

Để sở hữu ngay rượu vang Kaiken Ultra Malbec với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: