Rượu Vang Pháp Champagne Billecart Salmon Brut Rose

Không chỉ sở hữu ngoại hình đầy rực rỡ, rượu vang Champagne Billecart Salmon Brut Rose khiến người ta phải ấn tượng bởi sự tinh tế ẩn giấu sau những bọt khí lăn tăn. Nồng độ cồn 12% mang đến cho vang hương vị hoàn hảo của , lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng

Đôi nét về gia đình làm vang Billecart Salmon nổi tiếng vùng Champagne

Maison Billecart Salmon được thành lập năm 1818 bởi hai vợ chồng Nicolas François Billecart và Elisabeth Salmon. Với sự giúp đỡ của Louis Salmon, anh trai Elisabeth, những chai vang Champagne đầu tiên của nhà Billecart Salmon được tạo ra nhờ sự đam mê, cống hiến hết mình của những người đàn ông trên mảnh đất rộng 100ha cùng các điền trang nho trên hơn 40 vùng khác nhau của vùng Champagne.

Những chai Champagne đầu tiên của nhà Billecart Salmon được sản xuất đã hơn 200 năm

Phần lớn nho được sử dụng để sản xuất rượu vang nổ được lấy từ vùng xung quanh Epernay, đạt phân hạng Grand Crus của các giống nho Pinot Noir, Pinot Meunier và Chardonnay, trong các điền trang của Montagne de Reims, Vallée de la Marne và Côte des Blancs. Cứ như vậy, trải qua 7 thế hệ, hơn 200 năm lịch sử mỗi thành viên trong gia đình đều nỗ lực nối tiếp truyền thống gia đình, trung thành với phương châm: “Uy tín chất lượng, phấn đấu vươn lên” đến ngày nay.

Khám phá sự tinh tế trong từng bong bóng của rượu vang Billecart Salmon Brut Rose

Quy trình sản xuất rượu vang Champagne Billecart Salmon Brut Rose

Billecart Salmon Brut Rose tạo nên từ hỗn hợp với 40% nho Chardonnay từ điền trang Cru tốt nhất từ vùng Champagne, 30% nho Pinot Noir từ vùng Montagne de Reims và Grande Vallée de la Marne, còn lại là nho Pinot Meunier từ Vallée de la Marne và những sườn đồi phía nam Epernay.

Nho được mang về nhà máy sơ chế để chuẩn bị cho quá trình lên men trong thùng. Sau khi lên men malolactic, 40% rượu được dự trữ và phần còn lại được được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi dưới hầm tối thiểu 36 tháng trước khi đưa đi đóng chai và tiêu thụ ngoại thị trường.

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Pháp Billecart Salmon Brut Rose

Rượu vang Pháp Billecart Salmon Brut Rose sở hữu màu vang hồng nhạt độc đáo cùng các bong bóng li ti mang hương thơm tinh tế của các loại trái cây đỏ, vỏ cam quýt lâu dài khiến rượu trở nên rực rỡ nhưng vẫn tạo ra cảm giác ấm áp quanh quẩn trong khứu giác. Để có được màu sắc lôi cuốn như vậy, nhà làm vang đã pha trộn thêm 8% rượu vang đỏ hảo hạng, từ đây có thể thấy sự chỉn chu, nghiêm ngặt trong từng công đoạn sản xuất để cho ra sản phẩm chất lượng như vậy.

Champagne Billecart Salmon Brut Rose

Với nồng độ cồn 12% lý tưởng, Billecart Salmon Brut Rose là một bom tấn trong ngành rượu vang sủi đã chinh phục biết bao tín đồ sành vang, nhất là các chị em phái đẹp. Rượu nổi bật với sự cân bằng được tạo ra nhờ sự hài hòa và khéo léo trong quy trình sản xuất chỉn chu, nghiêm ngặt của nhà Billecart Salmon. Hương vị thanh thoát, tươi mới và trong trẻo để lại dư vị phúc bồn tử lâu dài trong vòm miệng chắc chắn sẽ chinh phục bất cứ thực khách nào ngay từ ngụm vang đầu tiên.

Thưởng thức trọn vẹn chai vang Billecart Salmon Brut Rose